MİLFÖYDEN BAKLAVA VE BAYRAMINIZ MÜBAREK OLSUN

Bayramınız mübarek olsun...

Milföyden bayram baklavası,denemeyenler bu pratik baklavayı denesinler mutlaka,şaşırtıcı derecede güzel oldu...Zahmetsiz,mis gibi baklava #baklava #milföydenbaklava tarif @renklii_mutfagmm dan

tarifi görür görmez arkafaşlarıma ve kızlarıma attım,tuğçe ilk denemeyi kare borczmda yaptı, altı az pişti diyince bende normal büyük fırın tepsisinde yaptım...

Malzemeler;

8 adet milföy yaprağı

150 gr eritilmiş tereyağı

1su bardağı dövülmüş ceviz veya fındık

Şerbeti için;

4 su bardağı toz şeker

3.5 su bardağı su

3-4 damla limon suyu

Yapılışı;

Tepsiyi biraz yağlayarak başlayalım...

Milföyleri tepsinin enine gelecek şekilde oklava ile biraz açıp tepsiye dizin,birleşim yerlerini elinizle bastırın...sonra ceviz içini serpip diğer  4 adet milföy yaprağınıda üzerine kapatın ve keskin bir  bıçakla kare veya üçgen dilimleyin,yumurta fırçasıyla erittiğiniz teteyağını üzerine sürün ve 200 drc de iyice kızarana kadar pişirin...Fırından çıktıktan 1 dak. sonra soğumuş şetbeti üzerine gezdirin...afiyet olsun...

Pakette 10 yaprak olduğundan kalan 2 adet  hafif açıp, şöbyet şeklinde  veya  kare olarak arasına ceviz,fındık koyup kapattım,aynı şekilde kızarttım,şerbet döktüm,  hatta daha da çıtır oldular...