6 Ağustos 2010 Cuma

BAKLAVA YUFKASINDAN BÖREK




HAYIRLI CUMALAR SEVGİLİ İZLEYENLERİM!!!

Baklava yufkasından böreği ilk defa denedim ve sonuç çok başarılıydı...

En azından benim damak zevkime uygun oldu...Çok pratik ve kolay bir börek...
Bir paket baklava yufkasının içinde 40 adet bulunuyor...Ben dikdörtgen borcam tepsi için 30 adet kullandım....3 yumurta,1 su bardağı süt,2 yemek kaşığı yoğurt ile harç hazırladım...Tepsiyi yağladıktan sonra bir adet yufkayı bütün olarak serdim...Sonra harçtan sürdüm...2. ve sonraki yufkaları elimle bölüştürerek yerleştirdim...10 yufkadan sonra yine düz bir yufka serdim ve peynirli-maydonozlu içten yaydım...sonraki yufkaları yine aynı şekilde bölüştürerek ve sıvı harçttan sürerek dizdim...20. yufkada tekrar peynirli içten koydum ve 30. yfkaya kadar aynı işlem devam etti...En üste düz yufka sererek kalan sıvı harcı üzerine sürdüm 180 drc.fırında pişirdim....Kıtır kıtır leziz bir börek oldu,tavsiye ederim....

23 yorum:

  1. ellerine sağlık canım. bende hiç denemedim normal yufka bana hiç tat vermiyor ama bunu en kısa zamanda deniycem. harika görünüyor. canı kardeşinide allah kavuştursun. güzel bir ramazan geçirirsiniz umarım herşey gönlünüzce olur.

    YanıtlaSil
  2. Ayyy çıtır çıtır görünüyor fotoğraftan. Ellerine sağlık arkadaşım. Hasta sonu misafirlerim için pratik bir tarif oldu.

    YanıtlaSil
  3. hmm harika şimdi çıtır çıtır yumuşacıktır o börek ben çayımın yanına alabilirim ...ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  4. Hayırlı Cumalar :)) Çok başarılı olduğu görünümünden belli..O incecik yufkadan çok nefis börekler olacağını hep düşünmüşümdür ama,hayata geçiremedim henüz.İnşallah bigün bende yaparım..Afiyet olsun..Sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Hayırlı cumalar. Ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyor.

    Saygılarımla.

    YanıtlaSil
  6. ellerinize sağlık çok güzel oluyor baklavalık yufka..

    YanıtlaSil
  7. Tülinciğim bir ben denemedim bu baklava yufkasını hep duyuyorum eline sağlık hayırlı cumalar diliyorum sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Que baklava tan estupendo, se ve delicioso. Saludos

    YanıtlaSil
  9. canım çok güzel görünüyor iş yerindeyim çok imrendim canım börek istedi hafta sonu yapmaya çalışacağım baklava yufkası bulabilirmiyim bilmiyorum
    sevgiler

    YanıtlaSil
  10. mm ellerine sağlık harika baklava yufkasına zaten bayılırım çıtır çıtır aslında çok tarif çıkar bu baklava yufkasından deilmi canım:)

    YanıtlaSil
  11. eline sağlık tülincim..bence bu yufkalarla baklavadan çok börekler daha güzel oluyor.sizlere afiyet olsun.hayırlı cumalar ve lezzet dolu hafta sonları diliyorum.

    YanıtlaSil
  12. Baklava yuflasını hiç denemedim, ama en kısa zamanda denicem.
    ellerine sağlık canım.
    Maillerin için de teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  13. ELLERİNİZE SAĞLIK,SÜPER GÖRÜNÜYOR:))

    YanıtlaSil
  14. Merhaba, blogunuza, hepsi çok her zamanki gibi güzel aşk da, çeşitli yemek tarifleri,ile genel olarak ilgili meslekler Blog ziyaret
    http://agulhaetricot.com
    http://agulhaetricot.blogspot.com
    http://titacarre.elo7.com.br

    YanıtlaSil
  15. Canım ellerıne sağlık.hafıf ve lezzetlı bır börek görunuyor.sevgiler:)

    YanıtlaSil
  16. çok çekici duruyorlar.ellerinize sağlık.
    http://barbabietolaa.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  17. ablacım börek şahane şahane ama benim dikkatimi profil resmin çekti bugün...
    harika görünüyorsun..
    amann şeytan kulağına kurşunn maşallahh süübhanallah:)

    YanıtlaSil
  18. Evet canım baklava hamurundan börek harika oluyor herkese tavsiye ederim hem pratik hem lezzetli.
    Ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  19. Baklava yufkası ile börek gerçekten çok güzel oluyor,ellerine sağlık,sevgilerrr..Öptüm.....

    YanıtlaSil
  20. ellerine sağlık canım sağlıkla hayırlı ramazanlar diliyorum

    YanıtlaSil
  21. How are you? I went to London and I ate turkish food. Very good taste!

    YanıtlaSil
  22. merhaba tülinim,nasılsın?
    böreğin nefis görünüyor,ellerine sağlık...şehir dışındaydım bugün döndüm,mim için tşkler ,yanıtlayamadım affet:(
    kocaman yürekli arkadaşımı kocamaaan öpüyorum..
    bu arada kızlara tatil yaramış,ışıl ışıl parlıyorlar,sende öyle :)

    YanıtlaSil
  23. Canımcım ellerine sağlık,düşünemiyorum onun lezzetini yaa...Bu kadar lezzetli şeyler yapıp nasıl bu kadar çıtır kaldığın geyiğine sarasım var ama ses çıkarmıyorum.Edebimle susuyorum,merak etmiyorum.Allah vergisi herhalde şeker :)) Öpüldün balımm !

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!