Herkese Günaydınlar efendim!!!!
Güzel güneşli bir bahar gününde gününüz aydın,gönlünüz neşeli,gözleriniz ışıl ışıl olsun...Sağlık ve esenlikler diliyorum .....
Köftenin tarifine geçiyorum hemen....Malzemeler:
- 500 gr Kıyma
- 1 Adet Soğan
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
- 2 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Kahve Fincanı Haşlanmış Pirinç
- 1 Su Bardağı Un
- Tuz,Sıvı Yağ
Yapılışı :
- Kıymayı geniş bir kaba alın. Rendelediğiniz kuru soğanı, 1 çay kaşığı karabiberi, kırmızıbiberi ve tuzu tencereye ekleyin.
- 1 adet yumurtanın sarısı ile, daha önceden haşladığınız pirinci de ilave edin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın.Elinizle köfteden bezeler koparıp, büyükçe şekiller verin.
- Diğer taraftan tencereye su koyun. Su kaynayınca köfteleri suyun içine atın.1-2 dakika tutup çıkardıktan sonra önce una sonra yumurta sarısına buladığınız köfteleri kızgın yağda kızartıp servis tabağına alın...
Afiyet Olsun!!!
Sana da günyadın.Ellerine sağlık,enfes görünüyor...
YanıtlaSilMerhaba, canım kremin adını istemişsin ama, inan Bulgarca adını bilemiyorum. Bana çevirdiklerine göre Türkçeye "sağlık kremi" olarak çevirebilirmişiz adını. Burada göçmen pazarlarında bulabiliyorum, ama Erzincan'da nereden bulabilirsin malesef hiç bilmiyorum. Öpüyorum, daha sık görüşürüz inşallah...
YanıtlaSilellerine sağlık.sabah sabah süper manzara
YanıtlaSilHarika görünüyorlar.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilYemek programına hoşgeldiniz :)
YanıtlaSilprogram seyretmiş gibi oldum vallahi...
yalnız bir de sette olsaydım da tadına baksaydım sonra ağzım yana yana ıh ıh ıh harika olmuş nefisssss deseydim daha iyi olmaz mıydı :))
çok severim bu köfteyi adıgıcık olsada:))ellerine saglık cnmcmm dualarınada amin amin aminn
YanıtlaSilharikasın ...ben bir köfte alayım rejimdeyimde ...
YanıtlaSilhmmm ellerine sağlıkk cnmm.Bende buı köfteyi evde pilavım arttığı zaman yapıyorum herkezde severek yiyiyor sevgiyle kal gülüm
YanıtlaSilellerine sağlık canım süper bir menü olmuş.. doyurucu ve oldukça leziz...
YanıtlaSilafie şeker olsun canım
Nasıl da güzel görünüyor anlatamam. Çok canım çekti. Ben de en yakın zamanda yapmalıyım ellerine sağlık:)
YanıtlaSilgünaydınnnn...güneşi gören neşeyle açıyor blogunu...ellerine sağlık...sen menüyü hazırlamışsın ben rahat rahat çıkıp gezebilirim:))sevgiler canım
YanıtlaSilHımmm eline sağlık canım..
YanıtlaSiltamda öğle saatine denk geldi.
tabağı aldım haberin olsun..
cnm harika bir tabak hazırlamışsın..ellerine sağlık..sevgiler..
YanıtlaSilEllerine sağlık canım........
YanıtlaSilEllerine sağlık, bayılırım normalde et yemeyen biriyim ama köfteye asla hayır diyemem :)))
YanıtlaSil