31 Mart 2011 Perşembe

ÜZÜMLÜ KEK


Günaydınlar Değerli İzleyenlerim,Misafirlerim!!!

Artık bahar geldi ve bizlerin de içine bahar tohumları atılmaya başladı....Ancak ülkemizde olan vahşet ve dehşet olayları hepimizin kanını donduracak derecede....Mevlam ıslah eylesin,kimseyi şeytana uydurmasın....Merhameti olmayanın imanı olmazmış ben buna çok inanıyorum ve o minicik yavruları kesip doğrayan,işkence ile öldüren insanların tamamen inançsız ve merhametsiz olduklarını düşünüyorum....Rabbim sonumuzu hayır eylesin diyerek hafta sonu kızım geldiğinde yaptığım kekin tarifini vermek istiyorum sizlere....Bu sıra diyette olduğumdan tadına hiç bakmadım ama bakanların beğenisini aldım....

İşte tarif;


MALZEMELER:

----------------

3 yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

1 su bardğı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

3 su bardağı sinangil vanilya aromalı un

1 küçük çay bardağı damla çikolata

1 küçük çay bardağı kuru üzüm


YAPILIŞI:

-----------

Yumurta+şeker+yağ+süt+un karıştırılır....Damla çikolata ve kuru üzümde ilave edilerek yağlanmış kalıba dökülür ve 180 drc fırında pişirilir....AFİYET ŞEKER OLSUN!!!


*Aslında üzümleri hafif ıslatıp una bulayınca kekin dibine birikmiyor ama ben üzümleri hamurun içine değil üzerine serptim o nedenle dibe dalmadı,dibe dalanlar damla çikolatalar....

30 Mart 2011 Çarşamba

HALKA ÜZERİNE BONCUKLU MOTİFLİ ÖRTÜ

MERHABALAR SEVGİLİ İZLEYENLERİM,DEĞERLİ ARKADAŞLARIM!!!
Bu sıra yün işini bırakıp dantel işlerine başladım....Aslında ince işlere pek girmek istemiyordum ama arkadaşımda görünce dayanamadım...Gerçi arkadaşım bohça kenarı ördü ve makinada geçirttirdi.....Bende ilk etapta öyle düşündüm ama kızlarım bırakmadılar anne bohçayı ne yapacağız örtü olarak daha güzel olur deyince bende örtüye çevirdim...Öyle uzun boylu vitrin takımı yapmaya gücüm yetmez ama bir şimen 2 de küçük parça yapacağım...Yatak odası mobilyasında kullanılmak üzere...Eeee 2 kız olunca X 2 olacak inşallah....
İpim simli nakış ipi ,19 numara tığ kullanıyorum....
Beyaz badem boncuk ve ortaları içinde plastik halka gerekiyor....Ben gümüş rengi ip tercih ettim,yapmak isteyenlerin kendi zevkine kalmış....Öncelikle boncukları ipe geçirmeniz lazım...İpe dizili olarak satılan boncukların ucundaki ipi simli ipe bağlayıp boncukları hemen geçirebilirsiniz...
Yapılışı sırasıyla;

*Halkanın içine 5 dolgu

*Sonra 2 adet boncuğu birlikte alıp sıkıştırıp bir sık iğne

*Tekrar 5 sık iğne

*Tekrar boncuk olarak 8 li yapıyorsunuz,sıra tamamlanıyor.

*2. sırada 5 zincir çekip tığı 2 boncuğun başına batırıyorsunuz ve bir sık iğne ile sabitliyorsunuz.

*Sonra 6 zincir çekip aynı yere batıp minik bir yuvarlak ve daha sonra 2 tane daha yaparak toplam 3 tane minik göz ,çiçek oluşuyor.

*Tekrar 5 zincir çekip diğer tarafa batırıp sabitliyorsunuz ve bu şekilde tamamlıyorsunuz.

*Birleştirirken ben baklava dilimi olarak düşündüm ve bu şekilde birleştirdim.

*Arzu ederseniz düz şekilde de birleşir ki bohça kenarı düz olarak daha güzel olur...

*3 lü olarak yapıp havlu kenarı da yapabilirsiniz....

Şu an yaptığım parça yarım tamamladığımda tekrar yayınlayacağım... Yapmak isteyenlere kolay gelsin....

29 Mart 2011 Salı

BU ARALAR


GÜNAYDIN SEVGİLİ DOSTLAR!!!

3-4 gündür yaşadığımız yoğunluktan dolayı buralardan uzak kaldım...Blogger açıldı açılacak derken bir var bir yok devam ediyoruz....Cuma günü annem Umreden döndü çok şükür...Annem gelecek diye hazırlıklar yaptım,onun evinde birlikte yedik içtik...Misafir ağırladık... Büyük kızımda geldi anneannesini görmeye ve oda pazar günü tekrar döndü...Maneviyatı yüksek olan Mekke ve Medine günlerini dinlemek çok güzeldi...Rabbim hepimize nasip eder inşallah....


Menümüz çok kalabalıktı;Ayranlı Gendime Çorbası,Etli yaprak Sarma,İzmir Köfte,Pilav,Börek,Komposto,Kadayıf ve salatalar...Ancak fazla fotoğraf çekemedim...(Bu arada kızım Erzurumda fotoğraf makinamı tamir ettirmiş getirdi çok sevindim,bol bol fotoğraf çekeceğim...)Fotoğrafını çekebildiğim yemekler aşağıda...


İzmir Köfte...


Etli Yaprak Sarma...


Can sağlığı ve huzur olunca herşey kolay geliyor,rabbim bozmasın,herkese mutlu ve sağlıklı günler diliyorum....

24 Mart 2011 Perşembe

BARBUNYA PİLAKİ



GÜNAYDIN DEĞERLİ ZİYARETÇİLERİM,DOSTLARIM!!!
Bugün sizlere hepinizin çok sevdiği bir zeytinyağlı meze veya salata çeşidi olan Barbunya Pilakinin tarifini vereceğim....Hazır pilakiler bazan kurtarıcı olsalarda evde yapılanın lezzetini asla tutmaz....Taze barbunya çok daha lezzetli olur ama ben genellikle kuru barbunya kullanıyorum...Kuru barbunya kullanacaksınız mutlaka akşamdan veya 3-4 saat öncesinden suda bekletmeniz gerekir....Şimdi tarif;

MALZEMELER:
------------------

1/2 kğ haşlanmış barbunya
1 baş soğan
1 yemek kaşığı salça
yarım çay bardağı zeytinyağı
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
3-4 diş sarmısak
2 adet orta boy havuç
1 doğranmış domates
yarım limon suyu
tuz,karabiber,pul biber,1 adet kesme şeker

YAPILIŞI:
-------------
Soğanı 2-3 yemek kaşığı sıvı yağda kavurunuz...Daha sonra sırasıyla doğranmış havuçları,sarmısağı,salçayı ,domatesi ve haşlanmış barbunyaları da ekleyerak kavurunuz.(Ben zeytinyağlılarda sıvı yağda kavurup zeytinyağını üzerine gezdiriyorum.) Tuz,karabiber,pul biber,limon suyu ve şekeri de ekleyiniz...Üzerine çıkacak kadar su ilavesiyle pişmeye bırakınız...

*Daha çabuk pişmesini isterseniz düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz....
*Soğuduktan sonra servis yapınız...
*Üzerine doğranmış maydanoz veya nane serpebilirsiniz...
*Uzman TV den barbunya Pilakinin yapılışı için TIKKKK!!!!
ŞEN VE ESEN KALIN,AFİYET OLSUN!!!

SÜTLAÇ DESEM


Günaydın Sevgili İzleyenlerim!!!
Sütlaç sevmeyeniniz var mı? Tabiki zevkler ve renkler tartışılmaz sevende olur sevmeyende...Mesela ben çocukken hiç sevmezdim,keşke içinde pirinç olmasa derdim...Muhallebiyi tercih ederdim...Ama şimdilerde şöyle güzel tam tetematında bir sütlaca asla hayır demem...Gerçi çocukken yemediğim sevmediğim yiyeceklerin tümünü şimdi bayılarak yiyorum ya neyse...Kilo alımının sebebi bu olsa gerek...Ne hikmettir çocukken zorla yedirirler,hadi bir kaşık kaşık daha ne olur ye diye,büyüyünce de öyle olsa ya...Yok artık zorlayan yok o nedenle ye babam ye....Bazan diyorum ki anneme ne çileler çektirmişim kadın bana bir kaşık birşey yedirecek diye türlü kılıklara girip ,dil dökermiş....Şimdi de yeme dur diyecek duruma gelmiştir hani....Sütlaç dedik konunun dışına taştık...
Kızım geldiğinde yaptım bu sütlacı....Severek yedik hepimiz....
İşte tarif;


MALZEMELER:
-------------------

1 litre süt

1 Su bardağı toz şeker

1/2 Su bardağı pirinç

1-2 yemek kaşığı nişasta

1 pk.vanilya

YAPILIŞI:
------------
Eğer nişasta kullanacaksanız pirinci 2 bardak suyla pişirip kaynayan sütün içine karıştırarak pişirip,sonra nişastayı az su veya sütle özdeşleştirip kaynayan sütlaca ilave edebilirsiniz….Yok ben nişasta ilave etmem derseniz,direk pirinçleri sütün içine koyup iyice kaynatarak da yapabilirisiniz….Nişasta ilavesiyle yapılan daha bereketli olur fazla sayıda sütlaç çıkar….Ama diğer türlü yaparsanız süt pirinçle kaynarken azalacağı için kase sayınız az olacaktır….Tercih size kalmış arkadaşlar!!!! Sütlaç biraz piştikten sonra şekerini ilave edin….Altını kapatmadan öncede vanilyayı döküp karıştırın ve kaselere bölüştürün…..Servise hazırdır artık…AFİYET OLSUN!!!

*Daha önceki sütlaç tarifim için TIKKKK!!!

16 Mart 2011 Çarşamba

KAHVALTI KEYFİMİZ

Günaydın Sevgili Blogger Dostlarım!!!
Buraya bir yazı yazabildiğimde mutlu oluyorum,en kısa zamanda yasak kalkacakmış umarım daha güzel paylaşımlarda bulunuruz....Biz bir aileyiz,ayrılık hepimizi tarumar etti....Yorum yazamadığım ve alamadığım arkadaşlarımı çok özledim...
Hafta sonu kızım geldiğinde Cumartesi sabahı güzel bir kahvaltı yaptık...Kahvaltıdan birkaç kare yayınlıyorum....
Yumurta Salatası...
Zeytin Salatası....
Birçok kahvaltılık,börek,açma ,peynir çeşitleri ki en çok sevdiğimiz Erzincan tulum peyniri kahvaltı soframızda bulunanlar arasındaydı....
Tuğçe bu dönem KYK yurduna geçti...Gerçekten rabbim devlete zeval vermesin beş yıldızlı otel gibi düzenlenmiş,odasında buzdolabına kadar var...hal böyle olunca buzdolabını doldurmak lazım dedi ve giderken arkadaşlarıyla yemek üzere bir sürü yiyecek götürdü...Tabii bunları ben hazırladım,afiyetle yesinler,şifa olsun kuzulara...
Sevgiyle ve dostça kalın....

10 Mart 2011 Perşembe

KALBİM SENDE SERİSİNDEN PEMBİŞLER


Günaydın Sevgili İzleyenlerim!!!Gününüz aydın,neşeniz bol olsun!!!


Kadınlar Günü dolayısıyla arkadaşlarıma yapıp dağıttığım sabunlarım.....Çok beğenildi bende mutlu oldum...

9 Mart 2011 Çarşamba

GRİ-FÜME TAKILARIM

İyi Akşamlar Sevgili İzleyenlerim,Değerli Ziyaretçilerim!!!
Bu takıları yeni tamamladım ve bugün kullanmaya başladım...
En sevdiğim renklerden kullanımı kolay bir takım oldu....
Gri ve fümenin uyumunu hep severim....

Bu sefer kalın zincir kullandım....
Arpa boncuklardan da arasına yerleştirdim....
Ben bu takı yapma işini çok sevdim...Hem istediğim gibi tasarlıyorum hemde ucuza malediyorum....Sevgi ve sağlıkla kalın.....

8 Mart 2011 Salı

İĞNE OYASI SALON TAKIMI

Merhabalar Sevgili İzleyenlerim!!!
Bu iğne oyası salon takımını annem 1 yıl önce yaptı...Hepsini tamamlayamadan rahatsızlandığı için yarım kaldı....Ama ben verip kalanını tamamlattırdım...Çok güzel oldu...

Annemin ellerine sağlık...Boncuk ve payetlerle işlemiş....

Perdelik keten kumaş üzerine sadece uç kısımları iğne oyası yapıldı....

Bir fiskos örtüsü,8 parça küçük örtü ve birde masa şimentabla oldu....

Bakalım kızların hangisine kısmet olacak,güzel bir takım oldu...
Sağlıkla ve huzurla kulanmak nasip olur inşallah!!!

6 Mart 2011 Pazar

MİNİK KALPLER SERİSİ

MUTLU BİR PAZAR GEÇİRMENİZ DİLEĞİYLE SEVGİLİ İZLEYENLERİM!!!!
Kendinizi fazla yormayın çalışan arkadaşlarım,yarın iş başı işler yoğun biliyorum....
Ben çok yoruldum da ondan yazıyorum,koşturmaca bitmiyor...Hele Kerem gibi dağıtan bir çocuğunuz varsa işleriniz asla bitmez...Ama yinede sağlık olsun diyorum ve bir an önce evden çıkıp anneme gitmeye çalışıyorum ki evde uğraşmalarım kısa süreli de olsa bitsin...
Minik kalpler serisinden sabunlarım çok beğeniliyor,sevgiler....

5 Mart 2011 Cumartesi

BUDA YENİ ADRESİM * BİR ORDAYIM BİR BURDAYIM

Boşluk içindeyiz hepimiz,hevesimiz kırıldı,emeklerimiz savruldu....
Birkaç kişinin DNS ayarlarını değişmesi birşey ifade etmiyor,tüm arkadaşlarımız olmadan tadı yok buraların....Wordpresse geçtim ama pek hareket yok...
Yinede eklemek isteyen arkadaşlarım varsa yeni adresim
Sabunların da tadı kaçtı sanki büyük zevkle yapıp yayınlamak için can atarken şimdi isteksizim ama yinede gülümsün serisinden bir çift yayınlıyorum...
Sevgiler srkadaşlar,hakkımıza hayırlısı....

3 Mart 2011 Perşembe

BLOGUMA KAVUŞTUM SONUNDA

Merhabalar Arkadaşlar!!!
2 gündür bloglarımıza giremedik ve çok üzüldük...Ama DNS ayarlarımı değitirerek artık bloguma girebiliyorum....
Ağ Bağlantılarınıza sağ tıklayın özelliklere girin kablolu veya kablosuz ağbağlantınıza tekrar sağ tıklayın özelliklere girin,İnternet İletişim Kuralları TCP/IP yazan yere tıklayın Aşağıdaki DNS sunucu adreslerini kullan bölümüne şu sayıları yazın,
156.154.70.22
156.154.71.22
böylece DNS ayarlarınız değişmiş olacak ve blogunuza girebileceksiniz....
Daha bol paylaşımlara hep beraber!!!
Sayfama girebilirseniz eğer zeytinyağlı yaprak sarmasından almayı unutmayın!!!İyi akşamlar!!!

2 Mart 2011 Çarşamba

UMARIM GEÇİCİ BİR DURUMDUR

SEVGİLİ BLOGCANLARIM!!!

Ben bloguma girebiliyorum ,hatta birkaç arkdaşa daha uğradım ve yorum da yazdım...Ama hepiniz olmadan ne tadı varki buraların...
Çok üzgünüm ve sanki boşluktayım,emeklerimi kaybettim hepiniz gibi...Şaşkınım ve bekliyorum....Umutluyum aslında ,sabırla bekliyorum...
UMARIM GEÇİCİ BİR DURUMDUR!!!


1 Mart 2011 Salı

PONPON YAPMA APARATI İLE PONPON

Ne zamandır almak istediğim pon pon makinasını görünce hemen aldım....
İnanılmaz kısa sürede ve çok az ip harcayarak harika ponponlar yaptım....
Hiç uğraştırmadan ve kırpıntı olmadan ponponlar hazır...

2 farklı boyutta ponpon yapabilirsiniz....
İster küçük ister büyük...

Minik ponponlardan arkadaşımın kızına toka yaptım...
Şiddetle tavsiye ederim....Bakalım ponpondan daha neler üretebilirim...
Sağlıkla ve dostça kalın!!!!

BLOGGER -BLOGSPOT KAPATILMASI HAKKINDA

Sevgili Stildirektörü arkadaşımızın uyarısı ile öğrenmiş olduğum bu bilgiyi paylaşmak istedim sizlerle...Gerçekten çok üzücü bir haber,bunca emek bunca güzellik bir anda yıkılıp gitmesin lütfen!!! Blogspot.com uzantılı bloglara 2008'de olduğu gibi yine maç yayını bahanesiyle mahkeme kararı engeli konmuş.... com domainli blogların bazılarında sorun yokmuş....
Bloguma dokunma facebook grubuna katılmak ve desteklemek istiyorsanız lütfen buyurun....
Facebook ve twiterden belki sesimizi duyurursak bu karardan vazgeçilebilir...
Hepimiz el ele verirsek böyle güzel bir paylaşım oramını kurtarabiliriz....
Lütfen herkes bu yazıyı sayfasında yayınlasın!!!

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!