TAHİNLİ KABAK TATLISI

Hayırlı Cumalar Sevgili İzleyenlerim!!!

Cumanın bereketi ve duası ile nasiplenelim inşallah...

Peygamber efendimiz (S.a.v), Hz.

Ali'ye buyurdular ki;

Ya Ali şu 5 şeyi yapmadan yatma!

1) Kuran-ı Kerimin hepsini

okumadan,

2) 4000 dirhem sadaka

vermeden,

3) Kabeyi ziyaret etmeden,

4) Cennette yerini hazırlamadan,

5) Küs oldugun biriyle

barışmadan.

Hazreti Ali: Ya Resulallah! Bu nasıl

olur? diye sorunca buyurdular ki:

1) 3 ihlas okumak, kuran-ı kerimi

hatmetmek gibidir.

2) 4 fatiha okumak, 4000 dirhem

sadaka vermeye eşittir.

3) 10 defa; “ La ilahe illallah

vahdehu la-şerike-leh lehül mülkü

ve lehül hamdü yuhyı ve yümit

ve hüve ala külli şey’in kadir.”

demen de kabeyi ziyarete eşittir.

4) 10 defa; La havle vela kuvvete

illa billahil aliyyil azim.” Demen ,

cennette yerini hazırlamana

vesiledir.

5) 10 defa; “Estağfirullahel’ azim

ellezı la ilahe illa hu el hayyel

kayyum ve etubü ileyh.” demen,

dargın ve husumetli oldugun

insanlarla barışmış derecesinde

mükafata vesiledir.

Tirmizi 

 Rabbim kabul eylesin inşallah!!!

Bugün tatlı görelim tatlı yazalım dedim ve geçen gün yaptığım tahinli-kabak tatlısı ile geldim...

Tahinli kabak tatlısını denemeyenler varsa muhakkak denesinler...biz severek yiyoruz ama herkesin damak zevki farklı olabilir...İlimizdeki lokantalarda kabak tatlısı genellikle tahinli sunuluyor... 

Tarifimiz şöyle;

      Malzemeler:

• 5 dilim kabak 
• 2 su bardağı şeker
• dövülmüş ceviz içi
• 1 çay bardağı tahin

    Yapılışı:

• kabaklar dilimlenerek en az 2 saat öncesinden şekere yatırılır...kendi suyu ile sulanması çok önemli çünkü...ilave su kullanmıyoruz....
• daha sonra ocağa alınarak 15 dakika pişirilir...
• soğuduktan sonra servis edilirken üzerine tahin gezdirilir ve ceviz içi serpilerek afiyetle yenir....

                   Güzel Bir Hafta Sonu Geçirmeniz Dileğiyle.....