29 Mayıs 2009 Cuma

ÇANTALARA BAKARMIYIZ!!!













Ahhh hepsinden örmek isterim ama nerede!!!Hepiniz çok beğendinz değilmi?Daha fazlasıda var bakmak isterseniz burada....
Renk renk , model model hiç bir yerde bulamayacağınız kadar güzel ve el emeğiyle yapılmış.......

AĞUZ

HAYIRLI CUMALAR!!!
Belki herkesin bilmediği hatta benimde ilk defa yediğim bir yiyecek.....Peynir mi desem ne desem bilemiyorum.....Keremin bakıcısı yapmış kendi elleriyle...Ağuz denilen ve ineğin ilk sütünden yapılan bu ürünü onlar pekmez veya toz şekerle tüketiyorlarmış...Akşam gittiğimde benim içinde hazırlamış eve götüreyim diye....Üzerine pekmez döküp yiyin dedi...Ama eve gidince tadına baktım tuzsuz peynir gibiydi...O nedenle tatlıyla bağdaştıramadım ve biraz tuz döküp kahvaltıda yemeyi tercih ettim...Aslında yeni doğan buğazığının emmesi gereken ve kolostrum denilen , bağışıklık sistemini güçlendiren bir süt bu...Biz annelerinde ilk sütü çok değerli değilmi ,bebeklerimize doğar doğmaz bu sütü vermek için çabalarız....
Yapılış aşamalarını sormadım o nedenle yazamıycağım.Ama peynir mayasıyla olduğunu düşünüyorum çünkü kalıp kalıp kesilmişti...Meğer annem bilirmiş bunu ve onlar HILINDIR derlermiş eskiden....Oda tuzlayıp kahvaltıda yenileceğini söyledi...Süt ve süt ürünlerinin gerçekten hayatımızda ve beslenmemizde büyük önemi var...Bu değerli besinlerden tüketmemiz sağlığımız açısından çok önemli diye düşünüyorum !!!!Çünkü bu tür şeyler nadir yapılıyor ve heryerde satılmıyor,köylerde belki insanların daha sağlıklı olması bunlara bağlı....ORGANİK VE NATUREL!!!!!

28 Mayıs 2009 Perşembe

DİZME PATLICAN


GÜNAYDINLAR EFENDİM!!!
Öncelikle Duman grubunun Kuran-ı Kerimle ve ayetlerle dalga geçtiği için esefle kınıyor ve rabbimin onları cezasız bırakmayacağını bildiğim için sinirimi yatıştırmaya çalışıyorum....
Bugünkü yemeğimiz "Dizme Patlıcan" veya adını ben öyle biliyorum....Köfteli Patlıcanda olabilir.
Patlıcanlar alacalı soyularak bıçakla kopmayacak şekilde enine 6-7 çentik atılır ...

200 gr kıyma,soğan,maydanoz,tuz,karabiber,pul biber ve 2 yemek kşığı galeta unuyla köfte yoğrulur...Açılan çentiklerin içine yoğrulan köfteden bir miktar alınarak şekillice doldurulur.

Tencereye tırtıl şeklinde dizilen patlıcanların üzerine bol domates rendelenir ve salçalı su yapılarak üzerine gezdirilir. En üstüne 4-5 diş sarmısak doğranır ve serpiştirilir....Orta hararetli ocakta 15-20 dakika pişirilir.....AFİYET OLSUN!!!!!
Çocuklarına patlıcan yediremeyenler veya patlıcanı ağır ve yağlı olduğu için sevmeyenlere duyurulur!!!!!!!!!!! Bu tam size göre bir yemek....Çok hafif ve patlıcanın lezzetine doyamayacağınız , her zaman tercih edeceğiniz bir yemek....Bu yemeği bende ilk defa annemde yemiştim...3-4 sene önceydi ve o fırında yapmıştı,dilerseniz fırında da yapabilirsiniz.Ama ben evdekilerin tercihi üzerine tencerede yapıyorum ve çok güzel oluyor....Şiddetle tavsiye ediyorum....Sevgiyle ve mutlu kalın!!!!

27 Mayıs 2009 Çarşamba

MİLFÖYDEN ÖRGÜ POĞAÇA

Bıçakla 5-6 çentik atılır karşılıklı...Ortasına iç malzeme konulur...Karşılıklı saç örgüsü şeklinde örülür.....
Üzerine yumurta sarısı sürülerek kızartılır.....
GÜNAYDIN SEVGİLİ BLOG DOSTLARIM!!!!
Hayatı kolaylaştıran ürünleri çok seviyorum.Acil plan uygulamamız gerektiğinde hemen imdadımıza yetişen ürünlerden biri de MİLFÖY bence.....Geçen gün komşum hastalanmış , sormaya gidecektim ve elim boş gitmek istemedim....Eeee çocuklarda sever diye düşünerek hemen Milföyden örgü poğaça yaptım....Resimler olayı anlatıyor sanırım tarife gerek yok.....
Sevgiyle ve esen kalın!!!!!

26 Mayıs 2009 Salı

KÜP KEK PASTA

Sevgili DİSALCE arkadaşımdan aldığım bu tarifi yaptım ve çok da beğenildi...Hem pratik hemde müthiş lezzetli....Tarife geçiyorum ve şiddetle tavsiye ediyorum.....Hemen yapın!!!!
MALZEMELER:
-----------------
Herhangi bir kek veya hazır kek
1 pk.vanilyalı ruding.
3 Su bardağı süt
1 pk.krem şanti
1 pkt.çikolata sosu
2,5 Su bardağı süt

YAPILIŞI:
-----------
Ben hazır kek kullandım bu pasta için....Hazır kek küp küp doğranır.Herhangi bir reçelden 2 yemek kaşığı alınır ve bir çay bardağı su ile ezilir ve kekler el ile serpiştirilerek ıslatılır....Vanilyalı puding pişirilir ve ılınınca içine bir paket krem şanti karıştırılır ve mikserle çırpılır.Tepsinin altına önce kremanın yarısı dökülür kekler serpiştirilir..Sonra kalan krema dökülür.En üstünede çikolata sosu 2,5 su bardağı süt ile pişirilerek dökülür....Buzdolabında 1-2 saat bekletildikten sonra servis yapılır....AFİYET OLSUN!!!!!

25 Mayıs 2009 Pazartesi

BİR MİM DAHA!!!!! HAYALLERİM!!!!

HAYALLERİM

Benim hiç dilek ağacım olmadı
Hiç ağlamadım koca gövdesine yaslanarak
Umutlarımı sakladığım kurdelemi
bağlayamadım dallarına
Benim hiç dağlarım olmadı
çıkıp zirvesine, sesimi tutamadım sesimle
Duyamadım hıçkırıklarımı..
Oturamadım kayalıklarına
Ben hiç gelincik bahçelerinde koşmadim
serilmedim sere serpe kızıllarına
başım yerde kucaklamadım koca mavi göğü
sıkmadım gözlerimi güneşe
benim hiç bisikletim olmadı
yokuş asagı inerken ayaklarim havada
heycandan bağırmadım hiç
okşamadı bulutlar gülen çocuk sesimi
Benim hep hayallerim oldu
kurdalem cebimde
Hiçkırıklarım gırtlağımda
Gelincikler ellerimde
Bisikletim ise ..çocukluğumda gördügüm vitrinde kaldı
Nilgün Ezer (ALINTIDIR)
Canım Serpilciğim mimlemiş beni...teşekkürler ediyorum arkadaşıma....Bende çok beğendiğim bu şiiri yayınlamak istedim.Tabi bu mimin cevabı değil ama olsun!!!!
Her yaşın ayrı hayalleri oluyor diye düşünüyorum,çocukken başka,gençken başka,şimdi bambaşka...Çocukluk ve gençlik hayallerimizi bir kenara bıraktığımıza göre şimdiki durumum ve ruh halimle cevaplamak istedim...Allaha şükür çocuklarım var,işim var,sağlığımız yerinde,maddi olarak çoğu hayalim gerçekleşti....Şimdiki hayallerim;
1-Evlatlarımı yetiştirip,onların bir yerlere geldiğini görmek,
2-Onların mutlu birer fert olmaları ve mutlu yuvalar kurmaları ki bu benide çok mutlu eder,
3-Sağlıkla sıhhatle yaşayarak emekli olmak ve eşimle birlikte gezip tadını çıkarmak....
Tüm hayallerimizin gerçekleşmesi ve güzel yarınlar dileğiyle!!!! Bende arkadaşlarım pembe tadlar ve kızhatçeyi mimliyorum....KOLAY GELSİN!!!

ŞAMBALI TATLISI-ANNEMDEN

GÜNAYDIN SEVGİLİ DOSTLAR!!!!
YENİ HAFTAYA MERHABA!!!!
Yine hafta sonu çok yorucu ve yoğun geçti,hiç dinlenemeden yeni haftaya başladım....Yazlık kışlık ,dolap düzenlemeleri derken haliyle bir sürü çamaşır,ütü......Ev işleri özelliklede mutfak işleri çok nankör arkadaşlar değil mi? Yaptıkça artıyor sanki......... Geçen gün anneme gittiğimde çok güzel bir tatlı yapmıştı...Oda ilk defa denemiş ama çok beğenildi...Bal gibi tatlıyı sevenler için ideal....Bu tatlının özelliği içinde yumurta olmaması ve dilimlerinin illede dikdörtgen kesilmesiymiş.Tabi birde çok şerbetli olması...Hemen tarife geçiyorum;

MALZEMELER:
-----------------
1 su bardagi irmik
1 su bardağı un
1 su bardagi şeker
1 su bardagi yogurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Ceviz içi
ŞERBET İÇİN :
---------------
4 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
YAPILIŞI:Tüm malzemeleri karıştırıp kek kıvamında bir hamur elde edilir. Yağlanmış bir borcama dökülür. Üzerine ceviz parçaları dizilir... Kızgın fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Şerbet kaynatılarak ılınması için bekletilir.Tatlı sıcak,şerbet ılık olacak şekilde dökülür...AFİYET OLSUN!!!

22 Mayıs 2009 Cuma

PATATES KÖFTESİ

HAYIRLI CUMALAR ARKADAŞLAR!!!!
Patatesin her çeşidini severek yiyoruz hepimiz....Sevmeyen yoktur sanırım....Kızartması ,yemeği,haşlaması,cipsi,kumpiri v.s....Köftesininde çeşitleri var aslında.Ben bulgurlu köftesini yaptım....Bol yeşillikle beraber yedik.Yapmak isteyenler için tarife geçeyim hemen;
MALZEMELER:
----------------
7-8 adet orta boy patates
1,5 su bardağı bulgur (Ben esmer ince bulgur kullandım)
1 baş soğan
Maydanoz
Taze Soğan
Taze nane
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
Karabiber,pulbiber,kimyon,tuz
1 limon suyu
YAPILIŞI:
----------
Patatesler haşlanır ve ezilir....(Ben püre aparatı kullanıyorum çok basit şekilde hemde sıcakken eziliyor.)Sıcak patatesin içine bulgur dökülüp demlenmeye bırakılır.Soğan tavada kavrulur ve salçalar eklenerek karıştırılır.Demlenen patates ve bulgur karışımının içine dökülür.Diğer malzemelerde eklenerek yoğrulur.Sıvı yağ dökülür...En son maydanoz ,taze soğan ve taze nane eklenir ve karıştırılır...Şekil verilerek servis tabağına dizilir....Marul yaprağı,roka,tere gibi arzunuza uygun yeşilliklerle afiyetle yenir....

21 Mayıs 2009 Perşembe

ÜÇ RENKLİ SALATA

Biz çok sevdik sizlerde deneyin derim....

MALZEMELER:
------------------
5-6 adet patates
2 adet havuç
1/2 demet maydanoz
7-8 dal taze soğan
150 gr pancar turşusu
tuz,limon suyu,
zeytinyağı
YAPILIŞI:
-----------
Patates ve havucu haşlayın. Patatesi ezip püre haline getirin. Üçe bölün. Birine haşlanmış havuçları. Birine rendelenmiş pancar turşusunu. Bir diğerinede ince kıyılmış maydanozu ve taze soğanı karıştırın. Limon suyu, tuz ve zeytinyağıyla tatlandırın. Bir kaseyi streç filmle kaplayın. Pancarlı patatesi yayın. Üzerine maydanozlu yeşil soğanlı patatesi yayın. En üstünede havuçlu patatesi yayın. Üzerini streç filmle kapatın. Buzdolabında dinlendirin. Servis tabağına ters çevirin.Daha sonra dilimleyerek servis yapın....Arzu ederseniz kek kalıbına veya başka bir kalıbada koyabilirsiniz....AFİYET OLSUN!!!

KIZIM BENİM İÇİN PASTA YAPMIŞ!!!!


GÜNAYDIN SEVGİLİ DOSTLAR!!!!!
İyiki evlatlarımız var....Emeklerimizin boşa çıkmaması ve bizleri mutlu etmeleri çok güzel bir duygu!!!Dün akşam eve gittiğimde kızların okulları tatil olduğu için evdeydiler.Büyük kızım Tuğçe benim için pasta yapmış....Hatta çorba ve pilavda pişirmiş yemeğin yanına....Sebanur da odasını düzenlemiş ....Çok mutlu oldum ve iyi çocuklarım var dedim.Hediyemi dünden vermişlerdi...Sabah ikiside sevgi mesajları attılar!!!!!Kerem pastayı büyük zevkle izledi ve alkışladı....Çocuk olmak ne güzel...Babası dün onu traşa götürmüştü,saçları çok güzel olmuş oğlumun.Durmadan aynaya bakıyor ve gülümsüyor..... Bir gün önce anneme gitmiştik...Meğer koltukları 2 gün önce gelmiş de bana süpriz yapmış..Çok beğendim bende oğluşumla fotoğraf çekildim....
Kerem havalar ısınınca evde durmak istemiyor.Babası bahçede uğraşırken oda balkonda koşturup duruyor.Fotoğrafını çekmek için çok çaba gösterdim....Kıpır kıpır....

Balkonda ne var ne yok bahçeye atıyor,ardından da attımmmm diyor....

Neyse sonunda hareketsiz bir pozunu çekmeyi başardım....Keremin resimlerini daha çok halası görsün diye bloguma ekliyorum.....Buradan ona sevgilerimizi gönderiyoruz Keremle beraber!!!!

20 Mayıs 2009 Çarşamba

BUGÜN BENİM DOĞUM GÜNÜM !!!!!!

Her 20 Mayıs da bir yaş daha alıyorum ve giderek yaşım birikiyor....Bir bir......

18 Mayıs 2009 Pazartesi

KAŞARLI - BEYAZ PEYNİRLİ MAKARNA

Akşama ne yapacağım diyen blog arkadaşlarıma bir alternatif daha.....Kaşarlı -beyaz peynirli makarna!!!!Ev halkının çok beğendiği bir lezzet....Tarife gerek yok sanırım....Haşlanan makarna bir güzel tereyağıyla yağlanır...Beyaz peynir ufalanarak makarna ile karıştırılır...Servis yaparken sıcak sıcak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir ve bir tutam maydanozla afiyetle yenir!!!!
Peynirli börek edasında bir lezzet elde edeceksiniz....AFİYET OLSUN!!!!

HAFTA SONUNDAN



GÜNAYDIN SEVGİLİ DOSTLARIM,GÜNAYDIN YENİ HAFTA!!!!!
Hafta sonu çabucak gelip geçiyor ve hep koşturmaca ve yorgunlukla başlıyoruz Pazartesi günü yeni haftaya....Ama çalışan hanımların kaderi bu,yapacak birşey yok.....Canım arkadaşımın müthiş sunumunu yayınladım sizlere.Tabaktakilerin hepsi birbirinden güzeldi....Ellerine sağlık Fundacım!!!!Mercimekli Köfte,Profiterol,Fıstıklı Kek,Peynirli rulo puaça ve Sarıyer Böreği.....
Yeşil eriklerin tam zamanı,çocukken daha çok severdim,şimdilerde kızlarım çok yiyorlar...Oğluşum hastaydı hafta sonu ,doktora götürdüm....Gribal enfeksiyon .....Ama 2-3 gece hiç uyutmadı ve çok huysuzdu....Genizden içe akıntı olunca kustu,birşey yemedi....Hiç yüzü gülmedi hep mız mız.....Neyse ilaçları verince biraz rahatladı...Bugün daha iyi olur inşallah!!!
O hasta olunca her dediğini yapmak zorunda kalıyoruz,gerçi normalde de yaptırıyor ama bu sefer çok yordu beni...Dün yerimden kalkmaya takatim yoktu ...Bu günde çalışıp yarın yine tatil yapacağız....Yarınki planımız anneanneye gitmek....Yeni koltukları gelecek artık onları yerleştiririz ve bahçede semaver yakarız.Annemin komşuları bir başka can insanlar,onlarıda özledim,görüşürüz diye umut ediyorum....Sevgiler!!!!

15 Mayıs 2009 Cuma

PATATES KAVURMASI VE YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI

Akşama ne pişireceğini düşünen hanımlara bir önerim var....Yukarıdaki menüye ne dersiniz? Biz çok severiz patates kavurmasını ve de bulgur pilavını.Yanına şöyle güzel bir cacık ,üzerinede okkalı bir kahve tam akşam keyfi....
PATATES KAVURMASI::: 5-6 adet haşlanmış patates püre aparatıyla iyice ezilir...1 baş soğan küçük küçük doğranarak sıvı yağda kavrulur.2 yemek kaşığı salça eklenir ve karıştırılır.Sonra ezilen patates de ilave edilerek biraz kavrulur...Tuz,karabiber,pul biber dökülür....Patateslerin arasına bir iki göz açılır ve bu gözlere birer yemek kaşığı yağ konur.2 adet yumurta çırpılarak açılan gözlere dağıtılır ve pişirilir...Kıyma ilave edebilirsiniz ama benim kızlar sade seviyorlar,eklemiyorum....
YEŞİL MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI:::1 su bardağı yeşil mercimek haşlanır.Diğer tarafta 2 su bardağı pilavlık bulgur yıkanır ve 2 yemek kaşığı tereyağında biraz çevrilerek üzerine 2-3 parmak çıkacak kadar su eklenir .Tuz ilavesiyle pişmeye bırakılır.Biraz piştikten sonra haşlanan yeşil mercimeklerde eklenir ve karıştırılır.Demlenmeye bırakılır....
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN!!!

CREME OLE

HAYIRLI CUMALAR ÇOK DEĞERLİ BLOG DOSTLARIM!!!!
Canımız tatlı istediğinde çabuk ve kolayca pişirmeden sadece sütle ve mikser kullanarak yapabileceğimiz gıda teknolojisinin bir harikası bence "CREME OLE" .Şu Dr.Oetkeri de çok seviyorum....Hepiniz az yada çok kullanmışsınızdır pudingleri,dondurmaları,şantileri,kakaoları....
Creme Ole de ayrı bir lezzet ve ayrı bir kolaylık...Tarife gerek yok ,çünkü siz sevgili dostlarım bu ürünü mutlaka biliyorsunuzdur......Ben sadece çırptım kaselere döktüm,muz,kuru üzüm ve damla çikolata ile süsledim....Hepsi bu kadar....Pastalar için mükemmel bir krema çeşidi diyebilirim....Her çeşidi ayrı güzel....Benim yaptığım vanilyalıydı ve afiyetle yedik....Sevgi ile kalın!!!!Reklam gibi oldu ama aslında müşteri memnuniyeti sadece!!!!

14 Mayıs 2009 Perşembe

TUNUS İŞİ LASTİK YAPIMI

MERHABALAR SEVGİLİ BLOG DOSTLARIM!!!!!
Tunus işi lastiği tarif etmeye çalışacağım bugün sizlere...Tunus işi lastik normal şişle yapılan pirinç modeli gibi oluyor....Hatta petek gibi görünüyor...Ben şu an sadece bu modelden oğluma önden fermuarlı bir yelek yapıyorum....İpim Kartopu Flora ,tığ numarası 4....Yoğun istek alıyorum bu tunus işi lastik yapımı ile alakalı....Bu nedenle yayınlamak istedim....Umarım yardımcı olabilirim....
Önce yapmak istediğiniz genişlikte zincir çekerek başlıyoruz...İlk sırada her zincirden bir ilmek toplayarak sona kadar gidiyoruz ve ilmekleri içinden zincir çekerek tekrar başladığımız yere geliyoruz.Biliyorsunuz Tunus işi tek yönden yapılan bir iştir...

Daha sonra ilk ilmeğimizi normal olarak alıyoruz....İkinci ilmeğimizide ipi öne getirerek ,önden tığla çekiyoruz.....

Resme dikkat ederseniz ikinci aldığımız ilmek haroşa yani ters gibi duruyor....Yani bir ters bir düz örerek sona kadar gidiyoruz.Tekrar ilmeklerin içinden geçirerek başa dönüyoruz....

Sonraki sırada ise yine ilk ilmeği hep düz alarak başlıyoruz ve ters ilmeği düz,düz ilmeği de ters yaparak sona kadar gidiyoruz,toplayarak başa dönüyoruz...Hepsi bu kadar...Bu işlemi örgü bitene kadar uyguluyoruz.Eğer lastik olarak kullanacaksanız 3-4 cm genişliğinde yapıp daha sonra sadece düz veya iki renkli modellerden uygulayabilirsiniz.....Umarım faydalı olabililmişimdir.....Kolay gelsin,sevgiler!!!!

13 Mayıs 2009 Çarşamba

SALYANGOZ-RULO BÖREK



Bu böreğin tarifini dün blogunu ziyarete gittiğim sevgili pembetatlar dan aldım....Bir iki ufak değişiklikle akşam denedim ve çok güzel olduğunu gördüm....Kalabalık misafir için ideal bir sunum....Gelelim tarife;

Malzemeler:
-------------
5 adet yufka
4 orta boy haşlanmış patates
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı beyaz peynir
200gr erimiş margarin
4 çorba kaışı yoğurt
Yarım demet maydanoz
tuz,pulbiber,karabiber
Üzeri için: 1 adet yumurta
YAPILIŞI:
----------
Haşlanmış patatesleri ve peyniri ezip içine diğer malzemeleri ekleyip karıştırın...İlk yufkayı düz bir zemine serip hazırladığınız harçtan hertarafına sürün ikinci yufkayıda ilk yufkanın üzerine serip aynı şekilde patatesli harçtan tekrar sürün ve tüm yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapın...Yufkaları rulo şeklinde sarıp ortadan ikiye kesip dolapta yaklaşık 2 saat dinlendirip dolaptan çıkartıktan sonra 1 parmak kalınlığında kesip yağlanmış fırın tepsisine dizin üzerlerine yumurta sürün önceden ısıtılmış 175derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin...
Benim dolapta dinlendirmeye zamanım olmadığından acele ettim biraz zor dilimlendi.Ayrıca yumurta sarısını yanlışlıkla rulonun üzerine sürmüşüm,sonra fark ettim ve bir yumurtada dilimlerin üzerine sürerek kızarttım...Komşularımada birer tabak gönderdim.....Bu sabah da kahvaltıda afiyetle yedik....Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin.....
42.PDÇS Etkinliği için tarifdünyasına hadi bakalım....

ZEBRA KEK




Ne zamandır denemek istediğim bir tarifti "ZEBRA KEK"....Dünde sevgili Taze Nane arkadaşımı ziyarete gitmiştim ...Müthiş güzel tariflerinin arasında bunuda görünce hemen aldım.....Ve akşam denedim....Şeklini çok beğendik.Ailecek geç saatte çayın yanında birer dilim yedik ....Lezzetide harikaydı....Yapmak isteyenler için bende tarifini yazayım hemen;
MALZEMELER:
----------------
4 yumurta
2 Su bardağı toz şeker
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
3 Su bardağı un
1 pkt.kabartma tozu
1 pkt.vanilya
YAPILIŞI:
----------
Verilen malzemelerle keki çırpın ve hamuru ikiye ayırın.Yarısına kakao ekleyerek tekrar karıştırın....Tepsiyi yağlayın ve tepsinin tam ortasından başlayarak bir kepçe sade,bir kepçe kakaolu olmak üzere dökün....Döktükçe çizgi şeklinde yayılacaktır...Kek hamurlarının tamamı bitene kadar işlemi uygulayın....Yani bir kepçe kakaolu döktüyseniz onun tam ortasına bir kepçe sade şeklinde devam edeceksiniz...Daha sonra tam ortasından kenarlarına doğru kürdanla birkaç çizik atın ve 175 drc. de ısıtılmış fırında pişirin.İster kare ister üçgen dilimleyerek servis yapın...
AFİYET OLSUN!!!!
Bu kekimide yine 42.PDÇS etkinliği için tarifdünyasına gönderiyorum.....Sevgiler

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails