10 Mart 2014 Pazartesi

PIRASA DOLMASI

Hayırlı Günler Kıymetli İzleyenlerim!!!
Pırasanın daha çok zeytinyağlısını severiz , bu seferde dolmasını yaptım,kışın vazgeçilmez sebzesi...
Lezzetli ve pratik bir dolma...Değişik bir alternatif aynı zamanda üzerine bol karabiber serperek yiyebilirsiniz..
  

Tarifimiz şöyle;
       Malzemeler:
  • 200 gr.kıyma
  • 1 baş kuru soğan
  • 1 avuç pirinç
  • 1,5 çay bardağı ince bulgur
  • Doğranmış maydanoz,dereotu
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı



  •  Pırasalar şekilde görüldüğü kesilir ve tuzlu suda çok az haşlanır...
  • yaprak yaprak ayırdığınız pırasaların içine hazırlanan içten koyulup sarılır...
  • Tencerenin dibinde tereyağı ve salçalar kavrulur...
  • Sarılan dolmalar tencereye yerleştirilir...
  • 20 dak. kadar pişirilir...


Arzu edilirse nuska biçiminde de sarılır...
Üzerine yoğurt dökerek de servis yapabilirsiniz...
Afiyet Olsun!!!

16 yorum:

  1. Çok leziz görünüyorr :)
    Ellerinize sağlık.

    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. Merhabalar,
    Ellerinize emeğinize sağlık. Nefis görünüyor. Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık, tam yağmurlu bir akşamda yemelik kış yemeği 😊

    YanıtlaSil
  4. ben bunu ılkkez goruyorum desem *-*
    ellerınze saglıkk

    bloğumda ckeılısm var beklerım

    YanıtlaSil
  5. Ayy muhtesem bisey olmus pirasa ellerinize saglik cok farkli bi lezzet olmus denemeliyim sevgiler♥♥

    YanıtlaSil
  6. Canimm cok severim benn ya uzun zaman oldu yapmayali aklima dusurdun. Dur yapim ;) eline saglik afiyet bal olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevilcim sağol hemen yap yesin kuzular...

      Sil
  7. Ellerinize sağlık.Geçenlerde ben de yapmıştım.Ama blog da yayınlamaya fırsat bulamadım.Çok harika bir lezzet....

    YanıtlaSil
  8. PIRASAYI ÇOK SEVERİM BEN BAYILIRIM HATTA ANNEMEDİYEYİM DE YAPSIN BU TARİFİ

    YanıtlaSil
  9. ZEYTİNYAĞLISINI YAPTIM AMA ETLİSİNİ HİÇ YAPMADIM,EN KISA ZAMANDA DENEYECEĞİM..ELLERİNİZE SAĞLIK..

    YanıtlaSil
  10. bizde de en çok zeytinyağlısı yenir ama uzun zamandır dolması da aklımda,bir gün mutlaka yapacağım :) eline sağlık nefis görünüyor...

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlık canım banada beklerim sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Hiç yapmadım ama bir iki kez arkadaşımda yemiştim..Görüntü nefis ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  13. Hiç denemedim,pırasayı severim en kısa zamanda denemeliyim.Ben zeytinyağlı daha çok seviyorum zeytinyağlısıda olur değil mi? Ellerine sağlık çok şık duruyor...

    YanıtlaSil
  14. ellerine sağlık fotoyu ilk görünce lahana sardın sandım:)) afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  15. ablacım ellerine sağlık..
    dolmaların hem değişik hemde çok leziz..
    afiyetle..

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!