YEŞİL BİBERLİ HAVUÇ SALATASI

Kandiliniz Mübarek Olsun Kıymetli İzleyenlerim!!!

Bugün Miraç Kandili,2.Kadir Gecesi olarak da tabir edilen bu gecede rabbimin katında yapılan dualar ve ibadetler geri çevrilmez ...Bol bol dua edelim...

Miraç Kandili , Hadislerde verilen bilgiye göre Hz. Peygamber (s.a.s), Kâbe'de Hatim'de ya da amcasının kızı Ümmühani binti Ebi Talib'in evinde yatarken Cebrail gelip göğsünü yardı, kalbini Zemzem ile yıkadıktan sonra içine iman ve hikmet doldurdu. Burak adlı bineğe bindirilerek Beytü'l-Makdis'e getirildi. Burada Hz. İbrahim, Hz. Musa, Hz. İsa ve diğer bazı peygamberler tarafından karşılandı. Hz. Peygamber (s.a.s) imam olarak diğer peygamberlere namaz kıldırdı.

Hz. Peygamber (s.a.s), Beytü'l-Makdis'te kurulan bir Mirac'la ve yanında Cebrail olduğu halde göğe yükselmeye başladı. Göğün birinci katında Hz. Adem, ikinci katında Hz. İsa ve Yahya, üçüncü katında Hz. Yusuf, dördüncü katında Hz. İdris, beşinci katında Hz. Harun, altıncı katında Hz. Musa ve yedinci katında Hz. İbrahim ile görüştü. Cebrail ile birlikte yükseliş Sidretü'l-Münteha'ya kadar sürdü. Cebrail, "Buradan bir parmak ucu ileri geçecek olursam yanarım" diyerek Sidretü'l Münteha'da kaldı. Hz. Peygamber (s.a.s) buradan itibaren Refref adlı başka bir binekle yükselişini sürdürdü. Bu yükseliş sırasında Cennet ve nimetlerini, Cehennem ve azabını müşahede etti. Sonunda Allah'ın huzuruna kabul edildi. Kendisine ümmetinden Allah'a şirk koşmayanların Cennet'e gireceği
müjdelendi, Bakara suresinin son ayetleri verildi ve beş vakit namaz farz kılındı. Yeniden Refref ile Sidretü'l-Münteha'ya, oradan Burak'la Kudüs'e, oradan da Mekke'ye döndürüldü.

                   Bu gece farz olunan namaz da müslümanların miracıdır...

Ülkemize dirlik,düzen,barış ve huzur diliyorum  rabbimden...

 

Bugün Yeşil Biberli Havuc Salatasınin tarifini verecegim..

Daha önce yine havuç salatası tatifi vermiştim, havuc tarator da diyebiliriz. ..

Bu sefer yesil biber kavurdum  ilk önce. ..

3 adet biberi dodoğrayıp az sıvı yağda kavurdum daha sonra rendeledigim 3 adet havucu da ekleyip kavurdum...

Servis tabağına alıp sarmisakli yoğurtla karıştırdım. ..

Ve üzerini kayısı çekirdeği ile sūsledim...