TANDIR EKMEĞİNDEN TOST

Günaydın,Günaydın ,Gününüz Aydın,Neşeniz bol olsun!!!

Günaydın demek adet olmuş zaten gün aydın,sen desen de demesen de Allahın izniyle aydınlanıyor değil mi?

O halde ne demek gerekir? Hayırlı Sabahlar!!!

Herkese hayırlar getirsin sabahlar ...

Sabah olunca ilk akla gelen sabah kahvaltısı...Kahvaltısız bir gün düşünemiyorum ,hele evden çıkmadan muhakkak yapmalıyım kahvaltımı az veya çok...Kahvaltı seçeneklerinde  değişik lezzetler denemek hoşuma gidiyor...Ama  benim kendime has bir seçeneğim var ki kahvaltıda en çok sevdiğim lezzet....Belki benden başka yapanlar da vardır ama yapmayanlar varsa denesinler isterim....

İlimizde Tandır ekmeği ve Lavaş bolca yapılır, paketlenir satılır...Bizde severek tüketiriz...Son yıllarda bulduğum bu tandır ekmeğinden tost seçeneğini özellikle hafta sonu sık yaparım...Daha önceleri teflon tavada gözleme şeklinde yapmaya başladığım tostu,şimdilerde tost makinasında daha da zahmetsiz hale getirdim...

Pratik zahmetsiz,çıtır çıtır börek formunda bir tost bu...

Tarifi şöyle;Tandır ekmeği alınır dört parçaya bölünür,parçaların arasına kaşar peyniri konularak sarılır ve tost makinasında kızartılır...Üzerine bir parça tereyağı sürülerek tost makinasında biraz daha bekletilerek ,çıkarılır...

Ve servis yapılır...

Ben sade kaşarlı tercih ediyorum ama dileyenler sucuk,kaşar ketçap,mayonez de kullanarak karışık yapabilirler...

Tandır ekmeği,tulum peyniri bizim vazgeçilmezimiz...Mis gibi kokan çıtır çıtır yenen bu ekmeğe kimse hayır demez sanırım...

Benim tost fikrim bir alternatif ...

İsteyenler tulum peynirini ekmekle dürüm yapabilirler...

Haydi afiyet olsun!!!