Muharrem ayının 10. günü olan bu mübarek günden selam ve sevgiler hepinize.....Bir önceki yazımda Aşure Gününüzü kutlamıştım!!!Rabbim oruç tutanların oruçlarını , dua edenlerin dualarını kabul eylesin!!!Bugünün bereketi hanelerinize yağmur gibi yağsın,hiç eksilmesin!!!
Bugün sizlere pratik ve lezzetli bir salata tarifi vermek istiyorum....Çay ikramlarınızın yanında,sofralarınızı renklendirecek güzel bir lezzet....
Aşağı yukarı tüm hanımların mutfaklarında en az bir kere denedikleri bir lezzettir kendileri...havuçlu,patlıcanlı,kabaklı alternetifleri var ama ben Keremin Doğum gününde havuçlu olanını yaptım....Tarifimiz şöyle;
MALZEMELER:
----------------
1,5 pkt. etimek(Dikdörtgen borcam için)
2 adet orta boy havuç
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 su bardağı katı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
2 su bardağı ayran
1-2 diş sarmısak
tuz,nane
YAPILIŞI:
-----------
Yoğurt-mayonez ve sarmısak karıştırın...Havuçları rendeleyerek 1/2 çay bardağı sıvı yağda soteleyin.. Salatayı acil servis edecekseniz 2 su bardağı ayranı bir tabağa boşaltarak etimekleri batırıp tepsiye dizin.Ayrana batırınca çok fazla yumuşayacağından vaktiniz varsa batırmayın ....Hazırladığınız yoğurtlu karışıma batırarak tepsiye dizin....Kalan yoğurdu etimeklerin üzerine yayın...Kavurduğunuz havuçları da üzerine döktükten sonra nane ile süsleyin...AFİYET OLSUN!!!
Aminnnnnnn canım inşallah Rabbim ka
YanıtlaSilbul eder...Salatan harika ellerine
sağlık mutlu haftalar diliyor ve öpüyorum.
Amin canım ettiğin tüm dulara amin diyorum. Seninde aşure günün mübarek olsun .
YanıtlaSilSalata çok enfes olmuş ellerine sağlık afiyet bal olsun
Amin Ablacım hepimizin tüm duaları kabul olsun inşallah.Ellerine sağlık harika birşey olmuş.
YanıtlaSilTÜLİN HM CIM HEPİMİZİN TÜM DUALARI KABUL OLUR İNŞALLAH.
YanıtlaSilETİMEKİ HEP TATLI OLARAK DENEMİŞTİM SALATASIDA HARİKA GÖRÜNÜYOR.
ELLERİNE SAĞLIK CANIM.
Havuç talıya da tuzluya da çok yakışıyor.Çok güzel olmuş.Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilharika görünüyor..ellerine sağlık canaım..sevgiler
YanıtlaSilo güzel içten dualarına gönülden amiiin diyorum canım:)
YanıtlaSilsalatan süper görünüyor ellerine sağlık sevgiler:)
aminnn,inşallah kabul olsun tüm dualar ve ibadetler,ellerinize sağlık salata pek güzel görünüyor..
YanıtlaSilAmin canım yüreğine sağlık...
YanıtlaSilSalata nefis denemek lazım ellerine sağlık:)
ablacım ellerine sağlık ben ilk kez tatlısını yaptım birde salatasını yapayım bakalım değil mi:)
YanıtlaSil