Günaydın sevgili izleyenlerim çok değerli ziyaretçilerim!!!Yine yoğun geçen bir hafta sonunun ardından buradayız...Terbiyeli karnıbahar yemeğinin tarifini vereceğim...geçen gün öğlen eve gittiğimde yemeği Tuğçe yapmıştı...Ben sadece terbiyesini hazırladım...Eşim ve oğlumun sevmediği kızlarla benim sevdiğimiz sağlıklı bir yemek...Yapılışı şöyle;bir baş soğan az sıvı yağda sotelenir,1 yemek kaşığı salça ilavesiyle,ayıklanıp yıkanan karnıbaharlar eklenir,üzerine su ilave edilerek pişmeye bırakılır...Tuz,karabiber ,pul biber serpilir....Piştikten sonra terbiyesi için 1 yumurta sarısı,1 yemek kaşığı un,yarım limon suyu ve yarım çaybardağı su karıştırılarak kaynamakta olan yemeğe ilave edilir ve karıştırılır...Servis edilerek afiyetle yenir...
Gelelim salataya...
Her daim çok severek yediğim ve her yemeğin yanına erinmeden hazırladığım salatayı bu sefer nar taneleriyle süsledim...ve açık söyliyeyim salataya bu kadar yakışacağını ve lezzet vereceğini tahmin etmemiştim...Bayıldım...denemeyenler mutlaka denesinler derim...
Nar ayıklamak artık sorun olmaktan çıktı....
Bu nar ayıklama kasesiyle artık narları kolayca ayıklıyorum...
Gelelim salataya...Her daim çok severek yediğim ve her yemeğin yanına erinmeden hazırladığım salatayı bu sefer nar taneleriyle süsledim...ve açık söyliyeyim salataya bu kadar yakışacağını ve lezzet vereceğini tahmin etmemiştim...Bayıldım...denemeyenler mutlaka denesinler derim...
Nar ayıklamak artık sorun olmaktan çıktı....
Bu nar ayıklama kasesiyle artık narları kolayca ayıklıyorum...İkiye bölünmüş narın bir parçasını delikli parçaya oturtuyorum ve kaşıkla hızlıca vuruyorum...Nar taneleri kaseye doluyor...daha önce yine bu yöntemden bahsetmiştim yani yarım nara kaşıkla vurarak ayıklamayı ancak o zaman kasenin üzerinde bu delikli aparat olmadığından çok sıçrıyor ve ellerime bulaşıyordu...Bu aparatla ne sıçrama sorununu da hallettim...Şiddetle tavsiye ediyorum...2.TL gibi ucuz fiyata bu kaseden mutlaka edinin derim....
Grip mevsiminin tam ortasında bol bol nar yiyerek bağışıklık sisteminizi güçlendirmelisiniz...Sağlıklı ve huzurlu günler dileğiyle....
ımmm nefisssss.bu nar kasesini bende gördüm ama almadım sanırım ben ayıklayarak yemeyi sevenlerdenim.aşşağıdaki resimlere bittim yahu
YanıtlaSilben de aldım bu aparattan ama beceremedim canım ya
YanıtlaSilCanım kızınında seninde elelrine sağlık...
YanıtlaSilnar kasesi tam bana göre hergün eşime temizlemekten usandım:)))
Ellerinize sağlık karnıbahara bayılırım.Terbiyelisini denememiştim böyle de mutlaka deneyeceğim sevgiler...
YanıtlaSilikisi de harika olmuş.ellerine sağlık.
YanıtlaSilellerine sağlık bende de benzeri mantı kalıbı olarak var bir deneyeyim onunla.
YanıtlaSilTülincim annem beynimi yedi o nar ayırıcıdan bulamadım diye.Neyseki geçen akşam gittimde kendisi bulup almış aynını:)
YanıtlaSilBirisi şu narin çekirdeklerini ayıklama makinasıda bulsa tam süper olacak:)