KEREMİN 5. YAŞ GÜNÜ

Dün yani 30 KASIM 2011 oğlumuz Keremin 5. yaş günüydü... Yıllar sonra 30 Kasım 2007 de saat 20:30 da aramıza katıldı Kerem....

Yıllar sonra diyorum çünkü büyük ablasıyla 16,küçük ablasıyla 11 yaş fark var keremin arasında...Çok zoru ve çok güzeli bir arada yaşatan canım oğlum iyiki doğdun,iyiki bizim oğlumuz oldun...Seni çok seviyoruz hepimiz....Sen bizim biriciğimizsin!!!

Zaman akıp gidiyor ve sen hızla büyüyorsun...Evet 4 yaşını tamamlayıp,5.yaşına adım atıyorsun...Daha nice yaşlara,sağlıkla,huzurla,başarıyla ulaşman ve hayırlı evlat olman dileğiyle yavrum... Akşam aile arasında bir kutlama yaptık...

Doğum gününe özel yaptığım şeker hamurundan kurabiyeler...

Kırmızı lalelerim gecenin yıldızı oldular....

Yeşimcim tarifi senden aldım çokkk teşekkürler nadide insan...
Yeşimin tarifi için TIKKKK!!!
Ben içini daha farklı doldurdum daha sonra yayınlayacağım..

Herkes birbirine lale sundu,sonra da yedi.....

Benim gibi mesela....

Etimek Salatası...

Soframızdan görünüm...

Keremin Halası...

Annem ve Yengem...

Annem-yengem ve kayınvalidem...

Su Böreği Yufkasından Peynirli Börek...

Yine masadan bir görüntü...

Pastamız...

Eşimin halasının kızı Nurten Abla ve gelini Tülay da gecenin ilerleyen saatlerinde misafirimiz oldular...

Renkli şekerli truflar...
Oğluma ömür boyu sağlık ve mutluluk diliyorum,nice yaşların olsun canımın içi...

DOĞUM GÜNÜ KURABİYELERİ

HAYIRLI CUMALAR ARKADAŞLAR!!!

Erkek kardeşimin oğlu canım Ömerimin doğum günü münasebetiyle hazırladığım kurabiyeleri sunmak istedim beğeninize...Çok acemice oldular ama gerçekten çok uğraştım dün gece....Bu işi yapan arkadaşlarımı tebrik ediyorum , zor iş inanın...

Ömerim 1 YAŞINDA....Canımıniçi nasılda sevimli rabbim nazarlardan esirgesin....
Halasının güzeli...

Kurabiyeleri pişirdim,burada yayınladığım gibi şeker hamurlarını hazırladım,yumurta akı ile kurabiylerle şeker hamurundan kestiğim parçaları birbirine yapıştırdım,poşetledim,kurdela ile bağladım....


Bugün Bursaya gitmek üzere PTT Kargoya verdim....

Umarım sizlerde beğenmişsinizdir....Acemi işi kurbişlerimi.....

Kurabiye kalıplarını bulmakta zorlandım ama buldum....

Hayvanlar serisinden en küçüğü buydu,minik ayıcık...Kerem Ayı Bernard diye bağırdı....Bu aralar netten izlediği ve katıla katıla güldüğü çizgi film kahramanı AYI BERNARD.....Çok sevimli mutlaka çocuklarınıza izletin.....

Çiçekli-kalpli....

Ömerin baş harfini yapabildim ancak....

Tabii harf cetvelim olsaydı kurabiyelerin üzerine adını yazacaktım ama yoktu....En kısa zamanda şeker hamuru kurabiye seti edineceğim lazım olur muhakkak....Sünnet,nişan,anneler günü kurabiyeleri yaparım belki ....

Ömerime sağlıkla ,huzurla,mutlulukla,başarıyla dolu nice yıllar,hayırlı bir ömür diliyorum....

Halan seni çok seviyor minik adam.....İyiki doğdun!!!

ŞEKER HAMURU YAPIMI

Merhabalar Sevgili İzleyenlerim,Değerli Misafirlerim!!!

Şeker hamuru ile kapladığım kurabiyeleri yayınlamıştım bir önceki yazımda.....veeee tarifini çok beğendiğimi yazmıştım....şimdi sizlerle paylaşmak istiyorum....

Bimden aldığım marshmallow şekerlerden yaptım....Daha önce iki renkli pembe-beyaz olanlardan almış ve yaparken çok zorlanmıştım....Ama arkadaşım arzumcumun blogunda tarifi görünce denedim ve sonuç mükemmel oldu,şiddetle tavsiye ediyorum...Arzumcumun tarifi için TIKKKKKK!!!!!

Tarifi birde ben yazayım.....Bermary usulu şekeri eritiyoruz....

Bulunduğum ilde hazır şeker hamuru olmadığından ve glikozla yapılan tarifle uğraşmak istemediğimden bu yönteme başvurdum....Marshmallow Jellyy Bellyy şekerden kullandım....

MALZEMELER:

----------------

450 gr. marshmallow şeker

500 gr. pudra şekeri

4 yemek kaşığı su

Bir çimdik tuz

Pudra şekeri ile güzelce yoğuruyoruz....

Streçleyip kullanmak üzere kaldırıyoruz...

ŞEKER HAMURUNDAN KURABİYE

Hayırlı Cumalar Sevgili İzleyenlerim!!!

Herşeyde heryerde hayır aramalıyız değil mi? Nefsimize ağır gelen hakkımıza hayırlı olurmuş,her şerde bir hayır aramak lazım derler...Laf hayırlıdan açılınca aklıma gelenleri,içimden taşanları yazdım....Şimdi gelelim kurbişlere....Ne zamandır denemek istiyordum şeker hamuruyla kurabiye kaplamayı....Sevgili Betülcüğümde görünce çok heveslendim....Şiddetle sayfasını ziyaret etmenizi tavsiye ederim....Harika pastalar,kurabiyeler,kup kekler yapıyor...

Ve bende denemek istedim...Şeker hamuru yapımını daha önce denemiştim ama pek de başarılı olamamıştım o zaman kek kaplamıştım...Bu sefer farklı bir şeker hamuru yapımı araştırdım ve buldum...Tarif cuk diye oturdu hiç zorlanmadım,harika oldu bence....Şeker hamurunun yapılışını daha sonra paylaşacağım...

Kurabiye için kurabiye kalıbı ararken Dr.Oetkerin bu Yılbaşı Kurabiyesi kutusu takıldı gözüme...Dr. Oetkerin tüm ürünlerine ne kadar güvendiğimi ara ara paylaşıyordum sizinle,biliyorsunuz...Hiç tereddüt etmeden aldım ve içinden kalıbı da çıkınca kurabiyeleri yaptım... Aslında kurabiyesini kendim yapacaktım ama bunun daha pratik olacağını düşündüm ve oldu da...Önce şeker hamurunu yaptım streçleyip bir kenara aldım....

Sonrada çam ağacı kurabiyelerime kürdan batırarak pişirdim....

Diğer taraftan şeker hamurunu açıp aynı kalıpla şekiller kesip,yine dr Oetkerin renkli glazürleri ile süsledim...

Renklerin güzelliği ve daha önemlisi pratiklik her şeye değdi bence....

Kurabiyelerin pişmesini bekleyemedim,bir kısmını kurabiyelere yapıştırmadan kendimce süsledim...

Bir kısmınıda kurabiyeler soğuduktan sonra yapıştırıp sonra süsledim....

Süsleme işi çok zevkli tabiii...

Şeker hamurundan kestiğim çam ağaçlarını pişirdiğim çam ağacı kurabiyelere yapıştırdım...Ne ile mi bal ile....Kurabiyelerin üst yüzeyine bir miktar sızma bal sürdüm ve şeker hamurundan kestiğim parçayı onun üzerine kapattım ve kenarlarından bastırarak yapışmasını sağladım...

şeker hamurundan çıkan parçaları da arada sırada yemeyi ihmal etmedim gecenin o vaktinde ama çok lezzetliydi....Aylin bana kızacak yine "hanım yaz geliyor yeme" diye ama ben dayanamadım....

Kurbişlerimi paketledim ve canım yeğenlerim yesinler diye bu sabah Adanaya gönderdim...

Yukarıda gördüğünüz tabaktakilerde bize kaldı...Bal bana dokunduğu için yemedim ama yiyenler çok beğendiklerini söylediler...Sıra minicik biricik Ömerime geldi....Onun doğum günüde yakında....Süpriz yapıp farklı süslemelerle onada kurabiye göndereceğim rabbim nasip ederse...

Şen ve esen kalın !!!!