TAVUK SÖTE

Hayırlı Cumalar arkadaşlar!!!diyerek bugünkü yemeğimize geçmek istiyorum.....

Tavuk Söte!!!

Tavuk bizim evde çok pişmez,çünkü eşim sevmez ama arada bir yediririm ben ona.....Baharatlı,kızarmış olunca az miktarda tüketir....Tavuk sötede güzel olur yani....

MALZEMELER:

-----------------

Yarım kğ kuşbaşı doğranmış tavuk

4-5 diş sarmısak

2 adet yeşil biber

2 adet kırmızı biber

1 orta boy domates

1 tatlı kaşığı salça

Tuz,karabiber,pul biber,kimyon

YAPILIŞI:

-----------

Ben tavuk yemeklerinde soğanı tercih etmiyorum,pek yakıştıramıyorum nedense.Onun için sarmısak kullanıyorum....Tencereye bir miktar sıvı yağ koyup,doğranmış sarmısakları ekleyiniz.Doğranmış yeşil ve kırmızı biberide ilave edip biraz kavurunuz.Tavukları ekledikten sonra tencerenin kpağını kapatıp pişiriniz.Tuz ve baharatları daha sonra koyunuz....Doğranmış domatesi ve salçayı da ilave ederek,pişirmeye devam ediniz.10 dakila sonra yemeğiniz hazır olacaktır....AFİYET OLSUN!!!!