HAYIRLI CUMALAR ARKADAŞLAR!!!Ramazanın bitmesine 2 gün kaldı...Geri sayım başladı...2 ve yarın 1 ve Bayram...Sevinçliyiz...Çünkü 1 aydır oruç tuttuk,ibadet ettik,koşturduk,yorulduk ,bayrama ulaştığımız için mutluyuz...Rabbim yaptıklarımızı ilahi dergahında kabul buyursun inşallah!!!
Benim kızlar patlıcanı yağda kızarttığımda ağır olmuş deyip yemek istemiyorlar...Halbuki kızarttıktan sonra fazla yağını havlu peçete ile alırım ama hassaslar bu konuda...Bu nedenle karnıyarığı yaparken patlıcaları soyduktan sonra üzerlerine fırçayla yağ sürüp fırında kızartıyorum...Ve içini hazırlayıp doldurduktan sonra tencerede pişiriyorum...Üzerine sarmısak dilimleri koymayıda ihmal etmiyorum....
Talexi baharatsız alıp,kendi hazırladığım baharatlarla kızartıyorum...Tuz,karabiber,pul biber,kekik ...Ve en önemlisi sarmısak rendesi...Bir yüzü kızarırken üstte kalan kısmına sarmısak rendesini döküp tencerenin kapağını kapatıyorum...kendini suyunu çektikten sonra birazde sıvı yap ekleyip alt-üst ederek kızartıyorum...Yanına da güzel bir pilav....
Kuru kayısıdan yapıyorum kompostoyu...En güzel meyve suyundan daha güzel oluyor mis gibi...Kereme suyundan doldurup veriyorum severek içiyor...İftarda soğuk soğuk çok güzel oluyor yemeklerin yanında...
Nescafeli pasatanın tarifini daha önce vermiştim,isteyenler arşivimden bakabilirler...Şiddetle tavsiye edebileceğim bir lezzet,mutlaka deneyin derim....Bu pastayı büyük kızım yaptı,çokda güzel olmuştu....Bayram hazırlıklarını bitirdi herkes ama ben bu akşam başlayacağım ....Ne kadar yapabilirsem artık...Herkese hayırlı bayramlar diliyorum.....Kolay gelsin!!!!
oh oh gene döktürmüşüz bu gün çeşit çeşit ellerine sağlık
YanıtlaSilhepsi nefis olmuştur eminim patlıcan fırında kızarınca daha lezzetli oluyor...
YanıtlaSilSA.Seninde kızınında ellerine sağlık,nefis görünüyor.sevgiler hayırlı bayramlar.A.E.O
YanıtlaSilellerine saglık.
YanıtlaSilHımmm tam parmaklarını yemelik bu iftar menüsü; eline koluna sağlık canım. Hayırlı Bayramlar..
YanıtlaSil#
YanıtlaSil# KARDESLIGIN DOGDUGU, SEVGILERIN BIRLESTIGI, BELKI DURGUN, BELKI YORGUN, YINE DE MUTLU, YINE DE UMUTLU, YINE DE SEVGI DOLU NICE BAYRAMLARA..
http://dikismakinam38.blogcu.com/
canım kendi bloguma bile girmiyorum googleden tatesal diye girip öyle açabildim sayfanı. ellerine sağlık canım. bu arada hayırlı bayramlar eşinle çoçuklarınla nice bayramlara inşallah.
YanıtlaSilsevdiklerinle nice güzel bayramlar:)))
YanıtlaSilSEVGİLERİMLE,
YanıtlaSilBAYRAMINIZI KUTLUYORUM..
HER ŞEY ÇOK LEZİZ..ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
mutlu bayramlar tülinim,kocamannn sarılıyorum....ailene selem ve sevgilerimi ilet lütfen...
YanıtlaSilBayramin kutlu olsun canim. Tüm sevdiklerinle birlikte nice güzel bayramlara insallah.
YanıtlaSilBayramlar, insanlar arasındaki karşılıklı sevgi ve saygının perçinlendiği günlerdir.
YanıtlaSilBayramlar, insanların birbirleriyle olan dargınlıklarını unuttukları, barıştıkları, kardeşçe kucaklaştıkları günlerdir.
Bayramlar,milli ve dini duyguların, inançların, örf ve adetlerin uygulanıp sergilendiği,
bir toplumda millet olma şuurunun şekillendiği, kuvvetlendiği günlerdir.
Hep bir arada, sevgi dolu ve huzurlu nice bayramlar geçirmek dileğiyle, Ramazan Bayramınız kutlu olsun!