19 Şubat 2009 Perşembe

ELMALI KURABİYE



Elmalı kurabiyeyi kim sevmezki!!!! 
Mis gibi tarçın kokan,ağızda dağılan bu lezzete kimse yok demez.Bizim evde de bu böyle , elmalı kurabiye çok sevilir....

Elmalı kurabiye normal kurabiyeye göre biraz daha zahmetli olduğu için hep kolaya kaçar normal kurabiye yapardım.Ama iki seferdir kaçamadım,kızların isteği üzerine yaptım....
Oğlum bile severek yedi....
İçine her türlü marmelat konabilir  ...
Yapım aşamalarını çekmeye çalıştım...




Evet işte tarifimiz;

MALZEMELER:
-----------------
1/2 Margarin
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ (Çay Bardağı küçük olanlardan)
1 Su bardağı Yoğurt
1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
1 Pkt.Vanilya
2 Pkt.Kabartma Tozu
1 Yumurta
Aldığı kadar un.
Marmelatı için;3-4 elma rendelenir,1 çay bardağı toz şekerle pişirilir.Dövülmüş ceviz ve toz tarçın ilave edilir.

YAPILIŞI:
-----------
Tüm malzemeler karıştırılarak hamur elde edilir.2 paket kabartma tozu dedim doğru okudunuz.Ben önceden 1 paket kullanırdım ama aldığım bir tarifde 2 paketti.Denedim daha güzel oldu.Mayalanmış gibi.Hamur 4 parçaya ayrılır.Her birinden servis tabağı büyüklüğünde bir yufka açılır ve sekiz parçaya bölünür,sigara böreği sarar gibi elmalı harçtan içine konur ve bükülür.180 drc fırında pişirilir , soğuyunca üzerine pudra şekeri elenir....Bir bardak sıcacık çayın yanında afiyetle yenir....

21 yorum:

  1. Ellerine sağlık harika olmuş tek tek resimleyerek anlatmandan ayrıca çok güzel teşekkürler...
    Bizim evde çok seviliyor...

    YanıtlaSil
  2. bende çok severim uzun zamandır kek kurabiye tatlı pasta yapamıyorum şimdi olsa ne güzel olurdu ellerinize sağlık sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Ben çok severim.
    Elma çok yakışıyor.
    Bizde aynı böyle yapıyoruz.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. canım elmalı kurabiyelere bayılırım.nefis olmuş.ellerine sağlık.yandakilere 7-8 kez tıkladım.sevgiler....

    YanıtlaSil
  5. elmali cevizli oh oh nefis hele bide tarcinin kokusu yokmu:))harika bir lezzet ne zamandir yapmiyorum afiyetler olsun emeginize saglik..

    YanıtlaSil
  6. AY BI DURUN BI DURUN BENI MAHVETTINIZ ELMALI KURABIYE SÖZUN BITTIGI SEYDIR KIZLARIM BEN KIZIMIN ÖGRETMENI TOPLU OLARAK BAYILIYORUZ BUNA ! AFIYET OLSUN

    YanıtlaSil
  7. ben küçükken de hep annem yapardı...bayılarak yerdim...eline sağlık...

    YanıtlaSil
  8. ellerine saglık harika görünüyorlar. sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Canım mimlerle ilgili ben kimseyi kırmak istemiyorum.
    Yani mimlenirsem cevaplarım sorun yok yani benim için.
    Ama ben kimseyi mimlemiyorum. Yani devamını ben hiç getirmiyorum.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. bizimkilerde çok sever elmalı kurabiyeleri..

    ellerine sağlık...nefis görünüyor...

    YanıtlaSil
  11. KOKUSU BURALARA KADAR GELDİ HMMMMM ENFESSS

    YanıtlaSil
  12. Hello!
    I leave a kiss and thanks for visiting.
    Thank you!!
    Jussara

    YanıtlaSil
  13. afiyet olsun canımcım mim aklımdacevaplıcamda elif aşı oldu mızmız birazcık sevgilerr

    YanıtlaSil
  14. meraba .tamam pereşmbe ermerkez 12: 30 görüşürüz.

    YanıtlaSil
  15. En sevdiğim kurabiyee..Bayılırım ,ablam çok yapar bunu..Eline sağlık arkadaşım, kimbilir nasıl güzel olmuştur.Canım istedi yaa :))

    YanıtlaSil
  16. Enfes görünüyorr ellerine saglık canımm....

    YanıtlaSil
  17. Hele ben bayılırım sevmek ne kelime
    tabağı aldım kaçırdım sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. elmalı kurabıyeyı herkes güzel yapamaz, sizinkiler harika duruyorlar.elinize sağlık, o kadar çok severimki, hamile iken canım cok ıstemısdıde eşim kalkıp yapmışdı:):)

    YanıtlaSil
  19. Elmalı kurabiyenden tekrar almaya geldim.
    Sevgiler........

    YanıtlaSil
  20. ellerine saglık çokta güzel yapmışsın :D aha tarifi aldım bende yapıyorum :D

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!