13 Aralık 2017 Çarşamba

GEÇİŞLİ HIRKA YAPIMI

Tülin İRİŞ 'in Nurselin evi Programındaki açıklaması ile Geçişli Hırka Modelini kızım kendisine ördü...Burada
Alize Angora Batik İp ile 2 farklı model anlatmıştı Tülin İRİŞ... Kızım resimde görülen sağdaki hırkayı uyguladı ve boyunu biraz daha kısalttı...
Kızım Tuğçe  bu modeli tercih etti...
Yapılışı;

5 Yumak Simli Batik Angora İplik, 4 Yumak Simli Angora İplik Ve 7 Numara Şiş Gerekmektedir.
Simli Batik Angora İplik 4 Kat Yapılır Ve Ön İçin 45 İlmek Başlanır.
İlmekler Tekli Pirinç Olarak Örülür.(Tuğçe simli değil normal angora batik ip kullandı...
Tekli Pirinç Örgü Yapımı;
1. Sıra: İlmekler 1 Ters, 1 Düz Olarak Örülür.
2. Sıra: Düz İlmeklerin Üstüne Ters, Ters İlmeklerin Üstüne Düz Örgü Olarak Örülür.
4 Kat Simli Batik Angora İplikle 30 Cm Örülür.
İstenilen 1 Kat Simli Batik Angora İplik Koparılır Onun Yerine Simli Düz Renk Angora İplik Bağlanır.
3 Kat Simli Batik Angora İplik, 1 Kat Simli Düz Renk Angora İplikle (Toplam 4 Kat) Örülmeye Devam Edilir.
Bu Şekilde 5 Cm Örülür
İstenilen 1 Kat Simli Batik Angora İplik Koparılır Onun Yerine Simli Düz Renk Angora İplik Bağlanır. 2 Kat Simli Batik Angora İplik, 2 Kat Simli Düz Renk Angora İplikle (Toplam 4 Kat) Örülmeye Devam Edilir. Bu Şekilde 5 Cm Örülür. İstenilen 1 Kat Simli Batik Angora İplik Koparılır Onun Yerine Simli Düz Renk Angora İplik Bağlanır.
1 Kat Simli Batik Angora İplik, 3 Kat Simli Düz Renk Angora İplikle (Toplam 4 Kat) Örülmeye Devam Edilir
Bu Şekilde 5 Cm Örülür.
İstenilen 1 Kat Simli Batik Angora İplik Koparılır Onun Yerine Simli Düz Renk Angora İplik Bağlanır. 4 Kat Simli Düz Renk Angora İplikle (Toplam 4 Kat) Örülmeye Devam Edilir. Örgünün Geri Kalan Kısmı Bu Şekilde Örülmeye Devam Edilir.



Tuğçe bebek beklediği için bu şekilde hırka...
Daha sonra önüne çoban düğmesi dikmeyi düşünüyor...

Pirinç örgünün yakından görünüşü bu şekilde...
Yapacak olanlara kolay gelsin...

12 Aralık 2017 Salı

FIRINDA PALAMUT


Dün akşam eve giderken bu güzel palamutları görünce dayanamadım,aldım...Enfes bir akşam yemeği oldu bizim için....Palamut hakkında nette dolaşan bilgileri paylaşıp tarife geçmek istiyorum...
Palamut avı Ağustos ayında başlar. En lezzetli zamanı ise Eylül başlarından Şubat ortalarına kadar olan zamandır. Önce vanoz ve çingene palamudu, eylülden sonra da diğer palamut balıkları gelmeye başlar.
Pek çok palamut türü vardır. Palamut türleri: Palamut vozonu, çingene palamudu, palamut, kestane palamudu, zindandelen, torik, sivri altıparmak ve piçutadır.
Palamut balığı, içinde fosfor, sülfür ve vanadyum bulundurmaktadır. Ve balık türlerinin içinde en çok protein ve D vitamini bulunduran balıktır.
İşte palamut balığının faydaları:
  • Palamut balığının içerisindeki vitaminler saçlarınızın güçlenmesini sağlar.

  • Palamutu sık tüketen kişilerin diş yapısının normalden daha düzgün olduğu görülmüştür.

  • Kandaki kolesterolü düzenleyici etkisi vardır.

  • Açık yaraların kısa zamanda iyileşmesini sağlar.
  • Cildi gençleştirdiği gibi cildi onarıcı özelliğe de sahiptir.
  • Bütün balık etlerinin özelliği gibi palamut balığı da gözlere faydalıdır.
Evet şimdi  Fırında Palamutun tarifi...

Arzunuza ve evdeki kişi sayısına göre aldığınız palamutları ikiye bölün..Ben balıkçıda ayıklattım...Eve getirip kevgire koydum ve önce üzerine biraz tuz serpiştirdim beklettim...
Sonra bir güzel yıkadım, süzdürdüm...
Tepsinin altına 6-7 adet orta boy halka dilimlenmiş patates yerleştirdim...2 adet orta boy soğanı halka doğradım yarısını patateslerin üzerine serpiştirdim..Sonra balıkları dizdim ve kalan soğanları üzerine döktüm...3-4 adet yeşil biber ve 1 domatesi minik doğradım,en üste yerleştirdim...Üzerine zeytinyağı gezdirdim...Tuz ve biraz karabiber ilavesi ile Fırına sürdüm...
Yaklaşık 45 dakika sonra mis gibi palamutlarımız kızarmış halde hazır hale geldiler...Palamut kokusuz bir balık olduğundan tercihimdir,zira evde yapınca bir hafta çıkmıyor koku...Hamsi,istevrit gibi balıkları balkondaki fırında yapıyorum ama palamut mutfaktaki fırında leziz ve kokusuz bir şekilde kızardı ve lezzetine doyum olmadı...
Yapacak olanlara kolay gelsin...
Yerken limon sıkmayı unutmayın...
Şen ve Esen Kalın...

6 Aralık 2017 Çarşamba

OĞLUMUZUN DOĞUM GÜNÜ KUTLAMALARI

30 KASIM 2007 de doğdu oğlumuz Salih Kerem ATEŞAL...
10 . yaşgününü kutladık...İlk defa arkadaşlarını eve çağırmak istedi,genellikle kreşte,anaokulunda ,okulda veya aile arasında yapıyorduk...1.sınıfa başladığında sınıf arkadaşları ve yakın çevremizle birlikte bir oyun alanı olan "Hayal Dünyasında" kutlamıştık tıkkkkkkk
Nice güzel yaşları olsun artık büyüdü delikanlı olma yolunda ve hatta dayı olacak birkaç ay sonra...
Not Afraid To Faıl...Başarısız olmaktan korkma...
Yarış arabası  temalı bir masa hazırladım oğluma...
Arkadaşları ile çok mutlu oldu....
En sevdiği arkadaşlarını davet etmişti...Hatta geçen seneki arkadaşlarını...
Bu yıl 5. sınıftalar ...
Kapkek pastalarını ve Marsh Mallow çubuklarını birlikte hazırladık Keremle...
Doğum günü Perşembe günüydü ancak okul ve iş dolayısıyla cumartesi günü yaptık...
Doyasıya oynadı arkadaşlarıyla,bir ara bahçeye bile çıktılar...
Masamızın görüntüsü...
Büyük ablası da yanımızdaydı...
Birde en sevdiği arkadaşının annesi....
Kapkek Standımız,minik limonlu lokumlarımız...
Çocuklara ufak hediyeler...


Bol bol foto tabiki...






Geçen hafta sonu küçük ablası  gelmişti Keremin,2 gece kalıp döndü mecburen çok yoğun bu sene...
Büyük ablasıda doğum gününde aramızda olamaz diye küçük ablasıda buradayken ufak bir kutlama yaptı kendi evinde,bize de süpriz oldu...
Biricik oğlumuza nice güzel yaşlar diliyoruz dualarımız onunla...
Tüm evlatlara...
Ailece Fotomuz...
Ve Nostaljik-Antika foto yaptım...


Herkesin evladı kendisi için değerli,herşey onlar için...
Şen ve Esen Kalın...

17 Kasım 2017 Cuma

ELMA DOLMASI (TATLISI)


Rabbim Seni bugün de dua edenlerden her daim şükredenlerden, sevmeyi bilenlerden, cennette gezenlerden eyle! Hayırlı Cumalar...
Tatlı görseli sunalım,tatlı konuşalım dedim bu cuma...
Geçen hafta sonu annemin misafirleri için yaptığım Elma Dolması-Tatlısı ile geldim.... 

Geçen yıllarda birçok kez yaptığım tatlıyı sevmeyen yoktur sanırım...Hafif ve lezzetli oluşu ile tüm midelere hitap ediyor...
Tarifini de defalarca yayınlamıştım ama bir daha tekrar edeyim;
Bu sefer misafir kalabalık olunca 20 adet orta boy Golden elma ile hazırladım...En güzel Golden-Sarı Elma ile ile oluyor bu tatlı,diğerlerinde piştiğinde elmalar dağılıyor...
  • 20 adet elmanın içlerini elma oyacağı ile alıp,kabak oyacağı ile hafif genişlettim ve parça elmaları altta açılan deliği kapatmak için içine doldurdum...
  • Elmaları büyükçe bir tencereye dizip,her bir elmanın üzerine 2 yemek kaşığı şeker döktüm...
  • Diğer tarafta bir çimdik gıda boyasını 3 su bardağı su ile seyrelttim...(Genellikle boyasız veya vişne suyu ile hazırlardım ama annemde gıda boyası olunca azıcık kullandım)...
  • Hazırladığım suyu elmaların üzerine gezdirip,pişirdim...
  • Ara sıra pişerken elmaların tamamı kırmızı olsun diye çevirdim ve suyundan üzerlerine bulaştırdım...
  • Piştikten sonra tepsiye çıkardım ve iyice soğumalarını bekledim...
  • Cevizi dövdüm ve 2 tatlı kaşığı tarçınla karıştırdım, soğuyan elmaların içine tatlı kaşığı ile doldurdum...
  • Üzerlerine önceden hazırladığım krem şantiden sıktım...
  • Afiyetle yendi ,herkes çok beğendi...
  • Ben verdiğim ölçü kadar şeker kullandım ,daha ballı olsun derseniz şeker miktarını artırabilirsiniz...   
      Sağlıkla ve Tatlı Kalın!!!    

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!