17 Eylül 2021 Cuma

PULL&BEAR MOTİFLİ ÇANTA

PULL&BEAR motifli çantamı bitirdim...







 

11 Eylül 2021 Cumartesi

KAPYA BİBERLİ TARHANA ÇORBASI


 Lezzetli mi lezzetli kapyabiberli tarhana çorbası ile geldim...Özellikle bebeği olan anneler , besleyici bir çorba olduğu için tercih edebilirler...

#annebebek #bebekçorbası

#hastaçorbası #tarhana #untarhanası

🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶

👇👇👇👇👇👇👇👇

👉1-2adet ince doğranmış kapya  biber

👉1yemek kaşığı tereyağı 

👉1yemek kaşığı zeytinyağı

👉5-6  yemek kaşığı toz tarhana 

👉1 litresu 

👉toz  kırmızı biber,karabiber ,tuz ve nane (isteğe göre)


Öncelikle yağımızı tencereye alalım ve kapya biberlerimizi yumuşayana kadar kavuralım sonra tarhanayı ekleyip  bir miktar daha kavurduktan sonra, üzerine soğuk suyumuzu döküp iyice karıştıralım  ...15 dakika  kadar piştikten sonra  tuz ,biber ve nane ekleyelim...

Afiyetle Yiyelim...


10 Eylül 2021 Cuma

KAHVE KEYFİ


instagram.

KAŞIK HELVASI


Osmanlıdan günümüze kadar gelen helvanın eskiden beri rağbeti çoktur...
Düğünlerde,cenazelerde üç beyaz ile yapılan ve dağıtılan #unhelvası #irmikhelvası na göre daha çok sevilir...İrmik helvası batıda rağbet görür...Hani bir şarkı vardır,bakkal amca unun var mı ? Var var ..Şekerin var mı? Var var...Ne duruyorsun helva yapsana diye .Un varsa,şeker de varsa iş tamamdır...Ama ilkeki tereyağı olması  gerekir...

Bugün bende helva yaptım, rahmetli babamın ölüm yıldönümüydü, dağıttım.. 

👇👇👇👇👇👇👇👇

Helvayı kavurmak için

👉 250 gr tereyağı
👉2 su bardağı un

Tereyağı ile unu kavururken
1 su bardağı  daha un ekledim

Toplamda  3 su bardağı un oldu,yumuşak bir helva oldu silikon kalıp ile şekil verdim, siz daha hıyır hıyır isterseniz 4-5 su bardağı un kullanabilirsiniz...

Şetbeti için

👉2 su bardağı şeker
👉2 su bardağı su
Arzuya göre sütte olur
Ve olursa adı #süthelvası  olur...
Ama ben su ile yaptım ..

#unhelvası
#helva



 



KIŞLIK KARNIYARIKLIK HAZIRLAMA



Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!