Dünkü menümüzde bulunan soğan çorbasını tarif edeceğim;
MALZEMELER:
-----------------
2 baş soğan
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 yumurta sarısı
yarım limon
Tuz,karabiber
YAPILIŞI:
-----------
Soğanlar olabildiğince minik doğranarak yağda pembeleştirilir...Üzerine un dökülüp kavrulur....Soğuk su dökülerek karıştırma teli ile çırpılır...10 dakika kadar kaynadıktan sonra yumurta sarısı ile çırpılmış süt ilave edilir ve sürekli karıştırlır...Tuz ,karabiber ve limon suyuda eklenerek kızarmış kıtır ekmekle servis yapılır....Afiyet Olsun!!!
Canım ellerine sağlık ben bir kere
YanıtlaSildenedim ama yemedi evimin beyleri:)
bereketli iftarlar öpüyorum...
Ohh misss... Haftasonuna iftar davetim var kesin senin tariflerinden taktikler alıciim ;))
YanıtlaSilellerine sağlık Tülin'ciğim.nefis leziz bir çorba olmuş.çorbanın her türlüsünü severim,sevgiler
YanıtlaSilHemen not alıyorum bunu bu hafta içinde mutlaka yaparım denemek istediğim bir çorbaydı ama neyi nekadar kullanacağımı bilmediğimden yapmamıştım teşekkürler canım benim.
YanıtlaSilsevgiler bereketli iftarlar
sevdim ben bu tarifi deneyeceğim.. ellerinize sağlık..
YanıtlaSilafiyetler olsun tülinciğim.
YanıtlaSilaşağıdaki menü süper..
**
Ah sizin bu güzelim tatlarınız !!!
ellerine sağlık arkadaşım seninde gözün aydın tuğçede kazanmış sağlıklı başarılı hayat diliyorum sevgiler öpüyorum
YanıtlaSilwhat your email address
YanıtlaSilI'll whrite in english