18 Ağustos 2017 Cuma

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyarayım; bu hediye o kadar güzel ve kullanışlı ki, kendinize saklamak isteyebilirsiniz! Derin dondurucular son derece faydalı cihazlar ve özellikle Kurban Bayramı gibi dönemlerde büyük bir sorunu çözüyorlar: Uzun süreli gıda depolama. Geçen bayram bir derin dondurucu kullanmanın ne denli önemli olduğunu anladım, zira etlerimin çoğunu (bozulmasınlar diye) hemen tüketmek, tüketemediklerimi de dağıtmak zorunda kaldım. Buzdolapları uzun süreli gıda depolamak için uygun bir çözüm değil, en fazla bir hafta içinde et tüm tazeliğini yitiriyor, hatta bozulmaya başlıyor.
Derin dondurucular ile böyle tanıştım ve uzun bir araştırmadan sonra, tercihimi yatay derin dondurucu modellerinden yana kullandım. Yatay olmaları kapaklarının üst kısımda olması anlamına geliyor. Bu tasarım son derece kullanışlı ve pratik: Muazzam bir kullanım rahatlığı ve depolama alanı yaratıyor. Marka konusunda seçim yaparken hiç tereddüt etmedim ve Uğur Soğutma markasını seçtim. Türkiye’nin ilk ve en büyük derin dondurucu üreticisi olan Uğur Soğutma, 63 yıldan bu yana piyasadaki en kaliteli ve en sağlam derin dondurucuları üretiyor. Renk konusunda beyaz ile sınırlı olduğumu düşünüyordum ancak şaşırtıcı bir şekilde çok sayıda renk seçeneğim olduğunu fark ettim. UED 210 A++ isimli model, birden fazla renk seçeneği içeriyor ve ben en çok mor ile gümüş renklerini beğendim. Açıkçası halen karar vermiş değilim ama mor rengi seçecek gibiyim – çok şık duruyor!
 
Tek özelliği şık durması değil elbette, 190 litre iç hacmi var ve emin olun sadece sizin değil, tüm akrabalarınızın gıdalarını depolamak için fazlasıyla yetiyor! UED 210 A++ enerji sınıfına giren bir model, yani hemen hiç enerji harcamıyor ve elektrik faturasının artmasına neden olmuyor. Dolap içi LED aydınlatma sistemi ve elektrik kesilse bile 48 saat boyunca gıdaları korumaya devam etmesi, sevdiğim diğer özellikler arasında yer alıyor. Bu yılki etleri bir sonraki bayrama dek ilk günkü tazelikleri ile depolamaya kararlıyım: UED 210 A++ derin dondurucu sayesinde bu mümkün oluyor! Satın almak isteyenler için bir ipucu da vereyim: http://satis.ugur.com.tr adresinden sipariş verir ve satın alma işlemleri sırasında UGURGUMUS veya UGURMOR indirim kodunu kullanırsanız, ekstra %5 indirim elde ediyorsunuz. Kampanya hakkında detaylı bilgi için BURAYA tıklayabilirsiniz.
                                        
Bir boomads advertorial içeriğidir.

11 Ağustos 2017 Cuma

GÜNEŞİ İÇTİK GÖZLERİMİZLE



Yükümüz göz kapaklarımızdaydı
Ve gözlerimizdeydi korkularımız
Korkularımızı da yükümüzü de gözlerimizde taşıdık biz
Geceyi gördük korkularımızla
Ruhumuzun yalnızlıktan sızladığını
Sonra her gecenin bir sabaha gebe olduğunu

Karanlığın ardından doğan güneşi gördük sonra
Güneşi içtik gözlerimizle
Ve ısıttığını gördük hiç kimseyi ayırmadan
İçinde biriken güneşle boyluboyunca önümüzde eğildiğini gördük toprağın
Yağmuru gördük toprağa ince ince düşerken
Biz yağmuru, en kurak toprakları yeşertirken gördük
Yağdı mı bütün yeryüzü için yağardı yağmur ve toprak hepimiz için kokardı..

Suyun büklüm büklüm ülkelerce kıvrılıp aktığını gördük korkulu gözlerimizle
Sırrını ve sabrını taşların
Yanağımıza sıcacık selamlarla dokunan rüzgardan alırdık ötelerin haberini
Aradıklarımızın izine hep dumanlı dağların zirvelerinde rastlardık biz
İki yanımızda yol boyunca uzanırken karanlık biz ışıklarımızı mağaraların
Zifiri köşelerinde bulurduk
Korkardık..
Ve biz gözlerimizle korkarken düşüncelerimizde sadece ve sadece ona sığınırdık

Bizden habersiz uçardı kuşlar gök yüzünde
Biz ondan korkardık
Ve kuşlar sessiz sakin öylece uçardı
Yaşadığımızı hissederdik korktuğumuzda
Yaşadığının farkına korkularıyla varırdı insan
Çünkü insan sevdiği kadar korkardı
Seviyorsak çünkü kaybetmekten deliler gibi korkardık
Korkularımız kaybetmektendi..

Sonra kaybettik korkularımızı
Vazgeçince korkularımızdan, göz kapaklarımızdan mühürlendik
Bakışlarımızla öldürdük sessizce uçak kuşları
Rüzgarı ve sesleri gözlerimizle susturduk
Suçlar işledik, içimize işleyen suçlar
Kirlendiği çok oldu bakışlarımızın ve kirlendi masallarımız
Günaha değmişliği vardı ellerimizin, cennette bile
Çünkü insandık
Çöller içinde kumdan kentler kurmaya yeltenen acizliklerimiz oldu nesiller
boyu
Oysa çoğalttıklarımız sadece şahitlerimiz oldu

Mühürlendi gözlerimiz ilahi, bu doğru
Ama bir tek kalbimize mühür değmedi
Ayağımız kaysa da şeytanın izine, hiç kaymadı yüreğimiz
Çünkü insandık ve nurumuz içimizdeydi
Pırıl pırıl çarpardı kalbimiz
Aşkla, dostlukla, kardeşlikle doluyuk
Çünkü biz cömertliği güneşten öğrendik
Tevazuyu topraktan, sabrı taşlardan
Çünkü yağmurdan öğrendi gözlerimiz, milyonlar için yağmayı

Biz kainattan öğrendik sevmeyi, umudu ve her an yenilenmeyi
Tevbelerimizi de ondan öğrendik, kalplerimizin mühürlenmeyişi işte bundan
Çünkü biz tevbelerimizi göz yaşlarımızla yıkamayı öğrendik kainattan
Tevbelerimiz vardı ve Allah ezansız zamanlarımız için zamansız ezanlarını yolladı
Cumalarını bu yüzden yolladı Allah
Sığınmayı, arınmayı, yeniden yeniden umutlarla dolmayı
Ve Rabbin affının büyüklüğünü cumalardan öğrendik biz

Bugün cuma
Susmadan şehirler ve mühürlenmemişken kalplerimiz
Tevbelerimizi arındırma vakti
Korkuyu yeniden öğrenme vakti
Sevebilmek için

Bugün cuma
Cumanız mübarek ola

http://www.diyanetradyo.com/diyanet-radyo-fragmanlar

8 Ağustos 2017 Salı

SARMISAKLI YOĞURTLU TAZE FASULYE KIZARTMASI

Bu tarif göçmen usulü imiş -  Denemeyen kalmasın...
Gerçekten çok lezzetli ve hafif,tam yaz yemeği...
Bu sıcaklarda ne yiyip içeceğimizi şaşırdık...
                                                İşte Tarif;
Fasulyeleri ( 15 adet kadar) ayıklayıp 4 e bölün kaynayan tuzlu suda biraz haşlayın...Daha sonra süzdürün...Tavaya zeytinyağı koyun 2 diş sarmısak ekleyin ve fasulyeleri de atarak kızartın...Servis tabağına alın üzerine sarmısaklı yoğurt dökün, az zeytinyağında pul biberi yakın üzerine gezdirin...

Afiyet olsun....
Ev halkından da tam puan aldı yemeğimiz...
Mutlaka Deneyin!!!

4 Ağustos 2017 Cuma

TAVUK TANDIR-DÜDÜKLÜ TENCEREDE

Hayırlı Cumalar Kıymetli Dostlar!!!
Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından hazırlanan Cuma hutbesi, Diyanet İşleri'nin resmi internet sitesinde yayınlanmış olup , Hutbenin bu haftaki konusu, "Rahman'a has kul olabilmek".Bende bu hutbenin son parağrafını alıntı yaptım...Hutbenin tamamı burada

Rahman’ın has kulları, “Ey Rabbimiz! Eşlerimizi ve çocuklarımızı bize göz aydınlığı kıl ve bizi Allah’a karşı gelmekten sakınanlara önder eyle” diye dua ederler. İşte onlar, sabretmelerine karşılık cennetin yüksek makamlarıyla mükâfatlandırılacaklardır. Orada hoş bir şekilde karşılanacaklar ve ebedi kalacaklardır. Orası ne güzel bir duraktır, ne güzel bir konaktır! Ne mutlu Rahmân’a has kul olabilenlere! Ne mutlu yaratılış gaye ve hikmetine uygun yaşayarak Allah’ın rızasını kazananlara! Ne mutlu yolu huzura çıkanlara! Ne mutlu fâni âlemi bâki bir kazanca dönüştürenlere! 
Dün akşam Tavuk Tandır yaptım ve gerçekten kızımın deyişiyle "EFSANE" olmuştu....
O nedenle hemen paylaşmak istedim sizlerle ...Eşim yemediği için Tavuk evimizde fazla tüketilmiyor,..Ama biz seviyoruz...Tarifi görünce dayanamadım ve hemen uyguladım,mutlaka denenmesi gereken bir tarif olduğunu düşünüyorum...


     Malzemeler:
  • 1 kg. tavuk pirzola,
  • 1 adet küçük soğan,
  • 1 çay bardağı su,
  • 4 diş sarımsak.
     Sosu için:
  • Yarım limon suyu,
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • 1 tatlı kaşığı karabiber,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber,
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 yemek kaşığı yoğurt,
  • 2 tatlı kaşığı tuz.

  YAPILIŞI:
  • Derin bir kabın içerisine sos malzemelerinin tamamı konulur ve iyice karıştırılır.
  • Tavukların derileri çıkartılır ve temizlenen tavuklar sosun içerisine ilave edilip iyice harmanlanır.
  • Tavuklar sosun içerisinde en az 2 saat dinlendirilir.
  • Sosta dinlendirilen etler düdüklü tencereye yerleştirilir, üst üste gelseler de sıkıntı olmayacaktır.
  • Soğanın ve sarımsakların kabuğu soyulup temizlenir.
  • Düdüklü tencerenin orta kısmına soğan bütün olarak yerleştirilir üzerine sarımsaklar bütün olarak serpiştirilir.
  • Tencerenin içerisine 1 çay bardağı su ilave edilip, tencerenin kapağı kapatılır.
  • Buhar çıkışı başlayıncaya kadar harlı ateşte pişirilir.
  • Buhar çıkışı başlayınca ocağın altını kısılır ve düdüklü pişirme konumuna getirilir.
  • Kısık ateşte 45 dakika pişirilip ocağın altı kapatılır.
  • Düdüklünün basıncı düşünce, buhar çıkışına ayarlanıp kapağı açılır.
  • Pişen etler kevgirle alınıp tavaya dizilir.
  • Üzerine biraz zeytinyağı gezdirilip orta ateşte arkalı önlü olarak hafifçe kızartılır.
  • (Kızartma işlemi yapılmasa da olur. Fakat bu işlem hem tavuk etlerinin toparlanmasını hemde daha lezzetli olmasını sağlar)
  • Hazırlanan tavuk tandır kebabı sıcak olarak servis yapılır.
   Tarifi buradan aldım....


Afiyet Olsun!!!

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!