AĞLAYAN PASTA

Günaydın Sevgili İzleyenlerim!!!

Yağmurlu ve bol şimşekli bir güne daha merhaba dedik....Şu an gök gürültüsü ve rüzgarın hakim olduğu ve yağmurun da eşlik ettiği bir havada yazıyorum sizlere....Gerçi tüm Türkiyede bu durum hakim sanırım....Bu durum benim gibi allerjik riniti olan hastalara hiç iyi gelmiyor...20 gündür ha geçti ha geçecek diyerek beklediğim ve sabahlara kadar uykusuz geçirdiğim gecelerde öksürükten boğulduğum ve artık dayanamayıp dün tekrar doktora gittiğim ve faranjit denilerek içtiğim antibiyotiklerin hiç bir fayadasının olamayacağı kanaatiyle astimik ve allerjik ilaçlarla geri döndüğüm bu geceyi biraz daha rahat geçirdim....Sanki astım krizine giriyorum öksürünce nefes alamıyorum aman Allahım ne zor şeymiş....her sene bol burun akıntısı ,göz yaşarmasıyla hep nezleli geçen halime şükretmemiş olacağımki bu sene boğazıma yerleşen allerjik durum beni mahvetti...Öksürüğüm hiç bir şekilde geçmiyor,bilinen her türlü bitkisel v.s. yöntemleri denememe rağmen sonuç alamadım....KBB doktorum deterjana maruz kalmamam hususunda öneride bulundu....kendim ettim kendim buldum gerçi deterjanları yercesine temizlik yaparsan olacağı buydu,madalyalarımı nereye koyacağımı bilemiyorum şimdi....Umarım düzelirim,sizlerinde dualarınızı bekliyorum!!!Kızlarda boğaz enfeksiyonuyla uğraşıyorlar...Dün aynı eczaneye 4 kere gitmişiz,her birimiz için ayrı ayrı.Buda esintili olan balkonumuzun cilvesi.Kızlar yaz gelince kendilerine hiç dikkat etmiyorlar .....Üstelik büyük kızımın bu hafta sonu yine LYS sınavı var....Hepimize acil şifalar dileyerek büyük kızımın yapmış olduğu Ağlayan Pasta'nın tarifini vermek istiyorum....

MALZEMELER:

----------------

Kek İçin;
4 yumurta
3 fincan şeker
4 fincan un
2 çorba kaşığı kakao
Yarım fincan süt
Kabartma tozu,vanilya

Üzeri için;

1 pkt krem şanti
1 pkt çikolata sosu

YAPILIŞI:

-----------

Yumurta ve şeker çırpılır..Un,kakao,kabartma tozu ve vanilya eklenir,iyice çırpılır.Yağlanmış tepsiye dökülür.180 drc. fırında pişirilir..Piştikten sonra çıkarılır,kek sıcakken üzerine 1,5 bardak süt gezdirilir...(Süt yerine 2.bir alternatif olarak ben yaptığımda 1 fincan kaynar suya bir yemek kaşığı nescafe ve bir yemek kaşığı toz şeker ilave ederek karıştırıp,ılındıktan sonra kekin üzerine döküyorum) 1 pkt krem şanti 1 Su bardağı soğuk sütle çırpılır,soğuyan kekin üzerine sürülür,çikolata sosuda 2,5 bardak sütle pişirilir,soğuyunca krem şantinin üzerine dökülür.Buzdolabında 1 saat kadar bekletildikten sonra servis edilir...Afiyet olsun!!!