Günaydınlar Efendim,Hayırlı Sabahlar!!!
Sevgili Hülyacığımın tarifi olan bu kurabiyeyi daha önce yayınlamıştım ama tarifini vermeyip Hülyanın linkini vermiştim....Yoğun istek hasıl olunca yeniden tarif vermek istedim.....
MALZEMELER:
MALZEMELER:
------------------
1 paket margarin ( yumuşamış)
1 yumurta
3 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
İçine ve üzerine
Böğürtlen reçeli
Hindistan cevizi
Tüm malzemelerle yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğrulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır ve elde yuvarlatılıp hafif bastırılarak iki uçtan içe doğru bükülür ( ay şekli olması için) ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Ben hem ay şeklinde hemde yuvarlak şekilde yaptım.Yuvarlak şekil için hamuru biraz açıp bardak ağzıyla kestim
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirilir. Pişip soğuyan kurabiyelerimizin düz kısımlarına böğürtlen reçeli sürülerek iki kurabiye birbirine yapıştırılır.
Bir tabakta 3-4 yemek kaşığı reçel su ile sulandırılır ve kurabiyeler bu reçelli suya batırılıp çıkartılır. Sonrada hindistan cevizine bulanarak servis tabağına alınır. Çok nefis bir lezzet olduğunu söylemeliyim.Hülya daha az kızartmış üzerleri kızarmayacak şekilde ben bunu dikkate almamış olacağımki her tarafı kızardı...Ama inanılmaz güzel oldu...Hamen yedik ve çok beğendik...Sanki ılık ılık daha çok hoşumuza gitti....2. güne kalanlarda ayrı lezzetliydi....Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin diyorum......
1 yumurta
3 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
İçine ve üzerine
Böğürtlen reçeli
Hindistan cevizi
Tüm malzemelerle yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğrulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır ve elde yuvarlatılıp hafif bastırılarak iki uçtan içe doğru bükülür ( ay şekli olması için) ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Ben hem ay şeklinde hemde yuvarlak şekilde yaptım.Yuvarlak şekil için hamuru biraz açıp bardak ağzıyla kestim
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirilir. Pişip soğuyan kurabiyelerimizin düz kısımlarına böğürtlen reçeli sürülerek iki kurabiye birbirine yapıştırılır.
Bir tabakta 3-4 yemek kaşığı reçel su ile sulandırılır ve kurabiyeler bu reçelli suya batırılıp çıkartılır. Sonrada hindistan cevizine bulanarak servis tabağına alınır. Çok nefis bir lezzet olduğunu söylemeliyim.Hülya daha az kızartmış üzerleri kızarmayacak şekilde ben bunu dikkate almamış olacağımki her tarafı kızardı...Ama inanılmaz güzel oldu...Hamen yedik ve çok beğendik...Sanki ılık ılık daha çok hoşumuza gitti....2. güne kalanlarda ayrı lezzetliydi....Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin diyorum......
özlemişim senin tariflerini ve görüntülerini.Şu şiş saklama kutusu çok güzel fikir.Bayıldım bu fikre.
YanıtlaSilGünaydın canım...
YanıtlaSilGörüntü aldı beni götürtü pamuk gibi ellerine sağlık nefis gözüküyor....
Mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle canım...
ellerıne saglık :)
YanıtlaSilsevgili tülin ellerine sağlık.tarifin çok güzel.çocuklar mevzuna gelince aynı şey benim içinde geçerli.benimde bütün enerjim bitiyor akşama halim kalmıyor.iyiki sizin gibi dostlar edindim hayatıma renk kattınız.teşekkürler.sevgilerimle.
YanıtlaSilhaksızlık ama buuu:( bunları yiyince ne oluruz biz yaw
YanıtlaSilben de iştahlıyım tutamam ki kendimi
ellerine sağlık canm
çocuklar konusunda haklısın gerçekten çocuk büyütmek zor iş
canını sıkma her şey yoluna girer umarım
Ellerine sağlık.Kurabiyeler güzel görünüyor. İyi haftalar
YanıtlaSilşimdi olsa da yesek duygusu uyandırdı bende bu kurabiyeler :) nerdee :))
YanıtlaSilBenimkiler koca kızlar arkadaşlarım ama yeni nesil gençliği anlayamıyorum....Yinede küçük şehrin avantajlarını kullanıyoruz gibime geliyor...
YanıtlaSilBu kurabiyeyi herkese şiddetle tavsiye ediyorum....
ellerine sağlık.sevgilerimle...
YanıtlaSilBende İnci büyüse de azıcık rahat etsem diyorum. Her yaşın ayrı bi sorunu var anlaşılan.
YanıtlaSilKurabiyeler "Al Beni Ye" diyor. Ellerinize sağlık. Sevgiler.
ben de aynı durumdayım şimdi.kızım daha şimdiden ben yazı yazarken doğum günü pastasını tarif ediyor..ama onlarsız da olmuyor değil mi.kurabiyeler enfes.ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilcanım cocuklar yoruyordur ama iykıde varlar bi de o yönden düşün . ellerine saglık cok güzel görünüyor
YanıtlaSilşu anda tek dediğim şey keşke küçük kalsalar rahmetlik annecim büyüdükce dertleride büyüyor derdi yerden göye kadar haklı
YanıtlaSilkurabiyeler nefis görünüyor bende isterim..ellerine sağlık canım
ellerie sağlık nefis görünüyorlar
YanıtlaSilsevgilerimle
mm nefiss olmuş arkadaşım bunlarr aman hır gür koşturmacalı bi hafta sonuyduu şimdiki nesil bi alem fazla tuketen toplum oldugumuzdan vede herşeylerinin çok olmasında darlık nedir bilmiolarki doyumsuz bu çocuklar ay bide ergen muhabbeti yokmu biz hiç ergen mergen olmadık sanki bizi kim nazladı kıss hiçç şımarıyolar))iyi haftalar olsun canımcım
YanıtlaSilyeme yanında yat yada bak dıyım aslında ellerıne saglık arkadasım
YanıtlaSilçok güzel gözüküyorlar.ellerine sağlık cnm.
YanıtlaSileline sağlık tülin ciğim nefis görünüyorlar bi tane aldım....kendine dikkat et arkadaşım çocukları büyüteyim derken sağlığından olursun...mmmm cısss hatice teyzeleri seni üzmelerini istemiyo:)kocamannn öpüyorum hepinizi...
YanıtlaSilsevgili tülin sitemi ziyaretin ve yazdığım çok güzel yorum için sana çok teşekkür ederim...sağolasın...bende sana ziyarete geldim...nefis kurabiyelerini gördüm..ellerine sağlık...yine beklerim...
YanıtlaSilooo yine harikalar yaratmış arkadaşım ellerine sağlık canım süper görünüyorlar
YanıtlaSilbayılıyorum reçelli kurabiyeye.çok güzel duruyor.eline sağlık canım.bu arada başlattığın mimi keyifle cevapladım.bende bu gün sayfamda yeni bişey başlatmak istedim .bir bak istersen eminim senin de bu konuda önerilerin ya da fikrin vardır...
YanıtlaSilsevgilerle
Kurabiyen harika görünüyor.
YanıtlaSil