Eskiden mercimek çorbasını süzme yapmazlardı....Şimdi mutlaka ya ezo gelin usulü yada süzme yapılıyor.Bazen özlüyorum eski usül mercimek çorbasını,mercimek taneleri ağzına gelecek mis gibi....Dayanamadım yaptım ,işte tarifi;
MALZEMELER:
----------------
2 Su bardağı mercimek
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 avuç pirinç
Tuz,karabiber,pul biber,kimyon
YAPILIŞI:
----------
mercimek çorbası çorbaların şahı:))herkesin sevdigi nedense herkes mercimek çorbası çok sever ayrım yapan görmedim :))afiyet olsun
YanıtlaSilahh kuzumun en sevdiği çorbalardan..limonlu şöyle..
YanıtlaSilellerine sağlık canım...
sevgiyle....
ellerine sağlık canım.annem de yapar bu şekilde,tadına doyum olmaz.sevgilerimle...
YanıtlaSilnefis olmus cnaim... ellerine saglik.. Sabah sabah iyi giderdi bnei tum gun tok tutardi :) sevgiler, medinem
YanıtlaSilEski usul demişiniz ama benimde en sevdiğim usuldür bu :)
YanıtlaSilMis gibi anne çorbası işte. Aklıma ilk gelen bu. Halen daha yapamam annem gibi. Ağır mı pişirmek lazımdır nedir. Aynı lezzeti tutturamıyorum.
Mercimek çorbası olsunda nasıl olursa olsun benim için hepsini seviyorum. Sevmeyende yoktur herhalde.Ellerine sağlık.
YanıtlaSilellerine saglık canım.kokusu ta antalyaya geldi.bir tabak alsam.
YanıtlaSilevet anne çorbası.benim annemde hani un çorbasına koyarızya.minik köfteler yapar koyar içine süper olur.ellerine sağlık.
YanıtlaSilMerhaba canım, Bloğumuzda ödülün var almaya gelirmisin :)
YanıtlaSilEllerine sağlık bu arada, en sevdiğim çorbalardan bir tanesidir kendileri :)
mmm işte buuu ne lezzetli görünüyor yaaa:)ellerine sağlık tülin ciğim...blendır çıktı çorbalar bozuldu,bu tam bana göre içindekileri hissetmeliyim:)sevgiler canıma...
YanıtlaSilÖYLE GÜZEL ANLATMIŞSINKİ ACAYİP CANIM ÇEKTİ ANNEM YAPARDI HAYAL MEYAL HATIRLIYORUM ÇOK UZUN ZAMAN OLDU BÖYLE İÇMEYELİ GERÇEKTEN ÇOK CANIM ÇEKTİ :((
YanıtlaSilevet gerçekten,çorbaların içinde mercimek çorbası çok farklı yeri bambaşka.
YanıtlaSilsevmeyen yoktur eminim:)
hele soğuk kış gününde
canım eski herşeyi artık arar olduk hiçbirşeyin tadı yok artık eskisi gibi şimdi herşey modern pratik ve teknolojik gel görki ne yiyecekler yiycek ne gıdalar gıda ne sebzeler ne meyveler eskisi gibi derinden bir ahhh çektim ellerine sağlık limonlada elbette neffis olacaktır buarada sayfama bir uğrarmısın sevgilerimle..
YanıtlaSilen sevdiğim çorba olur kendisi.ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilELLERİNE SAĞLIK BENDE ARALARDA BU USULLE YAPARIM SÜZMEM BLENDARDAN GEÇİRMEN TANELER AGZIMA GELSİN İSTERİM .SOĞUK HAVALARDA İNSANIN İÇİNİ ISITIR SICAK BİR ÇORBA
YanıtlaSilSEVGİLER
s.a.
YanıtlaSilhayırlı geceler arkadaşım.izninizi almadan sizi arkadaşlisteme eklediminşallah bir sakıncası yoktur.a.e.o.