Bol bol pasta börek yapıyorum,misafirlerin yanında ev halkı olarak bizde nasipleniyoruz tabiii.Alıyoruz kilocuklarıda bakalım....Ama böreğe dayanılmıyorki,helede sıcak sıcak piştiği anda yiyince,doyulmuyor....Makarnalı börek güzel oluyor,su böreği lezzetinde sanki....MALZEELER:
--------------
4 Adet Yufka
1/2 pkt.den biraz az kelebek makarna
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı süt
3 adet yumurta (birinin sarısını ayırın)
1 su bardağı su (soda olursa daha iyi olur)
Peynir ve Maydanoz Kombinasyonu
YAPILIŞI:
----------
Makarnayı haşlayıp 2 yemek kaşığı tereyağıyla karıştırıp, soğumaya bırakın.Süt,yağ,su ve yumurtaları karıştırma kabında çırpın.Tepsinizi yağlayın ve bir adet yufkayı kırıştırmadan düz olarak serin.Üzerine hazırladığınız karışımdan kaşıkla dökün.Daha sonra 2. yufkayı kırıştırarak serin ve bunun üzerine haşlanmış makarnayı yerleştirin.Peynir ve maydanozu da bunun üzerine serpiştirin.3.yufkayıda kırıştırarak serdikten sonra ,yine sıvı karışımdan dökün.4. yufka ve tepsinin yanlarına sarkan yufkayıda üzerine katladıktan sonra kalan harcın tamamını böreğin üzerine dökün.Yumurta sarısınıda fırça yardımıyla en üstüne dağıttıktan sonra fırına sürün....
AFİYETLER OLSUN EFENDİM!!!!!
ellerine sağlık...ben hiç yemedim bu börekten ama methini duydum...
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık çok leziz olmuş sevgiler...
YanıtlaSilellerinize sağlık, ahh benim yetim de yapar bunu çok güzel :)
YanıtlaSilAaaaaa bende tam şimdi sana yorum yazdım....Selamlar
YanıtlaSilgördüm kalplerimiz birmiş :)
YanıtlaSilbenim de çok methini duyduğum hem yapmadığım hem de yemediğim bir börek ama denenmesi lazım diye düşünüyorum çok leziz görünüyor...
YanıtlaSilEeee ben bu bloglarla tanışıp onu gör yap bunu gör yap üzerine ye ne bu ayol evin yolunu nasıl bulacağım hadi buldum kapısından nasıl sığacağım :))
eskiden çok yaprdım.hatırladım şimdi.ellerine sağlık.
YanıtlaSiltarif için tesekkürler canim ellerine saglik
YanıtlaSilCanım arkadaşlarım;güzel yorumlarınız beni çok memnun etti.
YanıtlaSilSağolun,varolun.Ama tariflerim tamamen denenmiş bizzat benim tarafımdan onaylanmıştır.Tereddüt etmeyiniz...Kilo sorununu da bir şekilde çözeriz,aldırmayın..
harikasınız günlerdir en sevdiğim seyleri yapdınız:)tarifide verdiniz daha ne olsun:)
YanıtlaSilharikasınız günlerdir en sevdiğim seyleri yapdınız:)tarifide verdiniz daha ne olsun:)
YanıtlaSilEllerine sağlık canım benim ne güzel görünüyor. Allahhhh şu resimleri koymayın yaaaaa:((((((
YanıtlaSilEllerine sağlık arkadaşım eminim çok lezzetlidir...
YanıtlaSilcanımmmm nasıl harika görünüyor bu börekkkk.ellerine sağlık.ama ben rejimdeyim o yüzden sadece baktım.harikasın...
YanıtlaSilellerine sağlık bende ttamadım bu böreği ama hep duymuşumdur bakalım ne zaman yapacağım .sevgiler
YanıtlaSilkilolardan lorkuyorum.:(
ama süper olmuş bu yaaa!bayıldım su böreği gibi olur tadı,eline koluna sağlık,sevgiler.
YanıtlaSilbir türlü cesaret edemedğim bir börek çok övülüyor ama hem makarna hem yufka ağır olmuyor mu acaba hep aklıma takılıyor ama görüntüsü süper sen beğendiğine göre tadıda güzeldir elbet ellerine sağlık
YanıtlaSilAYYYYY bunu ben gözlerimi kapar,çayımıda yanına alır...su böreği niyetine yerim..gördüm takip listemde tatesalım geldim tatmaya,çayımla....AHHH keşke tadabilsem...ısıtma soğukta yerim....arkadaşım,ellerin dert görmesin sevgi kartopum....sevgiler...
YanıtlaSilellerine sağlık.sıcak börek gibisi yok:-) çok leziz görünüyor.afiyet olsun .sevgilerimle...
YanıtlaSilhello, it cuts the slice
YanıtlaSilHello, please cut the slices of this dish,
YanıtlaSilSorry, if sometimes I make some mistakes in speaking english.
Ciao
Kaç gündür ziyaretine gelemedim.
YanıtlaSilNeler yapmışsın böyle.
Ellerine sağlık......