6 Mayıs 2015 Çarşamba

PORTAKALLI LİMONATA

Günaydın,Hayırlı Sabahlar Herkese!!!
Hava kapalı,yağdı yağacak durumunda...Ama birde bakarsınız güneş açmış,neşe saçmış...Baharın cilvesi,Mayıs ayının gölgesi...
Haziranın sonunda gelir yaz memleketime...Daha kayısılar tomurcuk,çiçekler açtı açacak...İçimizdeki çiçekler güzel açarsa,herşeye pozitif bakarız,akan sular gibi olsun dert,gam,keder...
Güzel bir gün olsun , herşeye değer...
Pembetatlar Sevgili Aslının tarifini denedim ve bugün sizlerle bunu paylaşmaya geldim...
Sıcak havalarda doğal mis gibi bir içecek,mutlaka denenmesi gerekir bence...Aslıcım tarif için çok teşekkürler...
Mis gibi portakal ve limon kokusunun birleştiği bu içeceği oğlum için hazırladım...İçecekleri çok sever...Ama en çok eşime yaradı...Akşam hazırlarken eve geldi ve nezle olmuştu...Yatana kadar bundan 3-4 bardak tüketti çok iyi geldi...Aslının da dediği gibi ramazanda harika bir içecek olur...
Tarifi birde ben yazayım;
     Malzemeler:
  • 3 adet portakal
  • 2 adet limon
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 5 lt su
     Yapılışı:
  • Portakal ve limonları kabuklarıyla (seze fırçası ile) yıkayıp poşetlere koyun ve derin dondurucuda 1 gece bekletin.
  • Derin dondurucudan çıkardığınız portakal ve limonu 10-15 dk ( ben 20 dak.beklettim) bekletip kabuklarını soymadan iri iri doğrayıp şeker ile birlikte rondodan çekin...
  • Bu kımı biraz değiştirdim....Tüm karışımı 5 litre suyun içine döküp iyice karıştırın ve biraz suyun içinde bekletin...
  • Daha sonra tel süzgeçten süzerek cam kavanoz veya sürahilere paylaştırarak buzdolabına kaldırın... 
  • Şeker oranını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz...
Afiyetle tüketin...

5 yorum:

  1. refreshing! and the jug is too cute :)

    YanıtlayınSil
  2. Sürahin cok hos :) Limonatanin rengi daha bir hos, tadi harika olmali,..Tam zamâni böyle iceceklerin, dogal icerigiyle C Vitaminli,serinletici..Afiyet olun,ellerine saglik.
    Bende yazmistim defterime böyle bir Tarife, yapmak istiyordum,erteledim...Organik portakal ve limon almayi unuttugumdan kaldi..Organik olmayânlarin kabuklarini kullanmayin diye yaziyor etiketlerinde..
    Niyetim ,sekersiz yapmak,bakâlim denedigim zaman tadariz :)

    Sevgilerle

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka denemelisin Şulecim,şekeri az kullan olmazsa...

      Sil
  3. bu tarifi denemeye fırsatım olmamıştı portakallarla vedalaşmadan ben de yapayım. ellerine sağlık canım sürahine bayıldım.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler ablacım....Aslı dünde sadece limondan yapmıştı,her mevsim limon var nasılsa artık yazın bir numara kolay hazırlanan içeceğini buldum...sende hemen dene...sevgiler...

      Sil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!