PEYNİRLİ ÇÖREK

 Günaydın Blog Dünyası,Günaydın Tüm İzleyenlerim!!!

Yoğun ve hareketli geçen bir haftada işlere yetişmeye çalışıyorum ve ruhen çok yorulduğumu hissediyorum...Galiba artık tatil zamanı...Herşeyden uzaklaşıp mekan değiştirmek gerekiyor...Planlarımız var elbette,inşallah huzurla ve sağlıkla gerçekleştirebiliriz...

 Bugün minik yeğenim Ömerin doğum günü...2 yaşını doldurdu kuzum...Nice sağlıklı,hayırlı yaşları olsun...Tatil planımızın ilk durağı Ömerimizin yanı...10 gün sonra Bursaya gideceğiz...

 Bugün peynirli çörek tarifiyle geldim...Sıcacık mis gibi çörek otu kokan bu peynirli çöreği komşum için yaptım ve gönderdim...Afiyet olsun onlara...

Poğaça yapmaktan daha pratik ve lezzetli olan çöreğimizin içine istediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz...Benim tercihim peynir oldu...Tarifimize gelecek olursak;

Malzemeler

• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2 adet yumurta (birinin sarısını ayırın)
• 1 pkt. instant  maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

   Yapılışı:

  Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun.

  Hamur iki katına çıkana kadar mayalayın.

 Hamuru iki büyük parçaya ayırın.

 Parçaları uzunlamasına oval şekilde açın .

 Ortasına peynir+maydanoz karışımını dökün.

 Rulo olarak sarın,uç kısımlarını düzeltin.

 Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.Susam ve     çörekotu serpiştirerek  190 drc. fırında pişirin.

Dilimleyerek servis yapın.

AFİYET OLSUN!!!