EKMEK HAMURUNDAN KAPALI PİDE

 Fırından aldığım ekmek hamurundan kapalı pide yaptım,gerçekten çok lezzetli oldu...Sizde denediniz mi ?

👇👇👇👇👇👇👇

👉2adet ekmek hamuru

👉150 gr kıyma

👉1 baş soğan

👉1avuç doğranmış maydanoz

👉1yemek kaşığı salça

👉1çay kaşığı  kırmızı toz biber 

👉1 çay kaşığı karabiber 

👉1çay kaşığı tuz

👉1yemek kaşığı tereyağı

👉3 yemek kaşığı sıvı yağ 

👉yumurtanın sarısı ve biraz sıvı yağ...

👉Ekmek  hamurunu unlayıp oval şekilde açıyoruz...

👉Kıyma ve diğer malzemeleri iyice yoğurup tereyağını parça parça içine doğruyoruz,kaşıkla hamurlara sürüyoruz...

👉pideyi kapatıp üzerine 1 yumurya sarısı ile karıştırdığımız bir miktar sıvı yağı sürüp 200 drc.fırında kızartıyoruz...

Afiyet Olsun....