Günaydın Sevgili İzleyenlerim ,Çalışkan,Verimli Blog Dünyası!!!
Sıcacık yaz günlerini beklerken birden bastıran yağmur havayı soğuttu...Gündüzün dışarısı fena değil ama içeriler çok serin,hatta üşüyoruz diyebilirim...Kışlıkları kaldırmışken yeniden çıkarıyoruz...Yinede sağlık olsun,hava nasıl olursa olsun bizim havamız güzel olsun diyerek bugünkü tarifime geçmek istiyorum...
Taze Çilek Soslu Muhallebi lezzetli bir o kadarda pratik bir tarif...Sosu taze çileklerden pişirip muhallebi ile buluşturuyorsunuz...
Tarifimiz şöyle;
Malzemeler:
Çilek Sosu İçin:
Yarım kğ çilek
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Muhallebisi İçin:
5 su bardağı süt
10 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı un
1 pkt.vanilya
Yapılışı:
Çilekleri ayıklayıp yıkayın ve bir tencerenin içine doğrayın...Üzerine su ve şekeri ilave ederek kaynatın...İyice piştikten sonra ezin...Ben patates ezici ile ezdim, hafif taneleri ağıza gelsin diyekevgirden geçirmedim...
Daha sonra muhallebi malzemelerini bir tencereye alarak el çırpıcı ile sürekli karıştırarak pişirin...Göz göz atmaya başladığında altını kapatın,ılınınca kaselere,kuplara veya ıslatılmış borcam tepsiye dökün...Ben kase tercih ettim...Daha sonra çilekli sostan 2 şer yemek kaşığı kaselerin üzerine paylaştırın,buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz....
Şifa Olsun ,Kilo Olmasın!!!
Canım bende akşam yaptım:)))Ellerne sağlık enfes öpüyorum.
YanıtlaSilellerine sağlık tam çilek zamanı...
YanıtlaSilçok güzel gözüküyor.ellerine sağlık tam yaz tatlısı olmuş:)))sevgiler....
YanıtlaSilamin :) ellerinize sağlık
YanıtlaSilellerine sağlık canım bende bugün evimin erkeklerinin genel isteği üzerine kakaolu keşkül yaptım :))))
YanıtlaSilafiyet bal olsun evet asla kilo olmasın:)
dayanamadığım lezzetlerden, ellerine sağlık....
YanıtlaSilSütlü tatlılar favorimm,sosuyla birlikte gayet leziz :)
YanıtlaSil