HAZIR YUFKADAN FİYONK BÖREK

Fiyonk Böreği ilk defa denedim ve çok beğenildi...
Şef Semen ÖNER den izledim  burada

Pazar günü misafirlerime patatesli olarak yaptım,peynirlisi de çok güzel olur diye düşünüyorum...

Sıvı harcı farklı şekillerde sarılacak böreklerde de kullanılabilir....

    Malzemeler:

• 6 adet yufka

   Sıvı Harcı:

• 3 çay bardağı sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı nişasta
• 3 çorba kaşığı un
• 3 tatlı kaşığı sirke

  İç harcı:

• 4-5  adet haşlanmış patates
• tuz, karabiber,pul biber
• maydanoz

 Üzeri İçin:

• 1 yumurta sarısı(bir miktar su ile seyreltilmiş)
• Susam.

Sarılış şeklini aceleden çekemedim ama Annekaz burada çok güzel anlatmış ...

Yapmak isteyenlere kolay gelsin!!!