Ekmekleriniz bayatladıysa sakın atmayın poşete koyup,buzdolabında saklayın ve gerektiğinde çıkarıp bu nefis köftelerden yapın.Ama mutlaka deneyin!!!!!!!MALZEMELER:
-----------------
Yarım bayat ekmek
1 baş soğan
1 tatlıkaşığı biber salçası
1 yumurta
1 çay bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı kuru nane
Tuz,karabiber,kimyon
YAPILIŞI:
-----------
Bayat ekmeğin tamamını su dolu bir kaba koyun iyice ıslansın.Bulguru bir kasede az sıcak suyla ıslatın.Daha sonra ekmekleri iyice sıkarak sudan çıkarın ve karıştırma kabına alın.Soğanı rendeleyin ve diğer bütünmalzemeleri ekleyek iyice yoğurun.Kızgın yağda kızrtın ve havlı kağıtla yağını çektirdikten sonra servis yapın.Kızardıktan sonra isterseniz içli köfte gibi üzerine limon sıkarak da yiyebilirsiniz,benim kızlarım öyle yiyorlar ve çok seviyorlar.Eğer tam bir ekmekten yapacaksanız ölçüyü 2 katına çıkarın ve öyle yapın.Kolay gelsin ve afiyet olsun!!!
OHH MİSGİBİ GÖRÜNÜYORLAR ELLERİNE SAĞLIK AFİYETLE SAVGİLER
YanıtlaSilçok güzel ve kolay bir tarif doğrusu.hemen denemek istedi canım.
YanıtlaSilteşekkürler tarif için.
mutlaka deniyicem ellerine sağlık.
YanıtlaSilKolaymış denemezsek ayıp yani :) teşekkürler.
YanıtlaSilHello, this good food. Take a photograph of the cut.
YanıtlaSilbayat ekmek buzlukta hep olur,böyle değerlendirebilirim,çok güzel bir tarif ,eline sağlık.
YanıtlaSilMerhaba sizi ziyarete geldik:=)
YanıtlaSilBen ekmek atamam hep robottan çekip buzluğa kaldırırım bu tarifi iyiki gördüm mutlaka deneyip sitemde yayınlayacağım bende.
Yine geleceği :) sizide bekleriz. :)
Sevgiler..
harika görünüyor mutlaka denicem ellerine sağlık
YanıtlaSilbayat ekmekler ile neler yapılır diye bakmıştım ve bloğuna rastladım tarifini deniyeceğim şimdi çok güzel gözüküyorlar.Bende bloğuma beklerim
YanıtlaSil