1 Nisan 2011 Cuma

DÜDÜKLÜDE SALÇALI BİFTEK

Hayırlı Cumalar Değerli İzleyenlerim,Rabbimin Rahmeti ve Bereketi Üzerimize Olsun !!!
Baharın gelmesiyle birlikte diyet telaşlarıda başlamış durumda birçoğumuzun kafasında ve hatta uygulamada...Kışın aldığımız kiloları bir çırpıda vermek zor tabiii....Bende bu durumdan muzdarip kendimce dikkat etmeye başladım 3-4 gündür....Aslında bir diyet listem var ama uzun vadede kilo verdiriyor....Çalışan diyeti olarak nette....Bakmak isterseniz burada.....

3.günün akşam yemeğinde olan biftek olayını ben biraz renklendirdim eeeee ev halkıda yiyecek değilmi,onlarda beğenerek yemeli....

Çalışan hanımların kurtarıcısı hayatı kolaylaştıran düdüklü tencere devreye girdi hemen...Hem pratik hemde sağlıklı bir yemek oldu,yağsız ve leziz....Genellikle bifteği teflon tavada yapardım ve ne yapsam tam anlamıyla yumuşak olmazdı bu sefer tamam dedim.....Şiddetle tavsiye ederim....Bu arada diyet dedim de ben patateslerinden yemedim sadece bir parça et ve bol salata....Tarife geçiyorum;

MALZEMELER:

Yarım kğ dana biftek

1 baş soğan

3-4 diş sarmısak

1 yemek kaşığı kekik

1 adet domates

Tuz,karabiber,pul biber

1 yemek kaşığından az salça


YAPILIŞI:

Bir baş soğanı yemeklik doğrayın ve düdüklü tencereye koyun....Biftekleri ayrı bir yerde tuz ve kekik serperek alt üst edin....Daha sonra tencereye dizin...üzerine doğranmış domates ve sarmısak ilave edin...patatesleri soyup iri dilimler halinde doğrayın ve tuzlayın , etlerin üzerine dizin...1 yemek kaşığından az salçayı bir miktar su ile seyreltin ,içine karabiber ve pul biberide ekleyerek yemeğin üzerine gezdirin....etin yağı yeterli olur düşüncesiyle hiç yağ eklemedim ama dilerseniz 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ gezdirebilirsiniz....Düdüklünün kapağını kapatıp 10-15 dakika pişirin....Afiyet Olsun!!!

9 yorum:

  1. ellerine sağlık hiç düdüklüde yapmak aklıma gelmedi bu tarifi süpersin canım yaa afiyetler olsun

    YanıtlaSil
  2. Valla ben de şuan rejimdeyim, yazın düğünüm olacak ne yapacağım bu kiloları :)

    bifteği oldum olası çok seviyorum zaten.Çok nefis görünüyor.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  3. çok sık yaptığım bir yemek işten gelince çok pratik oluyor.

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize saglik,duduklude biftek nefis gorunuyor.Ben ispanak disinda tum yemeklerimi duduklu tencerede yaparim.Hem zamandan tasarruf hem vitamin kaybina ugramiyor.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. ablacım hayırlı ve bereketli cumalar:)
    yemeğin harika olmuş ablacım ellerine sağlık:)
    önce sağlık için sonrada güzel görünmek için ezici çoğunluk diyetteyiz ne yapalım:))

    YanıtlaSil
  6. Canım ellerine sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  7. Harika arkadaşım ellerine sağlık benim de artık bu fazlalıklardan sıyrılmam gerekiyor sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. harikaaa yapmasıda kolay.buğün gecti yarın akşam yemeğim belli oldu:)))ellerine sağlık...
    sevğiler...

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınız ve dilekleriniz için çok teşekkür ederim...