MAYONEZLİ-YOĞURTLU PATATES TOPLARI

GÜNAYDIN SEVGİLİ İZLEYENLERİM!!!!

Bugün 28.Ekim 2010 ...

20. Evlilik Yıldönümümüz....20 sene evvel 28.10.1990 yılında evlenmiştik....

Acı-tatlı kocaman 20 yılı geride bıraktık....Zaman çok çabuk geçiyor ve biz de yaşlanıyoruz....

Daha nice yıllara diyerek bugünkü tarifime geçmek istiyorum....Patates herkesin çok sevdiği evirip çevirip binbir çeşide soktuğu bir sebze...Bak şimdi patates çeşidi deyince aklıma geldi patatesli tarifler etkinliği düzenleyebiliriz....Patatesin 300 çeşidi olduğu halde ülkemizde sadece 3 çeşidi biliniyormuş...Ama ben çok memnunum bilinen çeşitlerinden ....Haşla,kızart,fırına sür nasıl olursa olsun yeterki patates olsun....

Benim tarifim de şöyle;

4-5 adet patatesin kabuklarını soyup,iri dilimler halinde tuzda ekleyerek haşlayınız...Patates ezeceği ile püre haline getirmeden hafif pütürlü eziniz...İçine 1 kase yoğurt ve 4-5 kaşık mayonez ile doğranmış bol dereotu ve karabiberi de ekleyerek ister kasede ister topçuklar yaparak servis ediniz...

*Servis alternatifi keyfinize kalmış.

*Eğer uygun zamansa mutlaka yoğurda 2-3 diş sarmısak ekleyin...Önerilir!!!!

HALASININ GÜZELİ

Bugün sizleri ailemizin yeni üyesi Ömer Hazar AKIN ile tanıştırmak istiyorum....

Ömerimiz pek tatlı maşallah!!!Şu an 4 aylık oldu....

Türker yani Ömerin babası benim en küçük kardeşim...hatta diyebilirim ki benim ilk çocuğum...Aramız 11 yaş...Annem de çalıştığı için onu annemle nöbetleşe büyüttük...Annem öğretmen olduğu için devrelerimizi ayrı yapar o sabah okula gittiğinde Türkere ben bakardım...Ben okuldayken de annem...Nasıl sevdiğimi anlatamam...Türker 8 yaşındayken ben evlendim ve en çok ona dayanamıyordum....Şimdi Ömere bakınca onun küçüklüğünü görüyorum...Gerçi bir hafta beraber olabildik Ömerle ama sevgisi yüreğimde kaldı...

Rabbim sağlıkla sıhhatle,analı-babalı büyütsün inşallah...

Nazarlardan korusun!!!
Güzelliğini anne ve babasından almış yavrum....

Tüm güzellikler senin olsun minik adam!!!

ÜÇGEN ATKI

Günaydın Çok Kıymetli İzleyenlerim,blog camiasının güzel insanları!!!

Kış geliyor ve yine şişler yünler ortaya çıkmaya başladı...Geçen sene yaptığım Verev şapkaya takım olsun diye bu atkıyı başladım....Şapka için Tık Tık!!! ...Daha önce Hobilerim ve Ben arkadaşımda gördüm atkıyı ve çok beğendim....Aklımın bir kenarındaydı hep ve nihayet başladım.....Yapılışı burada....

Hobilerim ve ben arkadaşımın atkısı için TIKKK!!!

İpim Alize Burcum-Batik

Şiş numarası 5,5....

Yapılışı çok zevkli,tavsiye ederim....
En kısa zamanda bitirip sezonun ilk yün işini sizlere sunacağım....
Sağlıkla ve dostça kalın!!!!

ÖDÜLÜM VE MİM!!!

Sevgili Şengül Ablacığım göndermiş ödülümü çok teşekkür ediyorum blog dünyasının en tatlı ablasına....Ve bende beni takip eden hergün yorum bırakan,arayıp soran siz sevgili blog arkadaşlarıma gönderiyorum bu anlamlı ödülü....iyiki varsınız.....

Şimdi sırada bir mim var onu cevaplıyayım.....

ÇANTAMDAKİ EN ÖNEMLİ 5 ŞEY MİMİ!!!

Sevgili Deniz mimşemiş beni,teşekkür ediyor ve fotoğrafla cevaplıyorum....

Çantamda mutlaka;

-Güneş Gözlüğüm (Yaz-Kış)

-Makyaj Çantam (4 Mevsim)

-Islak Mendil (4 Mevsim)

-Krem (4 Mevsim)

-Ayna (4 Mevsim)

bulunur......

Bende cevaplamak isteyen tüm arkadaşlarıma gönderiyorum bu mimi buyurun lütfen!!!

YENİ SEHPA ÖRTÜM

Günaydın Sevgili İzleyenlerim!!!

Yeni haftaya ve yeni umutlara günaydın!!!

Daha önce burada bahsettiğim ve sizlere fikir sorduğum simli ipten firkete işi oyayı örtü olarak değerlendirdim...

Kare şeklinde keten kumaşa diktirdim...Sapolsun annem gitmeden teğellemiş bırakmıştı...

Bende hemen diktirdim ve ütüleyip sehpama serdim....Fiskos veya şimentapla olarak da kullanılabilir....

Dore sehpa aksesuarlarımlada uyum sağladı diye düşünüyorum....
Oyasını yapabilirsem takıma dönüştürmek istiyorum ...

DOĞUM GÜNÜ AKŞAMINDAN

Dün akşam Sebanurun doğum gününü kendi aramızda kutladık....

Bu güzel pastayı Ankarada yaşayan ve izin dolayısıyla burada bulunan Halası ve Eniştesi almışlardı...Çok teşekkür ederiz...Halası yani görümcem Sevgiyi sizde tanıyorsunuz....

http://sevgininelinden.blogspot.com/

Kerem ve Sebanur....

Sualp ve Kerem...Sualp görümcemin küçük oğlu...
Büyük oğlu Veteriner olacak inşallah....Üniversite 2. sınıfta...

Güzel bir aile tablosu....
Tuğçenin yokluğu çok hissediliyor tabii....

Soldan sağa Babaannemiz,Sualp,Eniştemiz Bülent,Kerem,Sevgi Ben ve Sebanur.....

BUGÜN SEBİŞİMİN DOĞUM GÜNÜ

Bugün 23 Ekim 2010 ve küçük kızım Sebanur'un doğum günü....

Yağmurlu bir günde saat 15:00 de geldin dünyaya ve aramıza....Üzerinden tam 14 yıl geçti ve bu senin 15. doğum günün....İyiki doğdun kızım,iyiki varsın,hepimiz seni çok seviyoruz....

Umarım hayat boyu herşey gönlünce olur,yolun açık olsun!!!

TAKI YAPTIM

HAYIRLI CUMALAR HERKESE!!!

Cumanız mübarek ,dualarınız kabul osun.....

Bu sene grinin moda olduğunu görünce kıyafet ve takılarda bu renge yöneldim....Şöyle iri taşlı gri bir kolye ve küpe baktım satın alayım dedim ama hoşuma gitmedi...Bende kendim yapabilirmiyim diye cesaretlenerek hemen bir hobi mağazasına gittim ve malzemeleri aldım...

Nette biraz araştırdım ve bir iki yöntemi anladıktan sonra kolyemi tamamladım....

Umarım beğenmişsinizdir?

Gece küpelerimi de yaptıktan sonra,takımı bitirmiş oldum....

Vee bu sabah iş yerine takıp geldim....

Arkadaşlarım çok beğendiler....Malzemelerim de çok pahalı tutmadı...8.-TL gibi bir fiyata maletmiş oldum...

ÇALIŞAN HANIMLARA PRATİK KABAK OMLET

GÜNAYDIN SEVGİLİ İZLEYENLERİM,GÜNAYDIN BLOG DÜNYASI!!!

Günlerdir yorumlarınızla beni yanlız bırakmadığınız ve destek olduğunuz için hepinize tek tek teşekkür ederim....İyi dilek ve dualarınızla inşallah herşey daha iyi olacak....

Bugün sizlere çok pratik ve bir o kadar da lezzetli bir omlet tarifi vereceğim....Özellikle çalışan hanımlar için acil durumlarda kurtarıcı olabilir....Dünkü yazımda "tembel avrat "reyonundan bahsetmiştim....Bir markette bulunan bu reyonda kabaklar oyulmuş,biberlerin içi temizlenmiş,maydanozlar,sarmısaklar ayıklanmış olarak satılıyormuş...Ama biz alışkın olmadığımız için ve illede yorulmadan rahat edemeyeceğimiz için herşeyi kendimiz yapıyoruz...hatta börek de açıyoruz,baklava da...."Çocukda yaparım kariyerde" misali....Aman kimselerden geri kalmayalım...

Evettt şimdi gelelim Kabaklı omlete....Kabakları oyup dolma yaptıktan sonra içlerinide atmayıp omlet yaptım...Kabakları oyulmuş şekilde "tembel hatun" reyonundan alsaydım içleri olmayacaktı ve ziyan olacaktı değil mi?Neyse lafı fazla uzatmayayım ve tarife geçeyim;

MALZEMELER:

----------------

-6 Adet oyulmuş kabak içi veya 2 adet rendelenmiş kabak

-3 yumurta

-2 yemek kaşığı beyaz peynir

-1 su bardağından biraz eksik un

-1 çay kaşığı karbonat

-Tuz,karabiber,pul biber

YAPILIŞI:

----------

Kabak içleri rondodan geçirilir....karıştırma kabına alınır...İçine diğer malzemeler de konularak karıştırılır...Tavaya 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ konur ve karışım tavaya yayılır...Bir yüzü kızarınca tavanın kapağıyla diğer yüzü çevrilir ve kızartılır....Arzuya göre karışıma dere otu ve maydanozda ilave edilebilir...Afiyet Olsun!!!

TEMBEL AVRAT REYONU

Başlığı okuyunca gülümsediğinizi hatta bu nasıl bir reyonmuş dediğinizi duyar gibiyim...Gülmeyin var!!!

Gaziantepte bir markette Çalışan Hanımlar için düzenlenmiş bir reyon ...Yani tembel hatunlar değil,çalışan hatunlar....Bence çok güzel ve pratik...Kabaklar oyulmuş,maydanozlar ayıklanıp doğranmış v.s...Bence elleri değmişken yemek çeşitlerine göre soğanıda kavurup yanına koysalar daha iyi olurmuş....Koşa koşa eve gidip ne pişireceğim,nasıl yetiştireceğim sorununu ortadan kaldırıyor....Hijyen konusu nedir,nasıldır bilmem ama bence süper fikir....

Hepsi ve daha fazlası için TIKKKKK!!!!

MİLFÖYDEN PEYNİRLİ ÖRGÜ POĞAÇA

GÜNAYDIN SEVGİLİ DOSTLAR!!!

Hava değişimi nedeniyle dün oluşan gripal durum bugün şükürler olsun düzelme yolunda...İşyerimizin soğuk olması ve hafta sonu iş koşturma şeklinde yoğun yorulma neticesinde iflaslardayken,dün akşam daha bir dinlenerek toparlandım....Annemden güzel haberleri almam da iyileşmeme sebep oldu tabii....Çok sevinçliyim....Annemin randevu aldığı doktorun annesinin randevu saatinden bir kaç saat önce ölmesi onları farklı bir hastaneye yöneltmiş olsada ,göz anjiyosu neticesinde şu an % 5 gören gözün en kötü ihtimalle % 60 göreceği müjdesiyle havalara uçtuk...Allahım şükürler olsun!!! Göz içine yapılacak iğnelerle düzelme sağlanacak ve diğer gözde kontrol altına alınacakmış.Her gecenin bir sabahı olduğu gibi , her sıkıntının da bir ferahı var diyerek gece geç saatte yaptığım örgü poğaçalarımı sunuyorum...

Daha önce tarifini BURADA verdiğim milföy poğaçanın içine isteğiniz iç malzemeyi koyabilirsiniz...Hatta içine marmelat koyup,üzerine pudra şekeri de serpiştirerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz....Bu tamamen sizin arzunuza kalmış....Yapacak olanlara kolay gelsin diyerek ayrılıyorum....Şen ve esen kalın!!!

İSTATİSTİK MİMİ......

GÜNAYDIN HERKESE,GÜNÜNÜZ AYDIN ,NEŞENİZ BOL OLSUN!!!

Sevgili http://lezzetsarayi.blogspot.com/ arkadaşım beni mimlemiş....En çok tıklanan 5 yazınız!!!

diye ...bende fotoladım....

Sırasıyla;

-ÇALIŞAN HANIMLARA PRATİK BİR PATLICAN YEMEĞİ

-ELMALI KURABİYE

-SAKAL İPTEN PERDE YAPTIM

-TUNUS İŞİ LASTİK YAPIMI

-MEYVE SUYUNDAN JÖLE YAPIMI-MEYVELİ SOS

Bende bu yazımı okuyan her arkadaşımı mimliyorum....Lütfen üzerinize alın ve cevaplayın!!!

BİR DOST ELİ UZANDI YÜREĞİME

Merhabalar Efendim!!!

Gece gök dolusu yağan yağmurdan sonra güneşli bir güne uyanan ilimizden merhaba....

Hem gün güneşli hemde yüreğimiz sıcacık...Bu sabah hiç beklemediğim bir anda canım Deryacığımdan ,Blog Dünyasının Kraliçesinden sevgi dolu bir paket aldım....İnanın paketi açar açmaz yüreğinin tüm sıcaklığını hissettim....Nasıl dost kokuyor anlatamam....

Kendi elleriyle yaptığı peçete halkalarına bayıldım...Zaten çok beğendiğimi daha önce de belirtmiştim,sağolsun yapmış göndermiş....Buradan çok teşekkür ediyor ve kocaman öpüyorum...
Sıcacık dost mektubunun yanında 2 kişilik kahve ve çikolatayıda ihmal etmemiş arkadaşım....
Bursadan - Erzincana akan bu sevgi seli beni çok mutlu etti ve bir o kadar da duygulandırdı...
Anneciğimi de Bursaya gönderdim Cumartesi günü...Yarın için randevu alındı doktordan ....İnşallah hayırlı haberler vereceğim sizlere....Dualarınızı eksik etmeyin arkadaşlar.
Sağlıkla ve Esen Kalın!!!

MISIR GEVREKLİ TİRAMİSU

Hayırlı Cumalar!!!

Bu haftanın son çalışma gününden merhabalar!!!

İş yoğunluğu nedeniyle çok yoruldum bu hafta,bakalım hafta sonu ne yapacağız?Annem Cumartesi günü kardeşimle beraber yolcu...Allahın izniyle pazartesi günü tedaviye başlayacak...Umarım sizlere mutlu haberler verebilirim?Hayırlısı.....

Mısır Gevrekli Tiramisu olur mu demeyin...Yaptım oldu....Daha doğrusu mısır gevreği fikrini Serpilden aldım....Balböcükleri Serpilimin buluşundan yola çıktım sağolsun....

Ben kolay bir tarif vereceğim;

1 paket vanilyalı pudingi pişirin....kenara aldıktan sonra içine 1 su bardağı mısır gevreği dökün ve karıştırın...Diğer taratfa 1 su bardağı sıcak suya 1 yemek kaşığı nescafe ve 1 yemek kaşığı da şeker ilave edip karıştırın....pastabanın alt ve üst parçasını bu karışımla ıslatın....Pişirdiğiniz ve mısır gevreği ilave ettiğiniz pudingin yarısını bir katına dökün...Üzerine bir avuç damla çikolata serpiştirin...Diğer parçayı üzerine kapatın ve kalan pudingle kaplayın....En üstüne de kakao eleyin ve buzdolabında soğumaya bırakın....1-2 saat sonra dilimleyin ve afiyetle yiyin...gerçekten mısır gevreği mükemmel bir lezzet veriyor mutlaka deneyin derim....

AFİYET OLSUN!!!

Pastayı akşam ailecek misafirlerimizle birlikte yedik.....Keremin Ömeri nasıl sevdiğini görüyorsunuz...İlk günlerde biraz kıskanır gibi oldu ama alıştı şimdi çok seviyor....Seneye Ömer yürüyüp onunla oynamaya başlayınca çok daha iyi anlaşacaklardır....

BİRDEMLİKSOHBETTEN YONCA GIDA HEDİYE PAKETİ

BİRDEMLİKSOHBET Sevil arkadaşımız Yonca Gıda ile ortak bir çalışma yapmış ve biz blog arkadaşlarına hediye paketi yollamak istemiş...Sevilciğime ve Yonca Gıdaya çok teşekkür ederim....

http://birdemliksohbet.blogspot.com/ arkadaşımızı mutlaka ziyaret edin...

http://yoncagida.com.tr/ ye teşekkürlerimi sunuyorum....

Kimbilir belki o 3 şanslıdan biri ben olabilirim....

AYŞE TÜTER, BLOGGER’LAR İLE BİRARAYA GELDİ

Ayşe Tüter, İstanbul’lu bayanlar ile buluştu.Yonca Gıda, İstanbul’lu blogger bayanlar ile ünlü yemek danışmanı Ayşe Tüter’i bir araya getirdi. Etkinlikte hem birlikte kahvaltı edip hem de Ayşe Tüter ile sohbet etme imkânı bulan blogger lerın keyfine diyecek yoktu.

Yonca Gıda yetkililerinin yaptığı marka ve ürün tanıtımlarının ardından, Yonca Gıda ürün özelliklerini anlatan Ayşe Tüter ayrıca ünlü tariflerini de sevenleri ile paylaştı. Bayanların yemeklerle ilgili tüm sorularını yanıtlayan Ayşe Tüter kendisine gösterilen yoğun ilgiden de çok memnun kaldı.

İstanbul İTÜ Maçka kampüsü sosyal tesislerinde düzenlenen etkinliğe katılan Yonca Gıda yetkilileri ‘ İzmir ve Ankara’dan sonra etkinliğimizin İstanbul ayağını da gerçekleştirmiş bulunuyoruz. Diğer illerde de bu gibi etkinlikler gerçekleştirmeye devam edeceğiz.Bunun içinde çalışmalarımız devam etmekte..’ diyerek bu tür buluşmalarının diğer illerde de devam edeceğini belirttiler ...

ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBASI

Kapalı ve Soğuk bir Ekim sabahından günaydın!!!

Bu sene kış erken geldi ,hava şartları kışın bizleri çok zorlayacağa benziyor....Eeee yaz kavurucu geçince kış da dondurucu oluyor...Ama sağlık olsun diyelim!!!

Veee bu soğuk havalarda sıcacık bir çorba içelim....İçimizi ısıtsın....İşte tarif;

MALZEMELER:

-----------------

2 Adet tavuk but veya,göğüs eti

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı salça

3 yemek kaşığı tel şehriye

Tuz,karabiber,nane

3 bardak tavuk suyu

1 yumurta sarısı

yarım limon suyu

2 su bardağı su

YAPILIŞI:

----------

Tereyağında unu pembeleştirin ,salçayı ilave edin ve üzerine tavuk suyu ve suyu dökerek çırpma teli ile çırpın...Kaynamaya başladığında haşlanmış tavuk etlerini didikleyin ,tel şehriye ile birlikte çorbaya ilave edin,karıştırın...15 dakika kaynattıktan sonra yumurta sarısına limonu sıkarak çatal ile çırpın ve çorbaya ilave edin...Tuz,karabiber ve nane serpin....ocaktan aldıktan sonra servis yapın,afiyet olsun!!!!

ARKADAŞIMIN SOFRASI

Günaydın sevgili izleyenlerim,kapalı bir Ekim sabahından merhaba diyerek başlamak istiyorum..

Annemin rahatsızlığı nedeniyle araryıp soran-güzel yorumlarıyla destek olan tüm blog dostlarıma teşekkür ederim....Sizlerin yorumlarıyla inanın biraz olsun rahatladım...Dualarınıza çok ihtiyacımız var....

Geçen Cuma akşamı arkadaşım Berrak bizi yemeye çağırmıştı...Çok şık bir sofra hazırlamıştı...Ve harika yiyecekler vardı....Çocukluk arkadaşım Berrak Jeoloji Mühendisi...Çalışan,modern bir anne ve ev hanımı....

Masadakiler soldan sağa Buğrahan-Sebanur-Tuğçenur...
Berrak'ın kızı Begüm ve oğlu Buğrahan...
Buğrahan ve Sebanur yaşıtlar ve çocukluk arkadaşları....Lojmanda çok güzel yıllarımız oldu...

Mükemmel bir sofra değil mi?Tarhana Çorbası....
Barbunya Pilaki....

Zeytinyağlı Yaprak Sarma....Ve masanın yıldızı harika Pizza....

Tarifini daha sonra yayınlayacağım....

Enfes Güllaç.... Ve çayın yanında yediğimiz tuzlu simit ve kurabiye....

Becerikli ve güzel arkadaşımın ellerine sağlık....