Hayırlı Cumalar tüm izleyenlerime,dostlarıma!!!Tatar Kavurmasıyla geldim bugün...Tatar Kavurması -Erkek Soğan Kavurması olarak biliniyor.
Buradaki siteyi mutlaka inceleyin,videolar harika ve çok doğal....Başka daha ne yemekler var...
Geçen gün blog arkadaşlarımın birinde gördüm sihirliellerde bende yaptım....Daha önce erkek soğanları atardık,kullanmazdık ama bundan sonra soğanların içinde erkek soğan arayacağız....Mükemmel bir lezzet,ben çok beğendim....
Soğanların tohumlu başları kesilir ,yıkanır ve doğranır...
Daha sonra az sıvı yağda sotelenir...Soğanlar kart olduğundan 2-3 yemek kaşığı su ilave edilerek tavanın kapağı kapatılır ve yumuşayıncaya kadar pişirilir...Tuz,karabiber,toz kırmızı biber(bu sıralar revaştaki baharatım) ilave edilir ...
Üzerine yumurta kırılır ve karıştırılır...
Afiyetle yenir!!!!
Hımmm çok güzel olmuştur eminim.
YanıtlaSilEline sağlık canım.
ilk kez duydum
YanıtlaSilgüzel ve lezzetli duruyor
ellerine sağlık canım
Canım sayende değişik otlar öğreni
YanıtlaSilyoruz bende ilk kez duydum.Ellerine
sağlık hayırlı cumalar öpüyorum...
geçen sihirliellerde yapmıştı.güzel oluyormuş.ellerine sağlık.
YanıtlaSilArkadaşlar mutlaka deneyin çok güzel...
YanıtlaSil3 prenses hatırlattığın için teşekkürler,dün bir blog arkadaşımda gördüm yazmıştım ya bir türlü hatırlayamamıştım,şimdi hemen link verip düzelttim,sağol....
eline sağlık.
YanıtlaSilbu soğanlara üürtmek denir bizim oralarda-Maraş- ve satılır,severek yenir.
Hiç bilmediğim bir tat teşekkürler.
YanıtlaSilDeğişik olmuş,ellerine sağlık,sevgilerrrr...
YanıtlaSilİyi geceler arkadaşım, kızına sınavda başarılar diliyorum. Allah çocuklarımıza zihin açıklığı versin, emeklerini boşa çıkartmasın. Sevgiler.
YanıtlaSileliniz sağlık annem ve teyzemler sık yapar ben pek sevemedim ama sizinkinin görüntüsü çok daha güzel olmuş:)
YanıtlaSilaaa..çok değişik bir yemek.
YanıtlaSilO kadar tatar tanırım,hiç duymamıştım.
Teşekkürler adaşım.
değişik bir yemekmiş gerçekten :) ellerine sağlık..
YanıtlaSil