HAFTA SONU MİSAFİRLERİM

Hafta Sonu Misafirlerim için hazırladığım sofrayı ve sunumlarımı yayınlamak istiyorum sizlere....

Küçük kızım hafta sonundan ve 19 Mayıs bayram tatilinden faydalanarak Erzuruma ablasının yanına gidince bende kolları sıvayıp misafir çağırdım...Boş durmak yok benim lügatımda...Zevkle hazırladım herşeyi...

Küçük bir kız çocuğu gibi evcilik oynuyorum sanki tabaklarla,kaşıklarla...Masa hazırlamayı çok seviyorum...

Közlenmiş patlıcan,kırmızı biber salatası...

Turşu çeşitleri...

Servislerim...

Tek kişilik salata....

Bir salata sever olarak ortaya konan salataları az bulduğumdan yeni salata kaselerimde herkese ayrı ayrı salata ikram ettim...Salata kaselerim çok amaçlı kullanılabilen cinsten...

6-7 kişi olduğumuzdan ve servis kolay olsun diye mutfağa hazırladım...Eee kızlarım da olmayınca zorlandım açıkçası...Her zaman söylüyorum yine söyliyeyim...

Bir annenin 1 kızının olmasından daha güzel olan şey nedir biliyormusunuz? Cevap;2 kızı olması....

Rabbim cümlemizin evlatlarını saklasın , hayırlı gelecekler nasip etsin...Bende iki kız annesi olmaktan çok mutluyum...Güvercinlerimin büyüdüğünü görmek gurur veriyor bana...Birde oğlum büyür de sorunları azalırsa o zaman daha güzel olur sanırım...Hep olsalar,umutlar,hayatta gelip geçiyor...

Evet konumuza dönsek iyi olur değil mi,duygusala bağladım yine...

Gri berjerimi  yeni kaplattığımı yazmıştım daha önce...Mutfağımda yerini aldı bir güzel...

Hazırlık aşamasındaki sofram...

Zeytinyağlı yaprak sarması....

Çorbamız Harput Çorbası idi...

Teflonda mangal usulü köfte ve sebze...

Fırında patates halkaları...Pirinç pilavı...

Ve  kavun sunumum...

Dondurma kaşığı ile çok zevkle hazırladım bu tabağı...

Karpuz normal kesim idi....

Tatlımız Saray Sarma...

Tarifi yakında...

Veeee misafirimin yapıp getirdiği şahane şekerpare...

Ellerine sağlık Serapcım,hem hediyelerimizi hemde şekerpareyi çok beğendik....

Güzel bir akşamdı benim için...