HAYIRLI İFTARLAR ARKADAŞLAR!!!İslim Kebabıyla geldim bugün.Kaç gündür telaşımdan ramazan koşturmacasından yaptğım yemekleri fotoğraflayamamıştım...Ama dün akşamki iftar için yaptıklarımı çekmeyi başardım sonunda....Patlıcan sevenlerin çok beğeneceği bir lezzet İslim Kebabı...İster köfteli ister parça etli olsun her ikiside çok güzel oluyor....
Ben küçük doğranmış parça etle yaptım...Tabi eti soğan,biber ve domatesle kavurduktan sonra pişirdim .
Patlıcanları uzun uzun dilimleyip tuzladım ve kızgın yağda kızarttıktan sonra 3 parça patlıcanı artı işareti şeklinde koydum tam ortasına parça et koyarak çaprak olarak sardım ve üzerine kürdan batırdım...Tepsiye dizdikten sonra biber ve domatesle süsleyip salçalı su gezdirdim...Sonra fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirdim .....Nefis bir lezzet....İftar sofralarınızı zenginleştirecek bir yemek.....AFİYET OLSUN!!!
Yanına güzel bir pirinç pilavı yaptım ve Semizotu Salatası...
Çorba olarak domates çorbası yaptım ve çocukların her zaman çok sevip hiç hayır demedikleri patates kızartması....Aslında fazla birşey yenmiyor ama midemiz gibi gözümüzde aç olduğundan masayı donatıyoruz...fakirleri düşünmenin tam zamanı değil mi?
Keşke dün size gelseydik :)
YanıtlaSilMenü harikaymış, ellerinize sağlık hepinize afiyet olsun
Hayırlı bereketli Ramazanlar
ellerine saglık.
YanıtlaSilallahım cok acıktım ...yaa harıka rörünüyor canım ellerine saglık sevgiler...
YanıtlaSildöktürmüşsün.bende semiz otu salatası yapıcam bu gece.
YanıtlaSilafiyet olsun ve allah kabul etsin
Ellerine sağlık Tatesal. Süper hepsi. Afiyet olsun arkadaşım...
YanıtlaSilEllerine saglik canim harika gorunuyorlarr hmmmm icim gitti...
YanıtlaSilHAYIRLI RAMAZANLAR canimm....
İslim kebabını(kürdan kebabı)nı bizde iştahla tüketiyoruz. yoğurtlu mezende harika görünüyor. sevgiler
YanıtlaSilnefis bir tat yanına pilav ve püre ımm.be hem köfte kemde kuşbaşı etle yaparım ikiside nefis .
YanıtlaSilnefis görünüyor ellerinize sağlık
YanıtlaSilsevgiler...
mmm nefis afiyet olsun hayırlı iftar ve sahurlar olsun
YanıtlaSilbenımd eçok sevdığıım bır lezzettır ellerıne saglık allah kabul etsın canım çokta guzel bır konuya degmişin aç insanları düşünmeden yememek lazım
YanıtlaSilCanım yaa mükemmel bir menü afiyet olsun sevdiklerim hepsi bir arada harikasın ellerine sağlık.
YanıtlaSilsofran bereketli olsun
ellerine sağlık nefis görünüyor sevgilerimle
YanıtlaSilcanımm bunların hepside harika gözüküyor ohh ellerine sağlık iftara 1,5 ssat var senin blogdan çıksam çorba yapacağım:))
YanıtlaSilKoca bir çölde kum tanesi olmak yada okyanusta su damlası ama en güzeli milyonlarca insan arasında senin arkadaşın olmak.
YanıtlaSil