16 Ocak 2019 Çarşamba

KARPUZ GÖRÜNÜMLÜ KEK

Günaydın Kıymetli Takipçilerim!!!
Gününüz aydın neşeniz bol olsun...Bir önceki yazımda yayınladığım Karpuz görünümlü tarttan oğlumun okul kermesi için de yaptım...Ve daha önce neden bu şekilde yapmadım diye üzüldüm...
Tartı yaptıktan sonra ortasını bıçak yardımıyla biraz oyduğumu  yazmıştım diğer tarifimde...İşte çıkan o kek parçalarını kenarlarına yapıştırdım ve görsel olarak daha güzel oldu...
Çünkü tart kızarınca kenarları tam yeşil görünmüyordu...
Yukarıdaki resimdeki gibi...
Bu şekilde daha çok karpuza benzedi sanki...


 Tarifi Bir Daha Yazayım;

     Malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3-4 kök ıspanak (sadece yaprakları)
  • Aldığı kadar un
     Üzeri için;
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 büyük çay bardağı soğuk süt
  • Kırmızı meyve jölesi
  • Damla çikolata
  Yapılışı burada buyurun lütfen...

Yine fotoğraf çekmelere doyamadım,bir sürü çektim....
Kermeste dilimlenip satılmış ve çok beğenilmiş....
Bende resim çizer gibi yaptım pastayı ...
Birazda oyun hamuru misali...


Lezzeti ve Görseli ile denenmesi gereken bir pasta....
Şen ve Esen Kalın!!!

11 Ocak 2019 Cuma

KARPUZ GÖRÜNÜMLÜ TART

Hayırlı Cumalar Kıymetli Takipçilerim!!!
Kar-Kış-Soğuk üçlüsünü şiddetle yaşadığımız şu günlerde Allah yolda kalanlara,evi olmayanlara yardım etsin...
Dışarısı buz gibi ve resmen kesiyor...Buzda yürümek zor...
Bugün Kırmızı ve Yeşilin uyumu ile Karpuz görünümlü tart tarifi ile geldim...
Tarifi buradan aldım...Kızımın misafirleri için yaptım ilk olarak,sonrada komşuma yapıp götürdüm...
Herkes çok beğendi ve tam not aldı...Oğlumun okul kermesi içinde yapacağım...

Rengi ve lezzetiyle hem göze hemde mideye hitap ediyor...
Denemeyenler mutlaka denesinler derim...
Kırmızıyı fotoğraflamak zor olduğundan birçok kere çektim,ancak bunları yakaladım...

Çekmelere doyamadım anlayacağınız...
Kızımın Misafirleri için hazırladığı masanın görünüşü...

Tarifimiz Şöyle;
       Malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3-4 kök ıspanak (sadece yaprakları)
  • Aldığı kadar un
       Üzeri için;
  • 1 poşet krem şanti
  • 1 büyük çay bardağı soğuk süt
  • Kırmızı meyve jölesi
  • Damla çikolata


YAPILIŞI;
  • Bol su ile  yıkadığımız ıspanak yapraklarını süt ile birlikte robotun içine koyuyoruz ve çekerek püre haline getiriyoruz. 
  • Daha sonra yumurta ve toz şekeri karıştırma kabının içerisine alıyoruz ve çırpmaya başlıyoruz. Şeker eriyip yumurtalar köpük köpük olana kadar çırptıktan sonra, sütlü ıspanak püresini, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip  karıştırıyoruz. 
  • Yağlanmış tart kalıbına dökerek ,önceden ısınmaya bıraktığımız 175 derece  fırında 20-25 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz. 
Pişip pişmediğini kontrol edip, piştiğinde fırından çıkarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. 


  • Kek soğuduğunda kalıptan çıkarıp servis tabağına koyuyoruz. Krem şantiyi sütle çırpıyoruz ve kekin çukur kısmına döküp güzelce yayıyoruz.(Kekin çukur kısmını bıçakla biraz oyup bir miktar keki dışarı aldım)
  • Sonra çekirdek görüntüsü vermek için damla çikolata serpiştiriyoruz, ardından jöleyi de döküp yayıyoruz ve son olarak  buzdolabına koyup biraz dinlendirdikten sonra,servis yapıyoruz...                                              
Afiyet Olsun!!!
Bol foto...




Denemek isteyenlere kolay gelsin!!!



4 Ocak 2019 Cuma

U ŞEKLİNDE ÖRGÜ YELEK

Hayırlı Cumalar Kıymetli Takipçilerim!!!
2019 un ilk yazısı ile birlikte öncelikle sağlık,huzur ve mutluluk dileyerek başlamak isiyorum...Sonra da başarı, kısmet,para,v.s...Herşey gönlünüzce olsun yeni yılda,yeni umutlarla yeni güzellikler sizi bulsun...
Papatya Simli Cake ip ile küçük kızıma ördüğüm U Şeklindeki yelek ile geldim bugün...Yapılışını Derya Baykalın programından öğrendim...Çok kolay ve çabuk biten işleri sevdiğimden hemen başladım...Çok oldu bitireli ancak yeni yayınlayabildim..



Ben bu Cake ipleri çok beğendim,kalitesi ve örülüşü çok iyi...

306 zincir çekerek başlanıyor ...
150 adet 3 lü trabzan ,  3 zincir - köşe dön , 6 adet 3 lü trabzan ,3 zincir köşe dön , tekrar 150 trabzan  ve üzeri bir dolu bir boş trabzan olarak devam ediliyor... 3 trabzan dolu 3 zincir ile bir kutu boş şeklinde örülüyor...
Çok çabuk ilerleyen bir yelek...İstediğiniz renklerde yapıp, gömlek ve badilerin üzerine giyebilirsiniz...
Hatta Derya BAYKAL 'ın da videosunda dediği gibi pantolon şeklinde olduğu için iki parça örülüp pantalon dahi yapılabilir...Ancak astarlanmak şartıyla...
Ördüğümüz uzun parçayı ikiye katlayınca bu şekli alıyor... 
Kenarlarından kol boşluğu bırakıp dikiyoruz...

Alt kısmınada bağ yapıyoruz... 
Önden görüntüsü...
Arkadan görüntüsü... 

İpin kalınlığına göre daha geniş veya dar duracaktır... 
İster ebruli iple isterseniz de tek renk iple örebileceğiniz bir yelek modeli...Yapmak isteyenlere kolay gelsin...
Şen ve Esen Kalın,Güzel Bir Haftasonu Olsun!!!

24 Aralık 2018 Pazartesi

TIRTIKLI - KOZA KURABİYE-KAKAOLU

2018 yılının sonuna yaklaştığımız şu günlerde sıcacık bir fincan çayın yanında ağızları tatlandıracak bir kurabiye ile geldim..Patates dilimleyicisini kullanarak şekil verdim kurabiyelere...
Bir kısmınıda normal yuvarlak yaptım...İçine damla kurabiye yerleştirdim...


Malzemelerimiz Şöyle;

  • 125 gr tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı  mısır nişastası
  • 2 yemk.kaş.kakao
  • 1 pkt. vanilya
  • 1 pkt.kabartma tozu
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • Damla çikolata
  • Aldığı kadar un
Tüm malzemeleri karıştırıp,
Patates dilimleme aparatı kullanarak  içine damla çikolata koyup şekil verdim....
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek 180 drc fırında kızarttım...
Mis gibi portakal kokulu-kakaolu Tırtıklı-Koza  kurabiyeler çok lezzetli oldu......
Patates dilimleyicisi dışında mutfağınızda kullandığınız çeşitli şekilli gereçlerle de yapabilirsiniz...
Kurabiyeyi 2 ölçü yaptım ve diğer yarısına da yuvarlak şekil verdim..



Damla çikolataları üzerine batırdım...

Ağızda dağılan bu gevrek kurabiyelerden denemenizi tavsiye ederim...
Şen ve Esen Kalın Kıymetli Takipçilerim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!