Merhabalar Sevgili İzleyenlerim!!!
Bugün ramazanın 14.günü hemen hemen yarıladık...Hergün ayrı bir telaş içinde hazırlıyoruz iftar sofralarımızı... Adana'dan erkek kardeşim ,gelinimiz ve 3 oğlu geldiler,annemde kalıyorlar...Adananın sıcağında oruç tutmak çok zor tabiii..Burası bize göre çok sıcak onlara göre serin geliyor...
Yoğurtlu havuç salatasının tarifin vermeden önce köz tavasında közlediğim biberlerimi sunuyorum...Her türlü közleme işini közmatik ile kısa sürede gerçekleştirebilirsiniz...
1-2 gün önceki günlük doğal iftar soframızdan...
Mantar çorbası,Fırında salçalı köfte patates,yoğurtlu havuç salatası,çoban salata,közde biber,çubuk makarna ve güllaç menümüzde bulunanlardı...
Sarmısaklı Yoğurtlu Havuç Salatasının Tarifi;
Malzemeler:
- 3 adet orta boy havuç
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Bir kase sarmısaklı yoğurt
- Pul biber,nane,tuz
Yapılışı:
- Havuçları soyup rendeleyin...
- Kapaklı bir tava veye tencerede sıvı yağı hafif kızdırın ve rendelediğiniz havuçları içine atarak tuz ilavesi ile karıştırın,tencerenin kapağını kapatarak pişirin...
- Servis tabağına aldığınız havuçları sarmısaklı yoğurt ile karıştırın...
- Pul biber ve nane ile süsleyerek servis yapın....
Afiyet Olsun!!!
bu sıcaklarda yemekten çok salata yiyoruz galiba,havuç salatasını da çok severim,ellerine sağlık,hayırlı iftarlar..
YanıtlaSileline sağlık...
YanıtlaSilNefis görüntü, ellerine sağlık. :)
YanıtlaSilCanım gözünüz aydın salatan harika el
YanıtlaSillerine sağlık öpüyorum.
Canim ellerine emeklerine saglik .Hayirli Ramazanlar sevgiler öptüm.
YanıtlaSilEllerine sağlık Tülincim afiyet şifa olsun canım...
YanıtlaSilÖncelikle gözün aydın canım...
YanıtlaSilGeçtiğimiz hafta bzde annemlerle iftar yapmak için mersine gitmiştik 1 gün zor dayandık gerçekten sıcakta çok zor...
Ellerine sağlık çok sevdiğim bir lezzet...
harikaaa, ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilTülin bu ara köy işleri, ramazan, iş derken bloğumu açma fırsatı bulamadım.Yeni bugün açtım ellerine sağlık hepsi birbirinden nefis salatalar hazırlamışsın.HAYIRLI CUMALAR
YanıtlaSilMerhaba, ellerinize sağlık ve afiyetler olsun. Artık ben de takibinizdeyim, güzel paylaşımlarınızı bekliyorum, sevgilerimle...
YanıtlaSil