22 Eylül 2010 Çarşamba

ÇITIR KABAK


GÜNAYDIN SEVGİLİ İZLEYENLERİM!!!

Havaların yavaş yavaş soğumaya başladığı ve sonbaharın etkisini gösterdiği bir sabahtan merhaba demek istiyorum sizlere....Okul sezonunun açılmasıyla hayat yeniden düzene girdi ve devam ediyor....Herkese sağlıkla -huzurla dolu bir sezon diliyorum....Hep duygularımdan bahsettim kaç gündür....Oysa ben yemek bloguyum değil mi?

Bugün güzeller güzeli kalpkurabiyem Denizimin bir tarifine yer vermek istiyorum....Onun blogunda görür görmez yaptım ama yayınlamak bugüne kısmet oldu......
Hepimiz çok beğendik,şiddetle tavsiye ediyorum....İşte tarif;


MALZEMELER:
----------------

  • 3-4 adet kabak
  • 1/2 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Un
  • Kızarmak için sıvı yağ
  • Üzerine dökmek için sarmısaklı yoğurt

YAPILIŞI:
-----------

  • Kabakları çizgili soyup enine ince uzun dilimleyin....
  • Kızartmadan yarım saat önce üzerine sütü döküp bekletin...
  • Tuzunu da ilave edin...Yağı kızdırın ve una batırdığınız kabakları arkalı önlü kızartın...
  • Havlu kağıt serdiğiniz servis tabağına alın ve üzerine sarmısaklı yoğurt dökerek afiyetle yiyin.....

12 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık harika olmuş
    kabağa bayılırım.Sevgiler öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. kabak düşkünü ben bunu hemen deniycem cnaım, teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  3. canım ellerine sağlık ben daire şeklinde kesip yapıyordum eşim çok sever ama bu şekilde kesmek daha iyi teşekkürler. öpüyorum

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık canım. Çok lezzetli görünüyor. Çoks everim.

    YanıtlaSil
  5. Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.Zaten sarmısak ve yoğurdun girdiği herşeyi çok seviyorum.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  6. ayy çok hoş yaa bende denicem ilk fırsatta valla.ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  7. Ben kabak kızartmasını, un,süt ve çırpılmış bir yumurta karırışımına batırarak yapıyorum.Haşlanmış havuçlarıda böyle kızartıyorum. Çok seviyoruz çook. Cips gibi yiyip bitiriyoruz. İki saat uğraş, yağ kok, saniyede bitsin. İşte yemek yapmayı sevmeyişim bundan:)))

    YanıtlaSil
  8. ablacımm canımsın vallahi çok teşekkür ederimm emeklerine sağlık:)) harika yapmışsın sende:))
    beğenmenize çok sevindimm:))
    herşeyin yolunda olmasına da:)

    YanıtlaSil
  9. evet ablam bende gördü o tarifi çok muhteşem olmuşlar.kısmetse bende yaacağım.yiyenlere afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  10. harika bi tarif... en kısa zamanda deneyeceğim:)))

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık çok güzeldir eminim en kısa zamanda deneyeceğim

    YanıtlaSil
  12. Bende yaparım.Nefis bir lezzettir.Ellerinize sağlık.Sevgiler:)

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve temennileriniz benim için çok değerli...Blog ve Web sitesi dışında yorum yazan izleyicilerimden Anonim seçeneğine tıklamalarını rica ediyorum...Teşekkür ederim...

Yazılarımı Kopyalayamazsın!!!