27 Eylül 2013 Cuma

TAVADA PİZZA


Hayırlı Cumalar Kıymetli İzleyenlerim!!!
Cumanın bereketi ve ihsanı ile nasiplenmeyi kısmet etsin yaradan hepimize...
Bol rızık,bol sağlık ve huzur versin...
Geçtiğimiz Pazar günü sabah kahvaltısı için yaptığım  Tavada Pizza tarifiyle geldim bugün...Şiddetle tavsiye ediyorum mutlaka deneyin...Ben iki kere denedim birincisi teflon tavada ocakta,ikincisi de pizza tenceresinde....Herkes çok beğendi,enfess...

Pratik  bir lezzet ...Kendinize göre malzemeleri değiştirebilir,ekleyebilirsiniz...Ben umutsepetimden aldım reçeteyi...Üst malzemelerini değiştirdim...Eve sosis almıyorum ve çocuklara yedirmek istemiyorum , sadece sucuk kullandım o nedenle...sucuk markasında da seçiciyim....Oğlumuz zeytin yemediği için onuda ekleyemedim...Sizler istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz...
İşte tarif;
      Malzemeler:
      Hamuru İçin;
  • 1 yumurta
  • 1 kahve fincanı yoğurt
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 pkt.kabartma tozu
  • 3 kahve fincanı un
      Sosu İçin;
  • 1 yemek kaşığı az sulandırılmış salça
     Üzeri İçin;
  • İnce dilimlenmiş sucuk
  • 1 adet büyük domates
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
     Yapılışı:
  • Hamur için verilen malzemeleri karıştırıp teflon kapaklı bir tavaya veya yassı bir pilav tenceresine elinizle yayın.Hamur hafif yumuşak olacaktır,daha fazla un eklemeyin...
  • Yaydığınız hamurun üstüne hafif sulandırdığınız salçayı fırça yardımıyla sürün...
  • Salçanın üstüne kaşar peyniri hariç doğradığınız malzemeleri yerleştirin ve ocağın altını çok kısık bir şekilde açın ve kapağını kapatıp ara sıra kontrol ederek yarım saat kadar pişirin...Bu arada hamurun kabardığını ve üst malzemelerin yumuşadıklarını göreceksiniz...
  • Yarım saat sonra hafifçe hamurun altını kaldırarak kızarmış olup olmadığını kontrol edin ve kızarmışsa rendelenmiş kaşar peynirini serperek 5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alıp servis yapın...
* Tavadan alırken bozulmasın diye,pizzayı tavanın içinde bıçak kullanmadan tahta spatula ile dilimledim bunu göz önünde bulundurun....
                                            Afiyet Olsun!!!
Daha öncede yazdığım gibi pizzayı 2. sefer de elektrikli pizza tenceresinde denedim......İlk yaptığımı kahvaltıda bitirdik ve tadı damağımızda kaldı...Büyük kızım Tuğçe Çarşamba günü Erzuruma gitti artık onun okuluda açıldı ... Pizza tenceresinde yaptığım kocaman pizzayı da  Tuğçenin çantasına koydum...Tabiii oğlumuz için bir tabak ayırarak...
Unutmadan ;
  •  pizza tenceresinde yaptığım pizza için 3 ölçü malzeme kullandım....Sizlerde kullanacağınız tencerenin veya tavanın büyüklüğüne göre ölçüsünü ayarlayabilirsiniz...
  • 1 ölçü malzeme 22 cm lik tava için iyi oluyor...Bundan hesaplayabilirsiniz...
  • Hamuru için tek ölçüde 1 fincan zeytin yağı kullandım ama 3 ölçü yaptığımda  2 fincan zeytin yağı, 1 fincan da sıvı yağ kullandım ...
Kerem Kreşten çok sevdiği Zeynebiyle bu sene aynı okulda buluştu...
Arkadaşlıkları kaldığı yerden devam ediyor...
Zeynep Keremden 1,5 yaş büyük ve 2. sınıfta...Sınıflarının aynı katta olması çok iyi oldu...
Birbirlerine nasıl sahip çıkıyorlar anlatamam...
Ablasının gözlükleriyle komik komik poz vermiş yaramaz...
Akşamları eve aşırı yorgun dönen oğlumuz ödev yapmak istemiyor bakalım nasıl halledeceğiz bu problemi...Üzerine fazla da düşmüyoruz ,bize nazlanıyor...sınıfta öğretmeni son derece memnun...
Keremle birlikte yeniden ABC den başlamış olmak bir yandan çok zor bir yandan da gençleştirici...
En çok anneannesine güveniyor, "onunla ödev yaparım , çünkü annenem öğretmen siz bilmezsiniz " diyor...
Bakalım artık hayırlısı..
Biz de şimdiden bayram için tatil planımızı yaptık...Bir aksilik olmazsa yazın yapamadığımız tatili yapacağız inşallah...Bu arada yediklerime dikkat ederek 3 kg verdim ve Lipostar-Lenf Direnejı ve Pasif Jimlastik Uygulamasına gidiyorum,sonuçtan çok memnunum...İlk seansta 4 cm incelmek harika bir duygu...Daha 1 seans aldım 3 seansım daha var...Bunun için ELİFÇE GÜZELLİK SALONU sahibi Elif Hanıma ve çalışanına çok teşekkür ediyorum...Elif Hanım güzelliği ve tatlı dili ile çok iyi adapte ediyor müşterilerini...Erzincan Elifçe Güzekllik Salonu İçin  Tıkkkk
                                         Şen ve Esen Kalın!!!

14 yorum:

  1. bayet ekmeği ufak ufak doğrayıp süt 1 yumurta 1 kaşık sıvı yağ ile yoğurup üzerine ketçap kekik ve ne istenirse onu koyup kısık ateşte ağzı kapalı pişiriyorum süpper oluyo hem de ekmekler değerleniyo tavsiye ederim....sevgilerimle MEFER

    YanıtlaSil
  2. pizzayı fırında bir kaç kez yapmışlığım var ama daha hiç tavada denemedim ama aklımda ilk fırsatta deneyeceğim maden sen bu kadar güzel diyorsun o zaman kesin denemliyim :)
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ canım ellerine sağlık.tavada cok pratık olmuş...sevgılerımı bırakıyorum...

    YanıtlaSil
  4. Görüntü süper. Pekiyi kaşarı sonradan mı koydunuz eriyip kaybolmamış inanılmaz güzel gözüküyor. Kerem'e de okul yaşamında şansla beraber başarılar diliyorum. Zeynep konusuna pek yorum yapamıyorum. :))))

    YanıtlaSil
  5. Harika görünüyor, ellerinize sağlık, çocuklar bayılıyorlar pizzaya, :)

    YanıtlaSil
  6. Pizza çok nefis görünüyor.Ellerine sağlık. En zor sınıftır 1.sınıf. Her şeye sil baştan başlanır. Allah kolaylıklar versin.

    YanıtlaSil
  7. Ne kadar pratik ve kolay oluyor değilmi. Bende çok seviyorum bu pizzayı. Keremine okul hayatında başarılar dilerim. Bütün güzellikler, kolaylıklar onunla buluşsun. Sevgiler canım.

    YanıtlaSil
  8. zaten kilolu değildin ama ilk seansta 4 cm harika sevgilerimle

    YanıtlaSil
  9. maşallah yakışıklıma benim..
    Allah kavuştursun ablacım ama Erzurum çok güzel bir şehir ben çok sevdim ama erzincan daha güzel :D
    pizzan nefis ellerine sağlık ablacım..
    mutlu haftalar..

    YanıtlaSil
  10. Tülinciğim,
    Zaman zaman tavada börek yapıyordum fakat pizzayı hiç denemedim. Hep çok pratik hem de taze taze yapmak için ideal bir yöntem.
    Ellerine, emeklerine sağlık.

    Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  11. oluşu tatlı (ısırasım geliyor) tülinim incelmiş eee daaa ne olsun :) çok öpüyorum canım :)

    YanıtlaSil
  12. Tavada pizza bende denemedim,iyi fikirmiş.Elinize sağlık,kuzucuklara da afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  13. Bu pizzanın üstü pişiyor mu acaba.emin olamadım pek

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet harika oluyor deneyin ve görün. .

      Sil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!