4 Nisan 2012 Çarşamba

TEPSİDE KUMPİR

Merhabalar Sevgili İzleynelerim Değerli  Blog Yazarları!!!
Blog yazarı olmak ayrıcalıktır...Paylaşmayı seven ,üretmeyi seven fikri ve yüreği hür insanlar topluluğudur...Bu topluluğa yeni bir arkadaşımız daha katıldı...Yeni arkadaşımıza destek vermenizi rica edeceğim sizlerden dostlar...Evet Şengülün dünyası arkadaşımın blogu için tıkkkk!!! Arkadaşım ile aynı iş yerinde çalışıyoruz...Onu ve sevimli kızını yakından tanımak için blogunu ziyaret ederseniz memnun kalacaksınız...Bir miktar neşe ve pozitif enerji almak istediğinizde mutlaka uğrayın
şengülün dünyasına....
Bugün sizlere tepside Kumpir tarifi vereceğim...Börek formunda bir lezzet...
Malzemeler:
--------------
5 adet orta boy haşlanmış patates
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
4-5 adet sosis
1/2 sucuk
1 kase rendelenmiş kaşar
tuz,pul biber,karabiber
Yapılışı:
----------
Haşlanmış patatesleri patates ezme aparatı ile iyice eziniz...İçine sıvı yağı tuz ve baharatları da ekleyerek iyice karıştırınız...Borcam tepsiyi yağlayarak karışımı içine kaşık yardımı ile yayınız...Üzerine doğranmış sosis ve sucukları serpiştirip kaşıkla bastırarak patatese geçmesini sağlayınız...En üste rendelenmiş kaşar peynirini serperek 180 drc.fırında kızartınız...Arzunuza göre mayonez-ketçap dökerek servis yapınız.
*Oğlum turşu sevmediğinden bu tarzda bir kumpir yaptım,siz isterseniz üzerine turşu ve mısır taneleri yerleştirebilirsiniz.
*Afiyet Olsun!!!

12 yorum:

  1. Doğumgünümde yapmıştım ve herkes bayılmıştı. tekrar yapmalıyım. eline sağlık

    YanıtlaSil
  2. çok güzel görünüyor canıımm:)
    olsaydı şimdii ohh..
    ellerine sağlık..
    hemen ışınlandım arkadaşının sayfasına ..
    :))
    sevgiler tatlımm..

    YanıtlaSil
  3. canımcımmmmmmm kumpire geldim formumda bozulursa bozulsun yapıp yiyeçeğim..Adaşım şengüllede yazıştık sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. Nefis görünüyor ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  5. mmm bayılırım afiyet olsun bende bir uğruyayım arkadaşımıza

    YanıtlaSil
  6. kesin yaparımmmm:)
    ben iri patatesleri fırın telinde iyice pişirip malzemeleri sonradan ekliyordum aynı dışarıda yapılanlar gibi ama böyle çok hoş. ellerine sağlık canım benim afiyetler olsun

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık tülincim..eh bir bloger toplantısı daha yapalım artık.yeni arkadaşa hoşgeldin olsun:)

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık ablacım çok beğendiğim bir tat harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  9. ayyy çok güzellll nefis hattaa

    YanıtlaSil
  10. Tatesal eline sağlık kumpiri ailece çok severiz özellikle yeğenim çok güzel yapar. senin tarifinde kolay ve çok güzel görünüyor.. kocaman sevgiler..şengüle hemen gidiyoruuumm..

    YanıtlaSil
  11. çok pratikmiş, mutlaka deneyeceğim, teşekkürler ... Berrin

    YanıtlaSil
  12. Merhaba arkadaşlar;
    Hepinizin malumu olduğu üzere, oldukça farklı ve zengin bir yemek
    kültürüne sahibiz Ülke olarak.
    Zaman zaman çeşitli programlarda ve etkinliklerde daha önce hiç
    duymadığımız tatmadığımız lezzetlerle karşılaşıp şaşırıyoruz ve
    çoğunlukla bizde yapmaya çalışıyoruz,
    Bende düşümdümki "Yöresel Lezzetler Etkinliği" düzenleyip bloglar
    arasında değişik kültürlere,farklı bölgelere ait
    yemek,çorba,tatlı,hamur işi gibi bir çok çeşitli yöresel yemeği
    elimizden geldiği kadar bir araya toplayalım istedim...Tabi siz
    değerli arkadaşlarımın sayesinde...

    "Yöresel Lezzetler Etkinliği"mize 22 Mart-12 Mayıs Tarihleri arasında

    ben http://safiyeile.blogspot.com/ blogumda ev sahibeliği
    yapacağım,göndereceğiniz güzel tarifleri
    beklerim,tariflerinize "Yöresel Lezzetler Etkinliği" için Safiye'ye
    gönderiyorum diye linkimle birlikte not düşüp,tarifinizede hangi
    yöreye ait olduğunu yazıp,
    bana haber verirseniz
    tariflerinizi severek yayınlayacağım.
    Blogu olmayan fakat tarif göndermek isteyen arkadaşlarımızda tariflerini,
    fotoğrafını ve yapılış şeklini yazarak

    safiye.serbest@hotmail.com adresime mail atarak etkinliğimize katılabilirler...

    Etkinliğimize herkes davetlidir,istediğiniz kadar yöresel lezzetle
    katılabilirsiniz...
    Teşekkürler

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!