2 Ağustos 2012 Perşembe

YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI

Merhabalar Sevgili İzleyenlerim!!!
Bugün ramazanın 14.günü hemen hemen yarıladık...Hergün ayrı bir telaş içinde hazırlıyoruz iftar sofralarımızı... Adana'dan erkek kardeşim ,gelinimiz ve 3 oğlu geldiler,annemde kalıyorlar...Adananın sıcağında oruç tutmak çok zor tabiii..Burası bize göre çok sıcak onlara göre serin geliyor... 

Yoğurtlu havuç salatasının tarifin vermeden önce köz tavasında közlediğim biberlerimi sunuyorum...Her türlü közleme işini közmatik ile kısa sürede gerçekleştirebilirsiniz... 
1-2 gün önceki günlük doğal iftar soframızdan...
Mantar çorbası,Fırında salçalı köfte patates,yoğurtlu havuç salatası,çoban salata,közde biber,çubuk makarna ve güllaç menümüzde bulunanlardı...
Sarmısaklı Yoğurtlu Havuç Salatasının Tarifi;

    Malzemeler:
  • 3 adet orta boy havuç
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Bir kase sarmısaklı yoğurt
  • Pul biber,nane,tuz
   Yapılışı:
  • Havuçları soyup rendeleyin...
  • Kapaklı bir tava veye tencerede sıvı yağı hafif kızdırın ve rendelediğiniz havuçları içine atarak tuz ilavesi ile karıştırın,tencerenin kapağını kapatarak pişirin...
  • Servis tabağına aldığınız havuçları sarmısaklı yoğurt ile karıştırın...
  • Pul biber ve nane ile süsleyerek servis yapın....
                                  Afiyet Olsun!!!

10 yorum:

  1. bu sıcaklarda yemekten çok salata yiyoruz galiba,havuç salatasını da çok severim,ellerine sağlık,hayırlı iftarlar..

    YanıtlaSil
  2. Nefis görüntü, ellerine sağlık. :)

    YanıtlaSil
  3. Canım gözünüz aydın salatan harika el
    lerine sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  4. Canim ellerine emeklerine saglik .Hayirli Ramazanlar sevgiler öptüm.

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık Tülincim afiyet şifa olsun canım...

    YanıtlaSil
  6. Öncelikle gözün aydın canım...
    Geçtiğimiz hafta bzde annemlerle iftar yapmak için mersine gitmiştik 1 gün zor dayandık gerçekten sıcakta çok zor...

    Ellerine sağlık çok sevdiğim bir lezzet...

    YanıtlaSil
  7. harikaaa, ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  8. Tülin bu ara köy işleri, ramazan, iş derken bloğumu açma fırsatı bulamadım.Yeni bugün açtım ellerine sağlık hepsi birbirinden nefis salatalar hazırlamışsın.HAYIRLI CUMALAR

    YanıtlaSil
  9. Merhaba, ellerinize sağlık ve afiyetler olsun. Artık ben de takibinizdeyim, güzel paylaşımlarınızı bekliyorum, sevgilerimle...

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!