FIRINDA SEBZELİ TAVUK

YENİ HAFTAYA MERHABA!!!

Bu haftaya yeni umutlarla başladık...

Kerem için farklı bir ortam,benim için de yeni bir başlangıç oldu...Miniğimi sabah Kreşe bıraktım...Geçen haftadan iki günlük deneyimimizin sonucu iyi olduğundan güvenerek gittik.......2010 takvimi için katalog çekimleri yapılacakmış o nedenle süsledik oğlumuzu gömlek,papyon.Ayakkabılarımızı çıkardık,pantiflerimizi giydik tabiii anne giydirecek,öğretmene kızıyor giydirme diye...Sonra hadi oğlum oyun odasına aman arkdaşları da gelmiş falan derken öğretmen onu oyalıyor ve ben kaçıyorum...Ağlama sesini duydum ama uzun sürmeyeceğini bildiğimden üzülmedim....İşe geldikten sonra aradım herşey yolundaymış,ohhh rahat bir nefes...

Umarım hep güzel olur,severek gider...Evde okula gideceğim diyor,arkadaşlarını seviyormuş ama daha alışması lazım....En zoruda sabah üzerini giydirmek,zaten sevmiyor giyinip çıkarmayı birde uykulu olunca sabahları bana kök yolduruyor...Annelerin bitmez çilesi yapacak birşey yok...Yeterki sağlık olsun diyorum ve menüdeki yemeğin tarifine geçiyorum....Fotoğraf makinasının ayarını yapmadan çekmişim bütün resimlerin üzerinde aynı tarih,dikkat etmem lazım bir dahakine....Gelelim sebzeli tavuğa;

5-6 adet talexi ikiye bölerek tuz,kekik ve karabiber karışımıyla teflon tavada kendi suyuyla arkalı önlü fazla kızartmadan pişirin...Diğer tarafta 2 adet kabak,2 adet patates,sarmısak ve yeşil biberleri doğrayın borcam tepsiye dizin ,üzerine bir miktar sıvı yağ gezdirerek kızdırılmış fırına sürün...Tam kızarmadan tepsiyi çıkarıp ,tavuklarıda üzerine dizin ve 2 kaşık salçayla ve rendelenmiş bir adet domatesle sulandırılmış ılık suyu dökün ve tekrar fırına sürün...Yanında güzel bir pirinç pilavı ve cacık ile servis edin...AFİYET OLSUN!!!