MUZLU KEK

Merhabalar Sevgili İzleyenlerim!!!

Oğlumun Anaokulunun düzenlemiş olduğu piknik için yaptım bu muzlu keki...Kendimce uyguladım yine doğaçlama..Her zamanki tarifime eklemelerle...Çok beğenildi,yumuşacık oldu...

Aslında muzlu keke kakao konulmuyormuş ,ben koydum gayet güzel oldu...

Tarif şöyle;

Malzemeler:

--------------

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 pkt.vanilya
• 1 pkt.kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 adet olgun muz
• 3-3,5  su bardağı un

   Yapılışı:

  ------------

• Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
• Sıvı yağ,süt ve vanilyayı ekleyin.
• Muzu birkaç parçaya bölerek karışımın içine atın ve mikserle çırpmaya devam edin,içinde iyice ezilecektir.
• Kabartma tozu ve unu ilave ederek iyice karıştırın ve yağlanmış kek kalıbına hamurun yarısını dökün.
• Kalan kek hamuruna kakao ekleyip karıştırın ve kekin üzerine dökün.
• En son damla çikolatayı serpiştirip 180 drc fırında pişirin,soğuyunca dilimleyin.
• Afiyet Olsun!