Güzel Bir Salı Gününden Merhabalar Hepinize!!!
Havalar çok fazla ısınmasa da ağaçlar çiçek açtı...Mısır patlağı gibi görünüyor,çok güzel...Güzelliklerle dolu bir bahardan harika bir yaza geçeriz inşallah!...
Geçen gün Tuğçe geldiğinde Kerem ile ablasına muffin yaptık...
Mikserin sesini duyar duymaz mutfağa koşuyor,anne sana yardım edeceğim diye...Yani kaçış yok,kekler beraber yapılıyor Kerem ile...Ama çok lezzetli oluyor eli değince oğlumun...
Yeni aldığım muffin kalıplarını denedim...
Bir kısmınıda kağıt kalıpta yaptık...
Hamurun yarısını ayırıp kakao karıştırdık...Önce sade kek hamurunu taksim ettik...
Üzerlerine damla çikolata serpiştirdik..
Sonra en üste kakaolu karışımdan döküp pişirdik...
Kağıt kalıptan çıkması daha kolay oluyor...Aslında bir daha ki sefere kağıtları muffin kalıbına yerleştirip öyle pişireceğim...Muffin kalıplarını yağladığım halde zor çıktı içinden...Aklınızda olsun...Veya önerisi olan varsa yazsın ...
Bu sefer kekin yapılışını önce anlattım ,şimdi muffinin malzemelerini yazayım;
Malzemeler:
--------------
3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 pkt. vanilya
1 pkt.kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 avuç damla çikolata
3 su bardağı un
Afiyet Olsun!!!
Ellerinize sağlık.Çok güzel görünüyor.Sevgiler:)
YanıtlaSilmerhaba,ellerinize saglik,cok nefis gorunuyorlar,iki karisimli olmasi herzaman daha bir lezzetli oluyor....sevgiler..
YanıtlaSilELİNİZE SAĞLIK
YanıtlaSilBEN MUFFİN KALIPLARINA DA KAĞIT KOYUYORUM.
ellerine sağlık. Ben muffin yaparken silikon kalıp kullanıyorum hiç zor olmuyor içinden çıkması...
YanıtlaSiltülinim arım balım canım muffin kalıplarınada kağıt koyacaksın.Yada yoksada yağlayıpla kalmayıp yine iyice unlucaksın amaa silikonda una gerek yok.
YanıtlaSilKeremin paşanın ellerine sağlık missler gibi olmuş :)
ellerinize sağlık cok güzel görünüyor
YanıtlaSilÇok nefis görünüyor, kokusu burnuma geldi, mutlaka deneyecğim.
YanıtlaSilBen bu muffin tepsisine kağıtları koyup, içini dolduruyorum, öyle pişiriyorum. Bu tepsiye doğrudan dökerek de kullanabilirsin tabii ama, istersen yağladıktan sonra biraz un veya kakao serp, fazlasını silkele, kekeleri öyle doldur. Daha iyi sonuç alabilirsin.
iyi günlerde kullan canım kalıplarını mufinlerde çok güzel kabarmış ellerinize sağlık
YanıtlaSilsevgiler:)
Tülincim hem senin hemde Keremin ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar şu an çay içiyorum çayın yanına birini aldım iyi akşamlar...))
YanıtlaSilcanım ne güzel resimler...keremciğimi de öptüm kocaman.ellerine sağlık..
YanıtlaSilEllerine sağlık Tülincim..Kızım cansu gördü şimdi Anne çok güzel nefis görünüyorlar hadi bizde yapalım diyor:)) mutfaga yolcuyuz biz senin kekler gibi güzel yapamayız ama deneyeceğiz mecburen:))
YanıtlaSil