13 Kasım 2011 Pazar

ELMALI TURTA



Merhabalar Sevgili İzleyenlerim!!!

Bu sıra güncel olaylardan pasta ve yemek tariflerine sıra gelmedi...Elmalı olan tüm pastalar bizim evde çok sevildiğinden geçen gün Elmalı Turta yapmıştım...Tarini yayınlamak bu güne kısmet oldu....



MALZEMELER:

-----------------
3 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ

1/2 eritilmiş margarin
1,5 su bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un


Ara malzemesi:

---------------
5 adet elma
6 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz içi


YAPILIŞI:

-----------
Önce ara malzemeyi hazırlayın. Bunun için; elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Toz şekeri ilave edip kısık ateşte elmalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alınca tarçın ve cevizi ilave edip karıştırın. Ara malzemeniz bir kenarda soğurken keki hazırlayın. Yumurta ve şekeri tel çırpıcıyla çırpın. Sıvı yağ ve yoğurdu ilave edin. Bildiğimiz kek hamurundan biraz daha koyu olacak şekilde azar azar un ekleyin. Kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ettikten sonra hamurdan bir topak ayırıp, kalan hamuru yağlanmış tepsiye dökün. Hazırladığınız elmalı harcı üzerine yayın. Ayırdığınız hamura un ilave ederek sert bir hamur elde edin ve elmalı harcın üzerine rendeleyin. Önceden ısıttığınız orta dereceli fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin...Bir bardak çayın yanında afiyetle yiyin...

12 yorum:

  1. Tülincim eline sağlık. En sevdiğim tatlılardandır elmalı turta. Selamlar, sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Çok severiz elmalı turtayı, kızımda arada bize yapar :)

    YanıtlaSil
  3. elllerine sağlık, elma çok yakışıyor hamurişlerine:))

    YanıtlaSil
  4. Tülinciğim ellerine sağlık canım afiyet olsun herkese sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. ellerinize sağlık güzel görünüyor
    üzeri çıtırmı oluyor ara ya değilde direk kekin üzerine koysak malzemeyi olmazmı?
    sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Canım elmaya bayılırım ellerine sağlık turta enfes öpüyorum.

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık nefis görünüyor bir ara yapayım bunu:) sevgiler

    YanıtlaSil
  8. mmmmm:)
    misss mis...
    tarçının kokusu buralara kadar geldi canım:)
    ellerine sağlık...
    bayıldığımız bir lezzet sanırım bu hepimiznde...
    gönül dolusu sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  9. Elmalı turta görüpde yorum yazmadan gitmek olurmu:)) görüntü harika tadı da nefistir eminim ellerine sağlık aifyet şifalar olsun size..

    YanıtlaSil
  10. pek severim elmalı kurabiye ve turtayı ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  11. ben de aynen böyle yapıyorum elmalı turtayı...

    YanıtlaSil
  12. A Mis HIJOS LES GUSTA MUCHO LAS TARTAS DE MANZANA,LA TUYA DELICIOSA UN BESO

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!