DİYET-7.GÜNÜN MÖNÜSÜ

7. GÜNÜN MÖNÜSÜ ŞÖYLE;

SABAH:

--------

*Yarım bardak portakal suyu veya başka bir turunçgil

*1-2 dilim kaşar peyniri

*1 dilim kepek ekmeği ile 1 tatlı kaşığının alacağı kadar az kalorili margarin (Ben tereyağı tercih ederim.)

*1 su bardağı yağsız süt,kahve yada çay

ÖĞLE:

-------

*Hindi yada tavuk sandvici (2 dilim kepek ekmeği arasına dilim tavuk eti , 3 dilim domates,4 yaprak marul ve 1 çay kaşığı hardal)

*1 orta boy havuç

*1 bardak kahve yada çay

AKŞAM:

--------

*Mümkünse 100 gr pişmiş lüfer

*1 tabak kremalı mantar (tarifi aşağıda)

*1 kasenin alacağı haşlanmış kadar brokoli veya lahana

*1 kasenin alacağı kadar dilimlenmiş havuç

*Orta boyda bir kasenin alacağı kadar kıvırcık salatası üzerine 1 çorba kaşığı salata sosu

*1 küçük elma

*1 bardak limonlu çay

ARA ÖĞÜNLER:

-----------------

*1 mandalina

*1 bardak yağsız süt

KREMALI MANTAR TARİFİ

(2 kişilik)

MALZEMELER:

-----------------

2 kasenin alacağı kadar dilimlenmiş kültür mantarı

*2 tatlı kaşığı mayonez

*1/2 kase ufalanmış taze soğan

*Yarım çay kaşığı tuz

*yarım çay kaşığı kekik

*Yarım çay kaşığı pul biber

*1 tutam karabiber

*1/4 kase az kalorili yoğurt

*1 çorba kaşığı kadar doğranmış maydanoz

YAPILIŞI:

-----------

Orta boy bir tavanın içinde mayonezi fokurdayana kadar ısıtın,soğanları ilave ederk karıştırın.Sonra mantarları koyun ve kapağını kapatarak 5 dakika pişirin.daha sonra baharatları ekleyin....En son olarak yoğurdu da içine koyun ve ısıtın,kaynamamasına dikkat edin.Servis yaparken üzerine maydanoz serpin.Afiyet Olsun!!!