Fırından aldığım ekmek hamurundan kapalı pide yaptım,gerçekten çok lezzetli oldu...Sizde denediniz mi ?
👇👇👇👇👇👇👇
👉2adet ekmek hamuru
👉150 gr kıyma
👉1 baş soğan
👉1avuç doğranmış maydanoz
👉1yemek kaşığı salça
👉1çay kaşığı kırmızı toz biber
👉1 çay kaşığı karabiber
👉1çay kaşığı tuz
👉1yemek kaşığı tereyağı
👉3 yemek kaşığı sıvı yağ
👉yumurtanın sarısı ve biraz sıvı yağ...
👉Ekmek hamurunu unlayıp oval şekilde açıyoruz...
👉Kıyma ve diğer malzemeleri iyice yoğurup tereyağını parça parça içine doğruyoruz,kaşıkla hamurlara sürüyoruz...
👉pideyi kapatıp üzerine 1 yumurya sarısı ile karıştırdığımız bir miktar sıvı yağı sürüp 200 drc.fırında kızartıyoruz...
Afiyet Olsun....
