30 KASIM 2007 SAAT 20:30

Bugün kara gözlü kuzumun 3. yaş günüydü....4 yaşına giriyor...

Öğleden sonra kreşte arkadaşlarıyla ve öğretmenleriyle doğum gününü kutladık.... Kreşin özel günler odasında....Palyaçomuz muhteşemdi....

Ben geldiğimde yavrum kafkas kıyafetlerini giymişti...Görünce nasıl duygulandım,sevdim....Birde bıyık yapmıştı öğretmeni....

Pastamı illede Uğur Böcekli isterim diye tutturdu...Neyseki bir tane buldum...Diğerini de kakaolu aldım...Arkadaşları 2. dilimi yediler ama o hiç yemedi....Ağır abi ya öyle oturdu...

Zeynep Seda *Fıstığımız*, Kerem ve Ahmet Yasin

Zeynep Seda Keremden 1,5 yaş büyük ama nasıl iyi anlaşıyorlar anlatamam...Keremi hep gözetip kolluyor,özel günlerde hep yanında...

Kafkas *Lezginka müziği ile oynarlarken...Keremi zor ikna ettim ama Zeynep sağolsun yardımcı oldu...Çok güzel oynadılar...

Daha nice yaşlara sağlıkla,huzurla,başarıyla ulaş birtanem....

TAVUKLU-GARNİTÜRLÜ BÖREK

GÜNAYDIN SEVGİLİ İZLEYENLERİM!!!

Daha önceleri her misafirime özellikle yaptığım ancak 2 senedir arşive kaldırıp hiç yapmadığım,geçen akşamki misafirlerim için hazırladığım ,adı zarf böreği veya 48 böreği (12 yufkadan kalabalık misafire yapılan her yufkadan 4 adet hesabı 12x4=48 )olarak geçen böreğin tarifini vereceğim....Daha önce kıymalı garnitürlü olarak yapıyordum ancak bu sefer tavuklu garnitürlü olarak yaptım ve çok beğenildi... 

Tarifim şöyle;

MALZEMELER:

-----------------

6 adet yufka

1 kase sıvı yağ

1 kase su

1 yumurta sarısı

İç malzemesi

-------------

1 kavanoz garnitür

1 adet haşlanmış göğüs eti

1 baş soğan

1 adet küçük domates

YAPILIŞI:

----------

İç malzemeyi hazırlamak için önce sıvı yağda bir baş soğanı minik doğrayıp pembeleştiriniz...daha sonra garnitür malzemesini,doğranmış domatesi ve doğranmış tavukları da koyup karıştırınız...Tuz ve karabiber ilave ederek biraz pişiriniz...1 kase sıvı yağ ve 1 kase suyu karıştırınız...Yufkayı seriniz ve bu karışımdan birkaç kaşık alarak yufkanın her tarafına sürerek önce karşılıklı 2 kenarını daha sonra da diğer 2 kenarını ortada birleştiriniz ve 4 parçaya bölünüz....İç malzemesini dörde böldüğünüz parçaların içerisine dağıtarak ister zarf biçiminde isterseniz kıvırarak rulo yapınız....Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısı sürerek 200 drc. fırında pişiriniz...Ilık olarak serviz yapınız....

*Ben yağlı kağıdı serdikten sonra üzerini fırçayla tekrar yağlıyorum,hem piştikten sonra çabuk çıkıyor,hemde altı nar gibi kızarıyor....

*Yumurta sarısının içine bir tatlı kaşığı sıvı yağ ve bir çay kaşığıda toz şeker ilave ediyorum...

*Arzu ederseniz tavuk yerine kıymada kullanabilirsiniz...Her ikisi de enfes oluyor....

AFİYET OLSUN!!!

ÇİNGİŞ PEMBE PASTAM

Geçen gün misafirlerime yaptığım ve çok beğenilen bu pastanın çingiş pembe süslerini Betülcüğümden aldım...Bulunduğumuz ilde bu tür pasta süsleri bulunmadığından Betül de İstanbuldan arkadaşına sipariş etti ve getirtti sağolsun,bende keyifle kullanıyorum...Sadece pembişler değil inci şekerleme ve truf kağıdıda aldım...Truflarıda dün küçük kızımla ablası için beraber yaptık ve Erzuruma gitmek üzere çikolata kutusuna yerleştirdik çok şık oldular....Onlarada sıra gelecek tabiii....Ama önce ben bu pastanın tarifini yazayım;

MALZEMELER:

----------------

1 adet pasta tabanı

1 su bardağı süt

1 yemek kaşığı nescafe

2 yemek kaşığı damla çikolata

1 pkt.Dapne Vanilyalı Puding

(3,5 su bardağı süt ile pişirilecek)

2 pkt.Dapne kakaolu krem şanti

(2 pkt.için 1,5 su bardağı soğuk süt ile çıpılacak)

Üzeri için pasta şekerlemeleri,hindistan cevizi

YAPILIŞI:

-----------

1 su bardağı ılık süte 1 yemek kaşığı nescafe dökerek karıştırınız,pastanın her iki katınıda ıslatınız...Vanilyalı pudingi pişirerek soğutunuz ve arasına dökünüz...üzerine damla çikolatayı serperek 2. katı kapatınız....2 pkt.kakaolu krem şantiyi 1,5 su bardağı süt ile çırparak pastanın her tarafına sürünüz ve bıçakla düzeltiniz...Üzerini pasta süsleriyle süsleyiniz....Buzdolabında 1 gece bekletiniz ve daha sonra servis yapınız...Afiyet Olsun!!!

İRMİKLİ SULTAN

Dün misafirlerim için yapıp yayınladığım pastalardan İrmikli Sultan'ın tarifini vermek istiyorum...Denizkayra arkadaşım en önce bunun tarifini vermemi istemişti bende yayınlıyorum...Gerrçekten İrmikli ve enfes bir lezzet,beyaz sultan....

Bu tarif taaaaa benim çocukluğumdan kalma annemin pasta defterinden geçtiğim ve kendimce düzenleme yaparak sunduğum bir lezzet...Önceden tepsiye döküp dilimler halinde sunulurdu...Ben ise kek kalıbına yarısını döküp arasına istediğim malzemeyi serptikten sonra kalanınıda üzeine döküp süsleyerek servis yaptım....Daha önce benzeri bir irmikli daha yapmıştım burada tıkkk!!! ve burada tıkkkk!!!  

Şimdi İrmikli Sultanın Tarifini veriyorum;

MALZEMELER:

----------------

1 kg süt

1 yumurta

1 margarin ,ben 1/2 kullandım

1 su bardağı irmik

1,5 su bardağı toz şeker

Arasına;
---------

Ufalanmış ceviz

1 tatlı kaşığı tarçın

1 avuç kuru çekirdeksiz üzüm

1 adet muz

Süslemek için;

--------------

Hindistan cevizi ve tarçın

YAPILIŞI:Süt ile yumurtayı iyice çırptıktan sonra irmik ve şekeride ekleyip üzerinden kabarcıklar çıkıncaya kadar pişirin...Daha sonra margarini ekleyip karıştırın ,margarin hemen eriyecektir...Biraz soğuduktan sonra kek kalıbını hafif yağlayın veya silikon kalıp ise sadece su ile ıslatın...Pişirdiğiniz irmiklinin yarısını dökün ve arasına yukarıda saydığım malzemeleri serpiştirin...Kalan yarısınıda üzerine dökerek ,bolca hindistan cevizi ile süsleyin...Tarçın ile şekiller verin....Buzdolabında en az 1-2 saat beklettikten sonra servis yapın...AFİYET OLSUN!!!

YARIM ÇANTAYI TOPARLADIM

HAYIRLI CUMALAR SEVGİLİ İZLEYENLERİM,DOSTLARIM!!!

Cumanız mübarek,dualarınız kabul olsun....

Her geçen gün bir öncekinden daha yoğun oluyor,hep koşturmaca....Yinede ara sıra akşamları elişlerine vakit ayırabiliyorum ...Daha önce burada ördüğüm Tunus İşi ilk örgü çantam çok beğenilmişti....Çok arkadaşım örnek aldı ördü...Hatta ben aynısından 4 tane daha ördüm hediye olarak burada....Anneme ördüğüm siyah-beyaz,diğer 3 ü de aynı ipten ve aynı modelden gelinimize,teyzeme ve gelinimizin kardeşine....

Bu çantayı örmeye heveslenen Fatma ön ve arkanın bir kısmını örmüş tam olarak tamamlayamamış bende gönder ben tamamlayayım dedim...Arkayı tamamladım,alt kısmını ördüm...Astarladım , fermuar dikmedim,kapak ördüm,birde düğme...

Tahta kulplar bu sefer farklıydı benimkilerden bulamadım,yandan takmalı olduğundan tek kulp kullandım ve çanta tamamlanmış oldu...2 gün oldu bitireli Bitirdiğim günü hemen gönderdim,Fatma çok memnun olmuş aradı,çok da beğenmiş...Güle güle kullansın....

BUGÜN SİZİN GÜNÜNÜZ ELİ ÖPÜLESİLER

Bugün çok özel bir gün,öğretmenler günü....Bir güne sığar mı?Asla...

Ama onlar için düşünülmüş güzel bir gün...Baş öğretmen Atatürk'ün önderliğinde tüm öğretmenlerin özellikle benim öğretmenim sevgili anneciğimin öğretmenler gününü yürekten kutluyorum....Eli öpülesi özel insanlar,sizler olmasanız bizler olamazdık,teşekkürler....

BEZELYELİ PİLAV

GÜNAYDIN SEVGİLİ İZLEYENLERİM!!!

Yoğun geçen bir bayramın ardından azda olsa dinlenme fırsatı buldum....Gerçi kadınlara durmak yok devam diyoruz ve yine yemeklere devam ediyoruz....Bugün sizlere bayramdan önce pişirdiğim ve çok beğendiğimiz "BEZELYELİ PİLAV" tarifi vereceğim...

MALZEMELER:

----------------

1 kavanoz bezelye konserve

2 su bardağı pirinç

1 avuç tel şehriye

2 yemek kaşığı tereyağı

1 but haşlanmış tavuk

YAPILIŞI:

----------

Tereyağında şehriyeler hafif kavrulur....Pirinçlerde ilave edilerek kavurmaya devam edilir....Tavuk eti didiklenerek ilave edilir ve karıştırıldıktan sonra pirinçlerin üzerini 3 parmak geçecek kadar su ilave edilir...Bezelyeler iyice yıkanır ve pilava eklenir....2 tatlı kaşığı tuz serpilerek kısık ateşte pişirilir...Ocağın altı kapatıldıktan sonra üzerine havlu kağıt konularak demlenmesi sağlanır....Daha sonra servis edilerek afiyetle yenir....Bezelyeli pilav tek başına yanında ayran veya cacıkla yiyebileceğiniz bir menü oluşturabilir....AFİYET OLSUN!!!

ARKADAŞIMA HEDİYE YAPTIĞIM KOLYE VE KÜPE TAKIM

Sevgili arkadaşım Fatoş için bayram hediyesi olarak bu takıları yaptım...

Kolyesini organze kurdeleye geçirdim....

Güle güle kullansın kadim dostum....

ELMALI KEK

HAYIRLI CUMALAR SEVGİLİ İZLEYENLERİM!!!

Bugün sizlere farklı bir elmalı kek tarifi vermek istiyorum...Daha önce birçok kez elmalı kek yaptım ,hemen hemen tatlar aynı,fakat bu sefer elmaları kekin hamuruna karıştırmadım ,arasına dizdim...

 Kek piştikten sonra ters çevirdim..

Çok daha yumuşak ve lezzetli oldu....

Hemen tarife geçiyorum;

MALZEMELER:

-----------------

3 yumurta

2 bardak süt

2 bardak toz şeker

100 gr yumuşak margarin (Sana Kase)

1 pkt.vanilya

1 pkt.kabartma tozu

3,5 su bardağı un

2 yemek kaşığı damla çikolata

1 tatlı kaşığı tarçın

2 orta boy elma

YAPILIŞI:

-----------

Yumurta + şeker + süt + yağ + vanilya + kbrt.tozu + un karıştırılarak kek hamuru oluşturulur. Margarin yumuşak değilse eritilebilir...kek kalıbı yağlanır...Hamurun yarısı kalıba dökülür....Elmalar soyulur ve iri dilimlenir...Hamurun üzerine dizilir...Onun üzerine tarçın serpiştirilir...Daha sonra kekin kalanı dökülür....En üste damla çikolatalar dökülür.Ancak pişerken yanmasınlar diye yemek kaşığının arkasıyla damla çikolataların hamura batması sağlanır...Hafif bir karıştırılır ve düzeltilir....Daha sonra 180 drc.de pişirilir...

*Kek dilimlendiğinde sanki arasında muhallebi varmış gibi bir yumuşaklık hissedilecektir...

*Elma adedini kendinize göre ayarlayabilirsiniz..

Daha önceki elmalı kek tariflerim için;

*BURAYA.......

*BURAYA...... Tıklayabilirsiniz.......

MİLFÖYDEN EL AÇMASI GÜL BÖREĞİ

GÜNAYDIN SEVGİLİ İZLEYENLERİM !!!

Güneşli bir Kasım gününden merhabalar!!!

Gündüzün güneşli ve sıcak olan hava geceleri karakış mı geldi dedirtiyor...İç mekanlar sıkıyor tabiii dışarıdaki güneşli havayı görünce....Neyseki öğlenleri çıkıp hava alıyor,geziyoruz...Hem alışveriş hemde yürüyüş oluyor bizim için...Yürüyüşe çok ihtiyaç var...Börekler-çörekler-kekler yapılır da yenmez mi? Yenir...Eeeee sonra genişlenir...O nedenle fırsat buldukça bol bol yürümek lazım,spor yapmak lazım...Blog arkadaşlarım sağolsunlar her biri bambaşka güzel tarifler yayınlıyorlar,hadi bunu deneyeyim şunu da yapayım derken bu sıra arşivimde bayağı fotoğraf birikti...Bugün canım Aylinciğimin El Açması Milföy Böreğini yayınlayacağım....Aylinin her tarifi denenmiş ve özenle seçilmiş hiç tereddüt etmeden deneyebilirsiniz...

Aylinin tarifi için TIKKK!!!

Gerçekten milföy börekleri içinde en güzeli diyebilirim ve ilk defa bu şekilde denedim... Bende kısaca tarif edeyim...

MALZEMELER:

----------------

*1 pkt.milföy hamuru

*1 yumurta sarısı

*Açmak için un

İç Malzeme:

------------

*Peynir-Maydanoz

YAPILIŞI:Milföyler dondurucudan çıkarılıp açılmaya bırakılır...Daha sonra üzerine bol un serpilerek , kare şaklindeki milföy dikdörtgen şeklinde açılır ve uzun kenarına iç malzeme konularak gül böreği şeklinde kıvrılır...Üzerine yumurta sarısı sürülerek 180.drc.fırında kızartılır...Afiyet Olsun!!!

*Arzuya istediğiniz iç malzemeyi kullanabilirsiniz...

ÜÇGEN ATKIM BİTTİ

Üçgen atkımı tamamladım yayınlamak bu güne kısmet oldu....

Ucuna birde gül kondurdum....
Nasıl beğendiniz mi?

Şapkamla takım oldular....

Tuğçeye vereceğim bu takımı Erzurumun soğuğunda sıcacık kullansın kızım....

DİLİMLİ ELMA TATLISI

Güzel Bir Hafta Geçirmeniz Dileğiyle Sevgili İzleyenlerim,bugün dilimli elma tatlısının tarifini vermek istiyorum....İstediğiniz miktarda soyup dilimleyeceğiniz elmayı tencereye diziniz...Üzerine elmaları tam kapatmayacak kadar toz şeker ilave ediniz....Onun üzerine az miktarda su ilave ediniz...Mesela ;5 adet elmaya 1,5 su bardağı toz şeker ve 1/2 su bardağı su yeterli olur....Daha sonra ocağın altını yakıp pişiriniz...Rengi pembemsi olsun diye ben 4-5 adet çilek attım içine ama siz isterseniz bir miktar gıda boyası ilave edebilirsiniz....Tatlının şurubu katılaşıp elmalar sertleştiğinde pişmiş demektir...Servis tabağına alıp üzerine dövülmüş ceviz serperek afiyetle yiyiniz....Hepinize sevgi ve selamlar!!!!

TAVUK SÖTE

Mutlu Pazarlar sevgili izleyenlerim!!!

Gerçi artık pazar akşamı oldu gün bitti ama benim için pazar yeni başlıyor an itibariyle saat 19:00....Neden diyecek olursanız, hafta sonu koşuşturması işler daha yeni bitti...Aslında tam bitmedi ama ben bittim artık o nedenle yeter dedim...Yaptım kahvemi açtım pc yi ve birazda pozitif alanımda moral bulayım istedim...İyiki blog dünyasına adım atmışım diye de sevindim içimden...Yazıyorum,çiziyorum,okuyorum ne güzel....

Bugün sizlere tavuk söte ile geldim....

Her yiğidin ayrı bir söte tarifi vardır ya benimki de bana göre işte,

Tencereye az sıvı yağ konur,6-7 diş sarmısak şöyle bir kavrulur,sötelik doğranmış tavuklar atılır ve tencerenin kapağı kapatılarak kendi suyuyla pişmesi sağlanır...Daha sonra doğranmış yeşil biberler ilave edilir...Tuz,karabiber,pul biber,az kimyon serpiştirilir ve en son doğranmış domateslerle birlikte 1 tatlıkaşığı domates salçası da eklenerek biraz daha pişirilir ve ocaktan alınır....Tabiii bunun mantarlısı,kapri biberlisi de olur ama ben bunu sade yapmıştım...

*Tavuk sötede tercihim sarmısak,soğanı hiç yakıştırmıyorum ,o nedenle yiğitlerin ayrı yoğurt yiyişlerinden bahsettim...Mutlaka sarmısak diyorum yani!!!

Mutlu bir Pazar akşamı geçirmeniz dileğiyle!!!

Afiyet Olsun!!!

ANNEMDEN HABERLER İYİ

Annem ve ailemizin en küçük üyesi Ömer....Annemin zor günlerinde Neşe kaynağı oldu yavrum...Az önce annemden haber aldım ve ilk göz içi iğnesi yapılmış...Çok şükür durumu iyi ama çok acıdığını söyledi...Kolay değil elbet göz bu...Sonu hayırlı olur inşallah!!!!

Annem,kerdeşim Türker ve Halam....Halam ve eşi hafta sonu Türkerlere gitmişler,hem Ömeri hemde annemi görmeye....Halamlar Ankarada ikamet ediyorlar...Bursa -Ankara arası çok uzak değil zaten sağolsunlar ziyaretleri ev sahiplerinide,annemi de çok memnun etmiş...

HAVUÇLU ET SÖTE

Günaydın Sevgili İzleyenlerim,Dost Bloglar!!!

Hepinize Hayırlı Cumalar!!!Cumanız mübarek ,dualarınız kabul olsun!!!

Bugün duaya her zamankinden çok ihtiyacımız var,annemin göz içi iğnesi yapılacak..İster istemez yüreğimiz tıp tıp atıyor,Allah yardımcısı olsun,dualarınızı eksik etmeyin Lütfen!!!

Hatırlarsanız ramazan ayında iftar menülerini yayınlamış ancak yoğunluk nedeniyle bazı tarifleri verememiştim...Şimdi eksik kalan tarifimleri tamamlamak istiyorum...Bu gün vereceğim tarif Havuçlu Et Söte...Ramazanda 19.Günün Menüsünde yapmıştım....Menü burada...

Havuç bence etin lezzetine lezzet katan bir sebze...Ve bu yemek hem pratik hemde leziz...

Düdüklü tencerede pişen yemekleri sevmeyen arkadaşlarım belki beğenmeyeceklerdir ama biz çalışan hanımların kurtarıcısı düdüklü tencereyi ben çok seviyorum...Hayatı kolaylaştıran ürünlerin başında geliyor....İşte Tarif;

MALZEMELER:

----------------

1/2 kğ kuşbaşı doğranmış dana eti

1 baş soğan

3-4 adet havuç

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1-2 diş sarmısak

Tuz,karabiber,pul biber

YAPILIŞI:

-----------

Düdüklü tencerenin dibinde yemeklik doğranmış soğan sıvı yağda kavrulur..Doğranmış havuçlar karıştırılır....Salçalar ilave edilir...Daha sonra etler eklenerek biraz kavrulur...Sarmısakta eklenerek ,çok az su ilavesiyle tencerenin kapağı kapatılır ve 15 dakika pişirilir...Tuz ve biber piştikten sonra ilave edilir ve bir taşım daha kaynatılır...Yemeğiniz hazır durumdadır,afiyet olsun!!!

Bu yemeği serviz ederken üzerine küp küp doğrayarak kızartacağınız patatesleri de ilave ederseniz et söte yemenin keyfine varacaksınız...Benden söylemesi!!!!

ZEYTİNYĞLI PIRASA

GÜNAYDIN SEVGİLİ İZLEYENLERİM,DOSTLARIM,BLOGDAŞLARIM!!!

Öncelikle blogumda yaptığım yeni değişiklikleri beğenip beğenmediğinizi öğrenmek isterim...Blogum zaman zaman değişken olan ruhumla paralel olarak değişiklik gösteriyor...Umarım beğenmişsinizdir?...

Bugün zeytinyağlı pırasaya yer vermek istedim....Hastanede yatan bir arkadaşımın ricasıyla pişirdim pırasayı...Ne zaman pırasa pişirsem mutlaka onun payını ayırırım...Ama bu sefer hasta konumunda olan arkadaşımın istemesi üzerine hemen pişirdim ve kendisine ulaştırdım...Afiyet şifa olsun!!!Bizim evde de eşim hariç hepimiz bayılarak yeriz....Hatta küçük kızım anne sen hergün yap ben öğlenleri gelip yiyeyim diyor,ısıtma problemi de olmayınca zeytinyağlı yemekler havada kapışılıyor bizde....Neyseki sebze yemeklerini küçükken yemeye alıştırdım çocukları da şimdi çok seviyorlar,her ne sebze olursa olsun bu değişmez,yeterki sebze olsun...Pırasa da hem sevdiğimiz hemde faydalı bir sebze ...Bakın biraz araştırdım pırasayı;

Pırasa: Zambakgiller familyasından; sebzelik bir bitkidir. Soğanı uzun ve göbeklidir. Yazın ürün almak için ilk baharda veya güz aylarında; kış mevsiminde ürün almak için ise yaz aylarında ekilir. Yurdumuzda kamış pırasası ve kara pırasa denilen çeşidi çok yetiştirilir.Besin değeri yüksektir. İçeriğinde C, K ve B vitaminleri, potasyum, kalsiyum, silisyum, manganez, kükürt, bakır, iyot ve demir bulunur.
Pırasanın Faydaları: İdrar söktürür. Şurubu göğsü yumuşatır, öksürüğü keser. İştahsızlığı giderir. Mide rahatsızlıklarına iyi gelir.Romatizma, mafsal ağrıları, damar sertliği, böbrek hastalıkları, üremi ve idrar tutukluğunda faydalıdır.Böbreklerdeki kum ve taşların düşürülmesine yardımcı olur. Suyu yüzdeki sivilce ve lekelere faydalıdır. Sinirleri kuvvetlendirir. Kabızlığı giderir. Arı sokmasında da kullanılır.

Gerçekten de yediğimiz sebzelerin vücudumuza nasıl fayda sağladığını bilmemiz çok önemli,bilerek yemek lazım...Sakın şimdi altı üstü bir pırasa aman nasılda ballandırdın demeyin......Pırasanın faydalarını öğrendikten sonra gelelim tarifine;

MALZEMELER:
----------------

1 kg ayıklanmış,yıkanmış,doğranmış pırasa

1 baş soğan (isteğe göre)

3 adet orta boy havuç

1 yemek kaşığı salça

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1/2 limon

1 adet keseme şeker

1 çay bardağı pirinç

Tuz,karabiber

YAPILIŞI:

-----------

Soğan doğramak isterseniz,bir baş soğanı yemeklik doğrayıp az sıvı yağda pembeleştirin...daha sonra doğranmış havuçlarıda ilave ederek kavurun...Salçayıda ekledikten sonra pırasaları yerleştirin...Üzerine zeytinyağını gezdirin.Tuz,limon suyu,kesme şeker ve karabiberide ekledikten sonra pişmeye bırakın...10 dakika kaynadıktan sonra yıkanmış pirinçleri ilave edin ve iyice pişirin...Afiyet Olsun!!!

*Daha önceki Zeytinyağlı Pırasa trifim için TIKKKK!!!

PATATES AĞIRLIKLI DİYET PROGRAMI

Merhabalar sevgili izleyenlerim,çok değerli blog arkadaşlarım!!!

İş yerinde birçok arkadaşımın denediği ve iyi sonuç aldığı MAX-PLANCK Enstitüsü Gıda Bilimleri Bölümü tarafından hazırlanan bu diyet programını sizlerle paylaşmak istedim...Daha önce denediğim diyet programıyla 3 kilo verdim ve maalesef yeniden geri aldım....Bu nedenle

bende bugün itibariyle bu diyete başlamış bulunmaktayım...Bayrama kadar ne kadar kilo veririm bilmiyorum ama uygulamaya kararlıyım....En azından bu diyet programında verdiğiniz kiloyu 3 yıl süreyle geri almıyorsunuz....Şimdi listeyi veriyorum;

1. GÜN

KAHVALTI : Haşlanmış yumurta,duble çay

ÖĞLEN : Haşlanmış patates,dilim ekmek,cacık

AKŞAM : Haşlanmış patates,yeşil salata ve karpuz

2. GÜN

KAHVALTI : Karpuz ve Beyaz peynir

ÖĞLEN : Haşlanmış tavuk,dilim ekmek ve yeşil salata

AKŞAM : Tavuk haşlama,cacık ve karpuz

3.GÜN

KAHVALTI : 2 Haşlanmış yumurta ve duble çay

ÖĞLEN : Haşlanmış patates,dilim ekmek ve yeşil salata

AKŞAM : Tavuk haşlama,cacık ve karpuz

4.GÜN

KAHVALTI : Karpuz ve beyaz peynir

ÖĞLEN : Haşlanmış patates,dilim ekmek ve yeşil salata

AKŞAM : Sebze yemeği,cacık ve karpuz

5.GÜN

KAHVALTI : 1 Haşlanmış patates ve karpuz

ÖĞLEN : Haşlanmış patates,didlim ekmek ve yeşil salata

AKŞAM : Tavuk haşlama,cacık ve karpuz

6.GÜN

KAHVALTI : Karpuz ve Beyaz peynir

ÖĞLEN : Haşnmış patates,dilim ekmek ve yeşil salata

AKŞAM :Sebze yemeği,cacık ve karpuz

7.GÜN

KAHVALTI :Haşlanmış yumurta,çay(limonlu)

ÖĞLEN :Haşlanmış patates,dilim ekmek ve yeşil salata

AKŞAM :Tavuk haşlama,cacık ve karpuz

REJİM SIRASINDA ALKOL ALMAK KESİNLİKLE YASAKTIR

* Miktar belirtilmedikçe seçim size kalmıştır.

*Porsiyonu makul bir sürede yavaş yavaş tüketmek gerekir.

*8. gün rejim yeniden başlayacaktır.2. haftanın sonunda sona erecektir ve normal stilinize dönebilirsiniz.

*Bu reçeteyi harfiyen takip ederek 2 hafta süreyle yapacağınız rejim sonunda 9 kg zayıflayacaksınız.

*Bu rejim sayesinde vücudunuzda bir metabolizma değişimi başlayacak ve 3 yıl süreyle normal yemek yeseniz dahi kilo almayacaksınız....

BAŞARILAR...

DİP NOT:Bu rejim tablosunu uygulamadan önce ciddi bir hastalığınız varsa lütfen önce doktorunuza danışınız!!!

*Miktar belirtilmedi diye sakın abartmayınız!!!

KOLAY GELSİN!!!

TAHİNLİ KABAK TATLISI

HERKESE MERHABALAR!!!

Çok kıymetli arkadaşlarım,dostlarım ve sevenlerim,tabiii sevmeyenlerimde ....

Güzel ve güneşli birgünden kucak dolusu sevgiler,selamlar hepinize....

29 Ekim Cumhuriyet Bayramı tüm yurtta olduğu gibi ilimizde de coşkuyla kutlandı.....Tatil dolayısıyla evimizde de coşku vardı...Kızım geldi,hasret giderdik....Çok çok alışverişler yaptık....Artık üniversiteli olduğundan lise modundan çıkmış,tarzını bulmuş durumda....Kuaföre gidildi,mantolar,çizmeler alındı....Erzurumun soğuğuna hazırlık tamamlandı....Güle güle giyinsin kuzum....Hem o hemde ben bayağı moral depoladık....Hele Kerem nasıl mutluydu anlatamam...

Ablasının gelişi onada moral oldu,sanki daha bir sakinleşti....Kızım gelince neler pişirdim neler...

Ama fotolayamadım...Ancak en son tatlıyı çektim....Tahinli kabak tatlısı...tahin sevmeyenler tahinsiz de tüketebilirler ama mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum....

Tarif;Kabaklar 4-5 saat önceden doğranır,üzerine kaplayacak kadar toz şeker serpilir ve bekletilir...kendiliğinden sulanınca ocağa alınır ve 10-15 dakika pişirilir....Daha sonra servis tabağına alınır ve dövülmüş ceviz eklenir...Servis yaparken tabaklara alındığında üzerine tahin gezdirilerek sunulur...Afiyet olsun!!!!

Kızım gitmeden ona yolluk hazırladım...daha doğrusu adı yolluk...2,5 saatlik yol...Arkadaşlarıyla beraber yutta yemeleri için...Tahinle başladım ya öyle gidiyor...Tahinli-haşhaşlı-cevizli açma,elmalı kek....

Elmalı kekten ayrılan parça evin diğer sakinleri tarafından çok beğenildi...
Bir daha yapmak üzere söz verildi...Tarif daha sonraya....
Dostça kalın!!!