MISIR UNLU-HAVUÇLU-MAYDANOZ - DEREOTLU POĞAÇA

Günaydın Sevgili İzleyenlerim,Dostlarım!!!

Dünkü yoğun kar yağışından sonra bugün günlük güneşlik bir hava mevcut ama yinede soğuk...Karlar kısmen eridi ve çocuklar okula gittiler kar tatili 1 gün oldu anlayacağınız....

Çok değişik bir poğaça tarifi ile geldim bugün....Sevgili arkadaşım Kızhatçe den aldım ....Buyurun onun tarifine de buradan bakın!!!!

Tarifi birde ben yazayım;

MALZEMELER:

----------------

2 yumurta(birinin sarısı üzerine)

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

125 gr tereyağ veya margarin

1 yem.kaş.kaymak

1 su bardağı mısır unu

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

2,5-3 su bardağı un

1 adet kabartma tozu

1/2 demet maydanoz

1/2 demet dereotu

2 orta boy havuç(rendelenmiş)

İç Malzeme:

-------------

Beyaz peynir

YAPILIŞI:

----------

Sebzeler hariç malzemeler eklenerek bir hamur yapılır.Daha sonra rendelenmiş havuç,doğranmış dereotu ve maydanoz da karıştırılır.Hamurdan parçalar alınıp içine peynir konulurak poğaça şeklinde kapatılıp üzerine yumurta sarısı sürülerek,önceden ısıtılmış (180 drc) fırında kızarana dek pişirilir...Misafirlerime yaptım ve gerçekten çok beğenildi...Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.....Afiyet Olsun!!!

*Bu poğaçaları Cafemis arkadaşımın Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği için gönderiyorum....Kolay gelsin....