 |
Günaydın Sevgili İzleyenlerim!!!
Kapalı hafif yağışlı soğuk bir günden selamlar,sevgiler hepinize...Sabah uyandığımda arabanın üzerinde kar gördüm tamam dedim kış geri geldi ama ilerleyen saatlerde eridi...Erzincanda 19 Mayıstan sonra yaz başlar...Gerçi ne kadar soğuk olsada kışın pek hükmü kalmadı...Bundan sonra bahar ve berberindekiler...Şükürler olsun diyelim ve tarifimize geçelim;
mesela cevizli-tarçınlı burada....portakallı burada....çilekli burada...irmikli sultan burada...ve Fanta-Jöleli irmikli de burada....
Bu seferde bisküvili yaptım...
Dikdörtgen borcam tepsi kullandım ve daha önce uyguladığım muhallebi tarifini 2 ölçü hazırladım...
Bereketli ve lezzetli bir sütlü tatlı oldu...Kalabalık misafir için ideal...Şimdi tarif;
Malzemeler:
--------------
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı toz şeker
1 yumurta
25 gr margarin
1 pkt.vanilya
Üzeri ve arası için:
----------------------
1 pkt.kakaolu bisküvi
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı tarçın
Süslemek İçin renkli şekerlemeler
Arzuya göre hindistan cevizi
Yapılışı:
---------
Süt+irmik+şeker+yumurta+vanilya tencereye alınır ve ocağa konularak pişirilir....En son margarin atılır ve göz göz atıncaya kadar kaynatılır...Diğer taraftan bisküviler+ceviz+tarçın rondoya konularak hepsi birden incecik çekilir...Dikdörtgen borcam tepsi ıslatılır.Pişirdiğiniz irmikli muhallebiyi 3 kat olacak şekilde 3 eşit miktara ayrılarak önce bir kat serilir,üzerine bisküvili karışımdan serpilir,sonra diğer katlarda aynı şekilde uygulanır...En üste süslü şekerlemeler veya hindistan cevizi serpilerek buzdolabında bir gece bekletildikten sonra servis yapılır....
*Dikdörtgen borcam tepsi büyük olduğundan ben muhallebi için verdiğim ölçüleri yumurta hariç 2 kat kullandım....
*Dilerseniz tepsiye değil kalıba da dökebilirsiniz...
*Ceviz yerine fındık da kullanabilirsiniz...
*Kakaolu bisküvi yerine yulaflı bisküvi veya rondodan geçirilmiş evde artmış kekde kullanabilirsiniz...
Afiyet Olsun!!!
Bu tatlıyı yine "Kahve Bahane Etkinliği" için Marifetane arkadaşıma gönderiyorum....
Bu tatlıyı yine "Kahve Bahane Etkinliği" için Marifetane arkadaşıma gönderiyorum....
ELLERİNE SAĞLIK ŞEKERİM MUHTEŞEM OLMUŞ
YanıtlaSil:)))
çok güzel görünüyor..en yakın zamanda deneyeceğim..
YanıtlaSilKankimmm ses bir kii demeye geldim ;)) Bu tatlının görünümü de çok güzel renkli cıvıl cıvıl aynı sen gibi :) Öpüldün canımcım :))
YanıtlaSilTülincim ellerine sağlık, tarifin yayında katılımın için teşekkürler canım yine beklerim elbet:)
YanıtlaSilI do not even know how I ended up here, however I assumed
YanıtlaSilthis publish was great. I do not realize who you might be but definitely you
are going to a well-known blogger for those who are not already.
Cheers!
Also see my web site: seo
I ωas ѕuggеstеd thiѕ
YanıtlaSilblog by my cousin. I'm not sure whether this post is written by him as no one else know such detailed about my problem. You are wonderful! Thanks!
Here is my blog Improve Page Rank
Here is my site improve page rank