Hayırlı Cumalar Herkese!!!Rabbimin rahmeti,bereketi üzerimize olsun!!!
Bu gün besleyici bir o kadarda leziz bir çorba tarifi vermek istiyorum sizlere....Ne zamandır yemek tarifi yayınlamadım,sıcaklardan pek keyfimiz de yok...Çorbanın tarifi tamamen kendime ait,kendimce pişirdim çok beğenildi....
Şöyle anlatayım;MALZEMELER:
-----------------
1 su bardağı ince bulgur
1 domates rendesi
1 adet minik doğranmış soğan
2 adet minik doğranmış biber
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
yarım çay bardağı süt
pul biber,karabiber,tuz,nane
1 çırpılmış yumurta,limon
YAPILIŞI:
-----------
Yağ tencereye alınır,sırasıyla soğan ,biber,rendelenmiş domates ,salça kavrulur...1 litre kadar su ilave edilir...kaynayınca bulgur salınır....biraz pişince tuz ve baharatlar ve süt ilave edilir....çırpılmış ve içine yarım limon sıkılmış bir adet yumurta iyice piştikten sonra çorbaya karıştırılır ve bir taşım daha kaynatılarak ocaktan alınır....Afiyet olsun!!!!
Eline sağlık cnaım benim çorba tarifin nefiss..Afiyet olsun sizlere..
YanıtlaSilYaz kis çorbayi çok severim, bulgur çorban gayet dioyurucu olmus ellerine saglik canim
YanıtlaSilafiyet olsum miss miss:)
YanıtlaSil:)))))eşim bu çorbayı çok severrr bizim oraların çorbası.ama içinde yumurtayla süt yok sadece.birde adı düğcük çorbası olarak ğecer:))))ğülüyorum sadece bizde eşim sever bu çorbayı kendisi yapıp yer...
YanıtlaSilellerine sağlık canım benim.başlığı ğörünce amanın nostalji çorbası dedim:)))))çünkü epeydirde yapmıyoruzda ondan....
Çok besleyici bir çorba olmuş. Ellerinize sağlık..
YanıtlaSilVALLA SICAKLARDA ÇORBA YAPILMIYOR AMA ARADA CANIMIZ DA SULU SULU İSTİYOR BULGURDA SEVERİM KIZLARA YAPAYIM SAĞOLASIN.
YanıtlaSilElinize sağlık.Nefis görünüyor çorbanız.
YanıtlaSilElinize sağlık, afiyetler olsun:)
YanıtlaSilmis mis ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilDavetiye: Merhabalar;
YanıtlaSilKüçük reklamdan ne çıkar demeyin! Yeni kurduğum sayfama davetli olduğunuzu En güzel şekilde ağırlanacağınızı söylemek isterim. Ücretsiz reklam vermek için lütfen sayfamı ziyaret edin!
Teşekkürler… BlogReklam.Tk
Sayfa Linki: http://www.blogreklam.tk/2011/07/reklam.html
MERHABA BEN AYŞE.AKSARAY'DAN TAKİP EDİYORUM SİZİ.ŞAL MODELLERİ,MOTİF APARATI,FİRKETE SİZİN BLOĞUNUZDA GÖRÜP,HİÇ AKLIMDA OLMADIĞI HALDE ÖĞRENİP YAPTIĞIM ŞEYLER OLDU.SABUNLARI PEÇETEYLE SÜSLEMEYİ DE DENEYECEĞİM.BU ÇORBA TARİFİNİZİ AKŞAM EVE GİDİNCE DENEDİM.İLK DEFA TERBİYELİ BİR ÇORBA YAPTIM.ÇOK GÜZEL VE PRATİK BİR ÇORBA OLDU.ELLERİNİZE VE ELLERİME SAĞLIK.SEVGİLER...
YanıtlaSil