GÜNAYDINLAR EFENDİM!!!
Bugün en güzel , en kıvamında , en tatlı şekerparenin tarifini vereceğim...
Tarif benim değil gerçi Denizimin (kalpkurabiye) ....
Asıl tarif Ümit Ustanınmış Denizde öyle yazmış...Ama mükemmel oluyor,annemin misafirlerine yaptım dün emekli öğretmenler günüydü....Tarife geçmeden önce kalpkurabiye.blogspot.com Deniz arkadaşımın ev sahipliğini yaptığı "Şımartan Meyveli Tatlar" etkinliği için kolay gelsin demek istiyorum.Denizcim bir sonraki postumla katılacağım etkinliğine canım....Tarif içinde ayrıca teşekkürler....
MALZEMELER:
- 1 su bardağı+ 2 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 su bardağından 3 parmak eksik irmik
- 2 yumurta (Birinin sarısını ayır)
- 1/2 paket margarin(yumuşamış)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 pkt.kabartma tozu
- 1 pkt.vanilya
- 500 gr un (Ben 3 su bardağı kullandım)
ŞERBETİ İÇİN:
(Ben kendi tarifimi uyguladım)
(Ben kendi tarifimi uyguladım)
- 4 su bardağı toz şeker
- 4,5 su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu
YAPILIŞI:
- Malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır....
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak el ile şekil verilir...
- Bıçakla üzerleri çizilir ve ayrılan yumurta sarısı sürülerek 180 drc de kızartılır....
- Daha önceden kaynatılıp soğutulan şerbet, şekerpareler fırından çıkar çıkmak biraz ferahladıktan sonra üzerine dökülür ve afiyetle yenir....
ablacımm afiyetler olsunn.. canımsınn beğenmiş olmanız beni çok sevindirdi... heyecanla bekliyorum katılımını..
YanıtlaSilmmmmmmmm enfes görünüyor ellerine sağlık, ben de en kısa zamanda deneyeceğim güzelim, yedikçe seni anarım :)))
YanıtlaSilTülinciğim, nefis görünüyor. Hafta sonu için mutlaka yapacağım ve yerken de kulaklarını çınlatacağım. Çok teşekkürler tarif için.
YanıtlaSilçok iştah açıcı görünüyor canım ellerine sağlık süper görünüyor
YanıtlaSilşekerpare benim favori tatlımdır çok severim.bunlarda enfes görünüyor ellerinize sağlık
YanıtlaSilÇok nefis görünüyor,ellerine sağlık :)))
YanıtlaSilben de aynı tarifle harika şekerpareler yapıyorum,gerçekten tam kıvamında oluyorlar.en sevdiğim tatlı bu canım çekti amaaaaaaaaa...
YanıtlaSilnefis görünüyor.ellerinize sağlık.şekerpareyi tutturmak zor iş.bu ndan dolayı deneyeceğim inşallah.sevgiler
YanıtlaSilvery nice cookies
YanıtlaSilher zaman yapıyorum ablacım çok teşekürler çok hoş bir tarif.misafirlerim çok beğeniyor
YanıtlaSilSayfanızı yeni keşfettim.Çok beğendim.Sanırım tiryakisi olucam.Başarılarınızın devamını dilerim.Şekerpareyle başladım bakalım.
YanıtlaSilhemen yaptım cook güzel tavsiye ederim
YanıtlaSilSekerparenin mis gibi kokmasi ve o muthis aroma icin yumurta sarisi ile vanilyayi mikserde bir guzel cirpmak lazim gelir. Puf nokta:))
YanıtlaSilSekerparenin mis gibi kokmasi ve o muthis aroma icin yumurta sarisi ile vanilyayi mikserde bir guzel cirpmak lazim gelir. Puf nokta:))
YanıtlaSilMerhaba,
YanıtlaSilsizden ricam, bu tarifin bütün malzemelerin tamamini ölcüp gram olarak verebilirmisiniz. Cünkü su bardagi ölcüleri degismekle birlikte parmak kalinliklarida farkli farkli. Cevabinizi bekliyor, size iyi günler diliyorum...
SEvgili adsız arkadaşım şu an için yapacağıma söz veremem ama yaptığımda ölçülerine dikkat ederek yazarım...ancak ölçüleri gramlaştırmaya gerek yok diye düşünüyorum...eski tip su bardakları ölçüdür...
YanıtlaSilEllerinize sağlık, muazzam bir tarif olmuş usta.
YanıtlaSilGüzel
YanıtlaSil