30 Eylül 2009 Çarşamba

POLARDAN YOYO


Polar kumaştan yoyo yapmayı denedim....Çok sevimli oldular değil mi?...Ben bu işi çok sevdim...Promosyon olarak benzin istasyonlarından verilen temizlik bezleri yukarıda gördükleriniz....Bunları nereye monte edebilirim diye düşünüyorum...Aklımda 2 alternatif var...Birincisi oğlum için lacivert polar kumaş alıp,yelek dikmek ve bunlarla süslemek....İkincisi ise yine polar kumaş alıp arabama yastık yapmak ve yoyolarla süslemek....yardımınıza ihtiyaç var...Sizce ne olsun?
Yoyonun yapılış aşamaları için buraya TIK.....

YOYOLU TAC VE GÜLLÜ SAÇ BANDI

GÜNAYDIN SEVGİLİ DOSTLARIM!!!
Herkesler yoyo yaparda ben geri kalırmıyım...Nasıl hevesliyim bilemezsiniz...Kaç gündür hangi kumaşı kessem ,ne yapsam diye araştırıyorum....İlk önce küçük kızım Sebanurun tacını süsleyerek başladım işe...Çok beğendi severek takıyor...Ama kızlar büyüdüler fazla cicili bicili şeyler yapamıyorum...İki kız büyüttüm hala doyamadım kızları süslemeye...Kerem için yapacak pek bir şey yok...Bir pantalon bir kazak tamam...Bu arada netten bayağı araştırdım yoyo nasıl yapılır diye...Çok kolay ama bir o kadar da eğlenceli...Zamanım olmadığı için belkide bu kadar cazip geliyor bana...Daha neler yapabilirim diye uğraşıyorum.....Buradaki yoyoları çok beğendim...Ve buradaki...Sizde bir göz atın derim...
Geçen gün bir baktım Taze Kahve arkadaşım eski tişörtten saç bandı yapmış,bende eşimin eskimiş lakosunu kestim ve yakasını bant olarak kullandım...Diğer büyük parçalarını ayırdım ve kenarlarından da kıvırarak güller yaptım...Banta monte ettim...Arkasına birit ilik ve bir düğme...Daha kenarlarını oyalamaya fırsat bulamadım...Sebanur hemen saçına taktı ve çok da güzel oldu...Bunları eskileri değerlendirme etkinliği için Örgüçantam arkadaşıma gönderiyorum...
Buda benim minik paşam...Masasını ve sandalyesini yeni aldım...Çok beğendi...Artık yemeğini kendi başına bu masada yiyor ve boyama yapıyor....BİM mağazasının geçen Cuma günü olan aktüel ürünüydü,tavsiye ediyorum küçük çocuğu olanlara ama kaldıysa...

29 Eylül 2009 Salı

KIZILCIK REÇELİ



Kızılcıklar alındı,bir kısmı kompostoluk dipfirize atıldı ve bir kısmıda reçel yapıldı....
Reçel için hemen malzemeleri veriyorum;
MALZEMELER:
----------------
1 kğ kızılcık
1,5 kğ toz şeker
1-2 adet limon tuzu
2 su bardağı su
YAPILIŞI:
-----------
Suyu ve şekeri şerbetten koyu kıvamda kaynatınız...Kıvam aldıktan sonra içine kızılcıkları ilave ediniz ve kaynatmaya devam ediniz...Hemen kırmızı rengini almaya başlayacaktır...Daha sonra limon tuzunuda ilave ederek biraz daha kaynatıp ocağın altını kapatınız...Reçelin yüzünde oluşan köpükleri aldıktan sonra soğumaya bırakınız...Cam kavanozlara doldurarak kaldırınız...AFİYET OLSUN!!!

28 Eylül 2009 Pazartesi

ÖRDEKLER

Şu Ördeklerin güzelliğine bakarmısınız?

Ben hayran oldum fotoğraflarını çekerken!!!

Bu garibim de yanlız gezenlerden!!!

Bayramın 3. günü gezmeye gittik demiştim ya Çağlayan Girlevik Şelalesine bu görüntüler de ordan ...Ördeklerin güzelliği ve yüzüşleriyle birlikte yemek yedik,eğlendik....Kerem ve babasını da zorla görüntüledim...Bu çocuk fotoğraf çekilmekten hiç hoşlanmıyor nedense?
Blogumun yeni imajını nasıl buldunuz merak ediyorum?
Anketime bir tık...yaparsanız memnun olurum....
Edaca 30 arkadaşıma buradan çok teşekkür ederim...Onun hünerli ellerinden çıktı ....
SEVGİLERİMLE

25 Eylül 2009 Cuma

HÜNKAR BEĞENDİ

Hayırlı Cumalar !!!
Hünkar beğendiyi ilk defa denedim ama mükemmel oldu...Hepimiz çok beğendik...Yani sadece Hünkar değil ev halkı tamamen beğendi...Hünkar da ağzının tadını biliyormuş yani.....Tarifi sevgili Mavianneden aldım...Sağolsun onun sunumu da pek güzeldi!!!Şiddetle tavsiye ediyorum...
Yanına yöresel tatlımızdan yapmadan olmaz...Beğendiyi hazmettirecek bir lezzet...KASEFE...
Tarifini isterseniz TIK...
Sevgiyle kalın!!!!

24 Eylül 2009 Perşembe

BEZELYELİ KÖFTE


UYDURDUM OLDU!!!!
Kendimce uydurduğum ve sonucundan da çok memnun kaldığım,herkesin severek yediği adını "Bezelyeli Köfte" koyduğum bu yemeği sizlerle paylaşmak istedim....Hasan Paşa Köftesinden esinlendim azıcıkda...
MALZEMELER:
----------------
300 gr kıyma
1 baş soğan
Islatılmış 2-3 dilim ekmek içi
1 yumurta
3 olgun domates
1 su bardağı bezelye
2 adet salçalık kırmızı biber
3-4 adet yeşil biber
1-2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı salça
Tuz,karabiber,pul biber
Kaşar Rendesi
YAPILIŞI:
------------
Köfteyi usulüne uygun olarak yoğurun...(Soğan,baharatlar,ekmek,yumurta)..Cevizden büyük parçalar kopararak elinizde kase biçimi verin ve fırına atarak biraz kızartın.Diğer tarafta kırmızı ve yeşil biberleri ufak doğrayarak az sıvı yağda kızartın.Köfteleri fırından çıkardıktan sonra kızarmış biberleri köftelerin içine doldurun....1 bardak bezelyeyi az suda haşlayın ve süzdükten sonra köftelerin üzerine dağıtın...2 diş sarmısağıda ufak doğrayarak serpiştirin....Tepsinin kenarlarına kabuğu soyulmuş domatesleri doğrayın ve 1 yemek kaşığı salçayı 1 su bardağı suda ezerek üzerine dökün ve fırına sürün...Biraz piştikten sonra çıkarıp köftelerin üzerine kaşar rendesi serperek tekrar fırına sürün ve kızardıktan sonra servis yapın....AFİYET OLSUN!!!!!
Bu Bayram Keremcik nargilenin başından ayrılmadı ...Her fırsatta salona girip nargilenin malzemeleriyle oynadı,yapma dedikçe daha da arttırdı.Aksi ya yaramazlık en büyük zevki....
Benim küçük adamım...

23 Eylül 2009 Çarşamba

GÜL TATLISI VE BAYRAMDAN

Bir bayramı daha geride bırakarak,işimize döndük....Yoğun bir tempoydu...Ramazan ardından bayram....Çok güzel geçirdik bayramı ama çok kısa geldi....Çabuk bitti....Misafirlerime ikram için kırmızı ve dolma biberden zeytinyağlı dolma yaptım....Tatlı olarak da mısır tatlısı ve gül tatlısı...Çok güzel oldular...Baklavamız hazır alındı ama özel sipariş olduğundan harikaydı...Su böreğini annem elleriyle yaptı,tabi bir tepside bana geldi...Hepsini neşeyle ve afiyetle yedik,hem biz hem de misafirlerimiz.....

Erkek kardeşim ve gelinimiz geldi Bursadan....Çok sevindik ve birlikte güzel bir bayram geçirdik....Dün Bayramın 3. günüydü ama biz pikniğe gittik...Hafta sonu dönecek olmaları ve bizlerinde işe başlaması gerektiğinden son günü değerlendirdik....Çağlayan-Girlevik Şelalesine gittik...Hava bayağı soğuktu,yemek yerken üşüdük ve şallara sarıldık...Güzel bir tesiste zevkli bir yemek yedik ve çayımızıda evde yudumladık... Şelalenin görünümü harikaydı...
Daha nice bayramlara hep beraber ulaşmak dileğiyle hoşçakalın...

18 Eylül 2009 Cuma

KARNIYARIK-SARMISAKLI TALEX-KAYISI KOMPOSTOSU-NESCAFELİ PASTA


HAYIRLI CUMALAR ARKADAŞLAR!!!

Ramazanın bitmesine 2 gün kaldı...Geri sayım başladı...2 ve yarın 1 ve Bayram...Sevinçliyiz...Çünkü 1 aydır oruç tuttuk,ibadet ettik,koşturduk,yorulduk ,bayrama ulaştığımız için mutluyuz...Rabbim yaptıklarımızı ilahi dergahında kabul buyursun inşallah!!!

Benim kızlar patlıcanı yağda kızarttığımda ağır olmuş deyip yemek istemiyorlar...Halbuki kızarttıktan sonra fazla yağını havlu peçete ile alırım ama hassaslar bu konuda...Bu nedenle karnıyarığı yaparken patlıcaları soyduktan sonra üzerlerine fırçayla yağ sürüp fırında kızartıyorum...Ve içini hazırlayıp doldurduktan sonra tencerede pişiriyorum...Üzerine sarmısak dilimleri koymayıda ihmal etmiyorum....Talexi baharatsız alıp,kendi hazırladığım baharatlarla kızartıyorum...Tuz,karabiber,pul biber,kekik ...Ve en önemlisi sarmısak rendesi...Bir yüzü kızarırken üstte kalan kısmına sarmısak rendesini döküp tencerenin kapağını kapatıyorum...kendini suyunu çektikten sonra birazde sıvı yap ekleyip alt-üst ederek kızartıyorum...Yanına da güzel bir pilav.... Kuru kayısıdan yapıyorum kompostoyu...En güzel meyve suyundan daha güzel oluyor mis gibi...Kereme suyundan doldurup veriyorum severek içiyor...İftarda soğuk soğuk çok güzel oluyor yemeklerin yanında...
Nescafeli pasatanın tarifini daha önce vermiştim,isteyenler arşivimden bakabilirler...Şiddetle tavsiye edebileceğim bir lezzet,mutlaka deneyin derim....Bu pastayı büyük kızım yaptı,çokda güzel olmuştu....
Bayram hazırlıklarını bitirdi herkes ama ben bu akşam başlayacağım ....Ne kadar yapabilirsem artık...Herkese hayırlı bayramlar diliyorum.....Kolay gelsin!!!!

17 Eylül 2009 Perşembe

ESKİLERİ DEĞERLENDİR ETKİNLİĞİ İÇİN SEÇTİKLERİM

Daha önce pembe bir temizlik beziydi,şimdilerde fotoğraf makinamı koyduğum mini bir çanta oldu.....Temizlik bezlerinden çeşitli boyutlarda sizlerde yapabilirsiniz...


Daha önce dümdüz desensiz tabaklardı ve ufak tefek kırıkları vardı...Peçete tekniği ile şimdilerde meyva desenli tabaklar oldular...

Bitmiş havlu kağıt rulolarını sakın atmayın...2 tanesini birleştirip,süsleyip şiş kutusu yapabilirisiniz....Yukarıdaki ve aşağıdaki gibi....
Yoğurt kaplarını hiç bu kadar süslü gördünüz mü? Nasıl güzel olmuş değil mi?
Önceden yoğurt taşırken şimdi süslü bir sepet oldu....

İşte böyle sakal iple kaplandı....Süslendi,püslendi,şık bir sepet oldu....
Eylül Ayı "Eskileri Değerlendir" etkinliği için sevgili arkadaşım Örgüçantama gönderiyorum bunları...Ayrıca bolca selam ve sevgilerimide içine koyarak.....

16 Eylül 2009 Çarşamba

FIRINDA KÖFTE



İftara yakın hemen fırına atarsanız misss gibi kızarmış köfteleriniz hazır olur....
Hem yağsız hemde lezzetli köfte yemek isterseniz buyurun....
Benim köftelerimin sırrı şöyle;
MALZEMELER:
----------------
Yarım kğ kıyma
1 baş rendelenmiş soğan
1 yumurta
2-3 dilim ıslatılmış ekmek
Tuz,karabiber,kimyon
Hepsini karıştırıp ,istediğiniz şekli vererek ister fırında ister tavada kızartabilirsiniz....Ama yumuşak ve lezzetli köfte yemek istiyorsanız mutlaka ekmek içini suyla ıslatıp iyice sıktıktan sonra köfteye ilave ediniz....Bayat ekmek içi veya galete unu konulunca köfte sert oluyor bence...
Tabii içine kırılan yumurtada bir güzel kabartıyor,tombul tombul köfteler oluyor....İnsan oruç olunca yemekleri bile daha iştahlı anlatıyor sanki.....Hayırlı İftarlar!!!
Dipnot:Fırından çıkardıktan sonra iftar telaşesi ile kızarmış köfteleri çekemedim...

SOSLU TURŞU


Bugün yine turşulara devam ediyorum...
Soslu turşuyu tarif edeceğim..
Kavanozu açtığınızda sofranıza koyup bir seferde yiyebileceğiniz kadar az malzemeyle yapılıyor...Artan turşuyu saklamak zor biliyorsunuz...O nedenle tek kullanımlık turşu diyebiliriz...Kavanozun içine birkaç tane biber,bir adet yeşil domates,havuç,salatalık doğruyorsunuz...2-3 diş de sarmısak ....Diğer taraftan 3-4 adet domatesi rendeleyip ayrı bir kapta içine tuz , sirke ve birazda sıvı yağ koyarak kaynatıyorsunuz...Yani domates sosu gibi....Daha sonra kavanozların üzerine eşit miktarda döküyorsunuz....kavanozların kapaklarını da kaynattıktan sonra hemen sıcak sıcak kapatıyorssunuz ve ters çeviriyorsunuz....Bişrkaç saat sonra kavanozları düzelttiğinizde tutmayan kapak varsa yeniden kapatıyorsunuz,hepsi bu kadar....Bu turşu geç ekşiyor...Mesela bahara ancak olur...Mart ayında tam kışlık turşular bittiğinde hemen bu kavanozlardan bir tane açarak turşu yemenin zevkine varıyorsunuz...Yapacak olanlara kolay gelsin diyorum....

15 Eylül 2009 Salı

KIRMIZI BİBER TURŞUSU

Her çeşit turşuyu severim demiştim ya daha önceki doğrama turşu tarifini verirken...Bu kırmızı biber turşusunu daha da bir sevdim...Annemde yemiştim çok hoşuma gitti ve aldım tarifini hemen yaptım.....Öyle fazla zahmetli değil,közlemeden kolayca yapıyorsunuz...
İstediğiniz miktarda salçalık yağ biberini temizleyip doğruyorsunuz ...ister halka halka ister ufak ufak...Sonra tencereye doldurup üzerini geçmeyecek kadar su dolduruyorsunuz...1 su bardağı kadar da sirke ilave edip kaynatıyorsunuz...Biberler haşlanana kadar...Doğranmış sarmısakları ve kaya tuzunuda ilave edip biraz daha kaynatıyorsunuz....Yarım çay bardağı kadar da sıvı yağ koyabilirsiniz....Daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyorsunuz...tadını tuzunu kontrol ederek kavanozlara dolduruyorsunuz....Turşunuz hazır!!!hatta hemen yiyebilirsiniz....Afiyet olsun!!!

DOĞRAMA TURŞU


Herkesin Kadir Gecesi Mübarek Olsun!!!
Rabbim tüm ibadetlerimizi ve dualarımızı kabul etsin!!!

Gelelim turşulara...Turşunun her çeşidini ailece çok severiz ...Özellikle kışın yemeklerin yanında mükemmel olur...
Hafta sonu farklı çeşitlerde turşular yaptım...Bu doğrama turşu...
MALZEMELER:
1 kg yeşil sivri biber
2 baş sarmısak
5-6 adet domates
2-3 adet yeşil domates
1 su bardağı sirke
Tuz
Karıştırma kabının içine domatesleri rendeleyin,yeşil biberleri ufak ufak doğrayın...Sarmısakları ayıklayıp ufak doğrayın ve rendelediğiniz domatesin içine karıştırın...Yeşil domatesleride minik minik doğrayarak içine ekleyin.Sirke,tuz ilave ederek karıştırın...Ben kaya tuzu kullanıyorum ölçüsü göz kararı...Tadına bakarak da ayarlayabilirsiniz...ben bir avuç koyduım mesela...Acı sevenler acı biber kullanabilir veya benim gibi hazır acı biber turşusundan içine 5-6 adet ilave edebilir...Bu turşuya su ilave edilmez ,domatesin suyu ile harika bir lezzet elde edersiniz...Hatta kaşıkla yiyebileceğiniz bir lezzet...
Buda patlıcanlı doğrama turşu....
Yukarıda tarif ettiğim turşunun aynısı...Fakat buna küp küp doğranıp az tuzlu suda hafif haşlanmış patlıcanları da ekliyorsunuz...Hepsi bu kadar...Doğrama işi biraz uzun sürüyor ama yerken buna değiyor,tavsiye ediyorum...

14 Eylül 2009 Pazartesi

AKACAK KAN DAMARDA DURMAZMIŞ



GÜNAYDIN SEVGİLİ DOSTLAR!!!
Yoğun bir hafta sonunun ardından Pazar akşamı biraz dinlenmek isterken kendimizi hastanede bulduk...Kerem o kadar hareketli o kadar yaramazki uyuduğu zamanların haricinde hiç oturmadan dolaşıyor...Akşam 9:30 sıraları sütünü içti tam uyuma moduna geçecekti ki kalktı televizyonun düğmesini açıp kapatıyor,koşturuyor hızına yetişemiyorum...Yine televizyonla uğraşırken döndü ve hızla düşerek ağzını televizyon ünitesinin kenarına çarptı,tamda gözümüzün önünde hiç bir şey yapamadık...Müthiş bir ağlama kucağıma aldım ve bir de baktımki ağzı kan içinde...İlk etapta dişi sandım ama dudağının alt kısmının yarıldığını görünce çok korktum.Eşim evde değildi kızlar hemen aradılar geldi .Acile götürelim dikiş atılır dedim ama eşim çocuk doktorumuzu aradı...Evine götürdük baktı ve sağolsun siz hastaneye gidin ben gelip dikeyim dedi...Amaliyathaneye gittik ve biz kapının önünde beklerken onlar miniğimi alıp içeri gittiler...Feryadına dayanamadım helede bir sulu göz olarak ben başladım ağlamaya...Taki o çıkana kadar...Neden böyle oldu diye çok üzüldüm ama sağolsun eşim "olacak çocuk düşe kalka büyüyecek" dedi...Hani derler ya burnumun direği sızladı diye işte evlat böyle birşey,ciğerini sızlatıyor insanın....Neyse yavrumuzu aldık ve eve döndük problem olmadı arabada gelirken bana sarıldı "öpimmm anne" deyip öptü sürekli...İz kalacak diye çok korkuyorum ama ne yapalım...Rabbim büyük dert vermesin inşallah iyileşir..Cuma günü dikişi alınacak...Bayram öncesi bizi üzdü bayağı...Yaşadığımız o endişeli saatlerde evladı hasta olan çaresiz olan anneleri düşündüm ve onları çok iyi anladım...Ve şükrettim... Allahım bizim imkanımız var ,ya olmasaydı?Sen olmayanlara yardım et diye yalvardım...hatta imkanı dahi olsa parayla alınamayacak şeyler var hayatta...Kimse çaresiz kalmasın sen yar ve yardımcıları ol rabbim!!!!
Keremin bazı konuşmalarını yazmak istiyorum ileride bakıpta gülsün diye....
* Anne pala ver didim eppet alım delim
* Eve didim
* Büyük ablası Tuğçeye (Abba veya dude)
* Küçük ablası Sebanura (Debiş) ki bizde Sebiş diyoruz
* Sherek en çok sevdiği çizgi film ve adıda (Adam) Adamı aç...
* Arkadaşının adı Beliş
* Tüm abilerin adı Bulak (Burak)
* Çikolata (Utata)
* Meyve suyu (Meyme)
* Şeftali (Çeptali)
* Balon(Malom)
* Araba(Alaba)
* Anahtar (Anaptal)
* Kalem (Dalem)
* Çöpçü (Döpdü)
* Lülüm Anne (Tülin Anne)
Bazen Kerem gel buraya desek "gelemem" .Şunu al "Alamam" Öp beni "Öpemem" gibi olumsuz kelimeler söylüyor...Çöp arabasının ışıkları çok ilgisini çekiyor ve döpdüden birazda korkuyor,bizde arada sırada kullanıyoruz bunu...bakıcıya gitmek istemediğinde "anne ben pisim" diyor...yani ben pisim gitmeyeyim anlamında...Babası bazen anne pis diyor dönüp hayretle yüzüme bakıyor ve "Amannnnnn" diyor...
Gülen yüzün hiç solmasın bebeğim!!!
Rabbim seni her türlü kötülükten ve nazardan saklasın!!!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails